广东美食vs广东风味（广东美食vs广东风味菜）

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本文目录一览：

• 1、广东特色美食排行榜前十名
• 2、广东十大招牌菜
• 3、广东有什么特色美食
• 4、广东最著名的特色美食
• 5、广东省美食旅游指南广东地方美食

广东特色美食排行榜前十名

大良烧鹅是广东佛山大良镇著名的特色美食。大良鸭和大良鹅现已有500多年历史，烧制出的鹅肥而不腻，浓郁的放脂和黄酱口感非常过瘾。大良烧鹅每只鹅都是在现场宰杀，完全没有添加任何色素和化学香料。

广式叉烧叉烧是广东著名美食之一，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。

广东十大美食小吃分别是：肠粉、糯米鸡、虾饺、云吞面、炒河粉、叉烧包、濑粉、艇仔粥、双皮奶、广式饼类。

广东十大招牌菜

菠萝咕噜肉是广东美食中的传统名菜之一，***用猪肉加入特制酱汁，搭配鲜菠萝块炒制而成。咕噜肉香甜可口，并带有一点香辣味，配上彩色的红绿菜，味道丰富，口感丰盈。以上是广东传统美食中的十大名菜，各具特色，让人垂涎欲滴。

白切鸡 白切鸡是每个广东人必吃的招牌菜，选取正宗走地三黄鸡，要养足300多天，每只都是养够5斤半的鸡才能上桌。多汁肉嫩的鸡肉，肉汁被锁在肉里，超有嚼劲。

烤乳猪 广式烤乳猪是广东最有名的特色菜，堪称烧腊中的扛把子，烧烤界的天花板。

：蚝油生菜是广东常见的特色菜，属于粤菜。生菜和蚝油经过加工和辅料油炸。这道菜营养丰富，鲜香可口，新鲜润滑。10：水煮虾是广东广州当地的传统名菜。主料是虾，主要烹饪工艺是焯水。

广东有什么特色美食

广东最著名的特色美食有：白切鸡、脆皮烧鸭、潮汕卤味、蜜汁叉烧、老火靓汤等。白切鸡 白切鸡起源于清代的一家民间酒店，因为在烹鸡时不加调味，白煮而成，吃的时候随吃随斩，所以又名白斩鸡，是广东特色美食之一。

糖水： 广式糖水不仅是一种美食，更是一种文化习俗。广东人有着“一天不吃糖水，饿得睡不好”的说法。还有甜鱼丸、黄金莲子糕等。总之，广东美食丰富多变，口味鲜美，深受国内外游客和美食家的喜爱。

港式早茶：早茶是广东非常有名的一项美食文化，以粤式点心为主要代表，配合各种花式茶品。如肠粉、流沙包、虾饺等菜品都是必点的。

广东排行前十的特色美食有云吞面、粤式早茶、肠粉、干炒牛河、鸡仔饼、艇仔粥、盐焗鸡、白切鸡、老火靓汤、广东烧味。云吞面 云吞面源自于广州，五十年代在香港兴起，至今一直非常有人气，也成为了广东的代表美食之一。

广东早茶：广东早茶是广东的一种特色早餐，通常由点心、小菜和茶水组成。常见的点心有烧卖、叉烧包、虾饺等，口感鲜美，营养丰富。

广东十大美食小吃有：蒸肠粉、干蒸烧卖仔、传统沙河粉、泮塘马蹄糕、荔湾艇仔粥、蚝皇叉烧包、荷香糯米鸡、广式蛋挞、鲜虾云吞面、薄皮鲜虾饺等。

广东最著名的特色美食

煲仔饭 煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。

广州靓汤种类繁多，最常见最著名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等。汤料种类丰富，味道鲜美，是到广州不得不尝的特色美食之一。广东烧味 烧味是中国粤菜中的一种烧烤食品。

大良烧鹅是广东佛山大良镇著名的特色美食。大良鸭和大良鹅现已有500多年历史，烧制出的鹅肥而不腻，浓郁的放脂和黄酱口感非常过瘾。大良烧鹅每只鹅都是在现场宰杀，完全没有添加任何色素和化学香料。

烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是满汉全席中的主打菜肴之一。早在西周时此菜已被列为八珍之一，那时称为炮豚。烧鹅 烧鹅是广东省一道著名的广府菜，属粤菜系，烧鹅源于烤鸭。

蒸肠粉 蒸肠粉是广东地区特色传统名吃之一，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是广东人民早餐的必选之品，老广记忆中的美食之一。

广东省美食旅游指南广东地方美食

著名的广东美食包括：腊味煲仔饭、白切鸡、清蒸活鱼、叉烧、炒肝、煲汤、广东粥，又有一些小吃如：肠粉、萝卜糕、葱油饼、虾饺、糯米鸡、豆皮卷等无处不在。

羊城烧烤 羊城烧烤是广州的一道传统美食，以炭火烤制各种食材而得名。它常常出现在广州的夜市和街头小吃店，味道非常香甜可口，是广州热爱美食的人们最爱的食物之一。

珠海——珠海优格汤包优格汤包是珠海的经典美食，馅料多样，口感鲜美。它是一种饺子，呈蒸煮的形态，以鲜肉、菜叶、鲜虾虾仁等为馅，内加一小碗鲜肉汤，并撒上少许葱花点缀。口感软糯鲜美，又有浓郁的鲜汤味。

广州菜粤菜粤菜就是粤菜，狭义上是指广州府菜，也就是粤菜。是中国汉族四大菜系之一，起源于岭南，由广州菜、潮州菜、广义的东江菜发展而来，以潮州菜为代表。

宫保鸡丁 在广东菜肴中，宫保鸡丁被誉为“国民食品”，是最喜欢吃到的菜肴之一。它选用优质鸡肉切成块，配上花生米、辣椒和葱姜，散发出独特的香味和口感。

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