贵州务川特产美食（务川县特色美食）

今天给各位分享贵州务川特产美食的知识，其中也会对务川县特色美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、贵州最有名的特色美食
• 2、贵州有什么土特产好吃
• 3、仡佬族油茶,务川独特的美食
• 4、贵州的土特产有哪些
• 5、贵州特产有哪些好吃的贵州特产有哪些土特产

贵州最有名的特色美食

贵州特色美食推荐如下：凯里酸汤鱼 酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。

八珍豆腐脑 八珍豆腐脑是贵州省的传统特色美食之一，主要原料为豆子和各种药材，将这些材料磨成豆浆，再用石灰卤凝固，最后加入糖水、蜜汁、花生碎、麻酱等多种配料，制成具有丰富口感的豆腐脑。

酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。

贵州最好吃的小吃有肠旺面，贵州肠旺面来自贵阳，历史悠久，是贵阳知名的特色小吃之一肠旺面味道太浓了，大家还想吃贵阳市民喜欢“红重香”等口味贵阳肠旺面一般是用猪大肠，新鲜猪血凝乳，手工鸡蛋面做成的。

贵州的特色美食小吃：花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面等。花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。

贵州有什么土特产好吃

贵州的土特产有贵州茅台酒、威宁火腿、石阡苔茶、关岭火龙果、都匀毛尖茶、大方天麻、青岩豆腐、务川灰豆腐、长顺绿壳鸡蛋、梵净山翠峰茶、贵阳碗耳糕、长岗刺梨、遵义丝娃娃、威宁苹果、拉岜蜜柚。

贵州十大土特产：蜡染蜡染是贵州的传统民间工艺。它也是传统印染工艺之一，已有2000多年的历史。这种古老的工艺制作复杂，设计精巧，表达了艺术家对自由和浪漫的美好向往。海龙米海龙米是贵州遵义的特产。

贵州酸辣粉：贵州酸辣粉是贵州的传统美食之一，它是用米粉、酸笋、辣椒、花生碎等食材制成的一道酸辣可口的菜肴。贵州腊肉：贵州腊肉是贵州的传统美食之一，它是用猪肉经过腌制、风干而成，口感香醇，肉质细腻。

威宁火腿 威宁火腿是贵州威宁著名的土特产，它之所以有名，是因为它***用的原料是当地特殊的高原猪种，结合当地独特的加工制作而成。咸宁火腿风味独特，品尝起来口齿生香，吃过以后让人久久不能忘怀。

老干妈陶华碧老干妈牌油辣椒是一种贵州风味食品。几十年来，以传统工艺精心酿造，具有高雅、精致、麻辣突出、回味悠长的特点。是家庭必需品，也是馈赠亲友的好礼物。

贵州好吃的特产有：肠旺面 肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。

仡佬族油茶,务川独特的美食

仡佬族喜欢吃油茶。喝油茶是仡佬族的传统饮食习俗，是仡佬族“三戴莫”饮食文化的一部分。“戴莫”是镇安、道真、吴川方言，意为“尽头”。三戴莫第一茶几以油茶为主，以喝茶为主，配以水果、糕点。

仡家人喜食油茶，饮油茶是仡佬民族传统的饮食习俗，同时也是仡佬族“三幺台”饮食文化的组成部分。

仡佬族油茶油茶是仡佬族平时喜欢吃的一种饮食，也是一种热情好客的茶道礼仪。油茶的制作比较复杂。先将猪油或植物油放入铁锅内，待油保存后，用文火煎茶。

贵州的土特产有哪些

1、贵州特产概况 洋芋粑粑：是一种用土豆、盐、味精、葱花、水、面粉等制作而成的贵阳特产，两面呈金黄色。碗耳糕：又称娃儿糕，在贵阳已有100多年的制作历史，其形状像一个小茶碗。

2、贵州土特产：贵州茅台酒；威宁火腿；石阡苔茶；都匀毛尖茶；凤冈富锌富硒茶；晴隆绿茶；从江香猪；贵定云雾茶；青岩豆腐。

3、遵义鸡蛋糕 遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味， 多年来成为遵义的一大名点，吃过的人都说：“遵义鸡蛋糕有特色，比起其他鸡蛋糕好吃”。

4、贵州特产有贵州茅台酒、海龙米、都匀毛尖、威宁火腿、务川灰豆腐、遵义鸡蛋糕、赫章核桃、威宁荞酥、湄潭翠芽、镇远接桃、织金竹荪，其中贵州茅台酒被尊称为国酒，是中国酱香型风格的典型。

贵州特产有哪些好吃的贵州特产有哪些土特产

1、酸汤鱼 酸汤鱼是贵州的传统名菜，属于酸辣口味，特别适合贵州的湿热气候。酸汤鱼以草鱼为主要原料，加入酸笋、泡姜、洋葱等多种调料，炖制而成，口感酸爽开胃，令人回味无穷。

2、贵州的特产有：老干妈、威宁火腿、贵州刺梨干、遵义鸡蛋糕、贵州土豆片、折耳根、香酥鸭、刺梨饼、刺梨核桃仁、贵州腊肉、贵州牛肉干、贵州海苔卷、冷敷贴、贵州天麻等。

3、贵州特产有哪些土特产 贵州的土特产有很多，以下是一些比较有代表性的： 茅台酒：产于遵义的茅台镇，是中国的传统特产酒。以其独特的酿造工艺和卓越的品质，茅台酒享誉国内外，是中国国家地理标志产品。

4、威宁火腿 威宁火腿是贵州威宁著名的土特产，它之所以有名，是因为它***用的原料是当地特殊的高原猪种，结合当地独特的加工制作而成。咸宁火腿风味独特，品尝起来口齿生香，吃过以后让人久久不能忘怀。

5、贵州茅台：茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。

6、遵义鸡蛋糕遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味， 多年来成为遵义的一大名点，吃过的人都说：“遵义鸡蛋糕有特色，比起其他鸡蛋糕好吃”。

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