贵州美食10元一碗米粉（贵州特产米粉）

本篇文章给大家谈谈贵州美食10元一碗米粉，以及贵州特产米粉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、桂林的本地特色美食有哪些?
• 2、贵州的传统美食米粉,春节家家必备,你知道怎么做吗?
• 3、贵阳最好吃的米粉
• 4、去贵阳吃什么小吃贵阳美食店铺排行榜
• 5、贵州有什么好吃的美食
• 6、去贵阳吃什么小吃?贵阳美食店列表

桂林的本地特色美食有哪些?

桂林小吃特色美食有阳朔啤酒鱼、全州醋血鸭、桂林米粉、荔浦扣肉、平乐十八酿、拔丝芋头等。

桂林米粉 桂林米粉是广西历史悠久的特色传统名小吃，广西十大小吃之一，以其独特的风味远近闻名。米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。

松糕是广西桂林名特色小吃之一，是用糯米粉和黄糖水等原料制作而成的，搬新房子、结婚、办酒，我们那边都会有这个松糕，也是小编小时候特别喜欢吃的糯食，松糕有多种口味，内夹着香糯芋头丁的松糕，那味道更是妙不可言。

贵州的传统美食米粉,春节家家必备,你知道怎么做吗?

上面焯香菜的滚水，导入盛有姜末和蒜末的碗中，这就是贵州米粉的第二个汤底的秘密。香菜滚水能激发姜蒜的香味，形成类似味精的鲜美口感。作为汤底，非常棒。如果您不吃香菜，直接用滚水冲姜蒜末，也是一样的。

一般来说，要不用柴火灶，要不用煤炉子来蒸，那般食物更加容易蒸烂，入口就化。一些东北人第一次吃粉蒸肉的情况下，便会说，太香了！贵州人，真的是美食专家。糯米藕挑选野藕，特别是洪湖藕为宜。

豆腐是生活中最常见的一种食材，烹饪手法非常多样，可小炒、煎炸、炖汤等，做出的 美食 也是非常可口下饭。在贵州有一道豆腐做的具有当地特色的传统 美食 ，它就是豆腐圆子。

贵阳最好吃的米粉

毕竟贵阳有很多米粉摊和米粉店，每个人口味和喜好也不同。但是如果非要说出一家，那么小编会推荐在贵阳最有名气的老字号——“叶婆婆米线”。叶婆婆米线始建于上世纪60年代，如今已经有几十年的历史。

推荐商品是牛肉鲜汤米粉和辣椒烧鸡扒米粉，两者风味各具特色。总的来说，贵阳的米粉是一道美食的代表，推荐以上的三家店铺，无论是面质和口感，配菜搭配及环境都是非常不错的，值得一去。

首推位于花溪区花溪大道新华联广场旁的“黔记肥牛大碗花溪米粉”。这家店的花溪米粉有着清香绵软、口感十足的特点，特别推荐他们的肥牛牛腩粉，不仅肉质鲜嫩入味，配料丰富，而且分量十足，超级满足胃口。

柴老弟素粉 柴老弟素粉是贵阳的老字号素粉店。一锅滚烫的开水，把粉和豆芽放进锅里烫熟之后再捞出来，倒入碗里，加上葱、花生、酸萝卜、腌菜以及自制的辣椒等佐料，不放汤。一碗简单而好吃的素粉就做好了。

花溪牛肉粉 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃。

去贵阳吃什么小吃贵阳美食店铺排行榜

1、贵阳除了风景名胜之外，还有特色的美食，值得品尝的有老贵阳糯米饭、街头破酥包、老贵阳素粉等等。美食相当于一座沟通的桥梁，能增进游人对贵阳市的了解，也能拉近彼此之间的距离。老贵阳糯米饭 店名：毛阿姨糯米饭。

2、贵阳肠旺面上过《天天向上》节目的肠旺面，就是他家了——贵阳南门口肠旺面，每天店门口都是大排长龙。据说面条制作中不加一滴水，汤头则用龙骨、筒子、骨鸡汤等多种材料熬制而成，红油喷香，血旺又嫩又滑。

3、推荐店铺：黄家老糯食店、毛阿姨糯米饭、万江小吃店、王记糯米饭、傅记豆沙窝 鸡丝豆花面 传统的贵阳米粉配上豆腐花，再撒上鸡丝就成了鸡丝豆花面了，汤底是浓醇的鸡汤，加上白菜提鲜，佐以辣椒酱和酸菜，爽滑味美。

4、严记洋芋粑洋芋被做成了洋芋粑，外皮焦脆，内里香软，加上五香辣椒面，淋上一勺甜面酱，就是贵阳最正宗的洋芋粑吃法，馋哭隔壁的小孩。

贵州有什么好吃的美食

1、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉是贵阳市花溪区的特色美食，在众多美食中脱颖而出成为当地人最喜爱的早餐。酸汤鱼 酸汤鱼是贵州最著名的美食，可以说它已经是贵州的独特标志了，也是众多人去贵州游玩时必吃的美食。

2、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等，有原味牛肉粉，红烧牛肉粉，泡椒牛肉粉。

3、贵州的美食有：苗家酸汤鱼、贵州宫保鸡丁、贵阳辣子鸡、花江狗肉、青岩状元蹄。苗家酸汤鱼 酸汤鱼是贵州苗侗族的一道传统菜肴，制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。

4、酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。

5、贵州好吃的有凯里酸汤鱼、贵阳肠旺面、丝娃娃、遵义羊肉粉、米豆腐。凯里酸汤鱼 凯里酸汤鱼，在贵州有句俗语：“三天不吃酸，走路打cuancuan。”酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。

去贵阳吃什么小吃?贵阳美食店列表

第一家，是位于南明区的“小胖子三汁焖锅”。这里的三汁焖锅以火候恰到好处的炉火蒸煮方式制作，将多种新鲜食材和鸡汤、肉汤等三种不同口味的汤汁浸泡，香味四溢，十分开胃。

酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，以延长食材的保存时间。鲜嫩美味的鱼肉，酸而美味的酸汤，让人百吃不厌。

素芬素粉是贵阳最有代表性的早餐。一碗贵阳特有的酸粉，由花椒、黄豆、花生、绿豆芽、咸菜沫、脆皮哨、葱花、青椒和调料做成，麻辣鲜香，很好吃。一定要注意，素粉里没有汤，味道很好。

青岩猪脚 青岩是贵阳城南郊的一座古镇，历史比较久远，青岩的猪脚，远近闻名，几成一绝，好些住在城里的贵阳人，周末驱车往青岩，不为游览，只为猪脚，都很常见。

在这座美食城市，选择一家好吃的小菜馆可不是易事。下面介绍三家贵阳市口碑较好的小菜馆，供大家参考。第一家是“喜芝来面馆”，主打面食和小菜。这家店环境不大，但非常温馨，服务态度也很好。

首先，贵阳火锅是必尝的美食之一，无论是重口味的老火锅还是清淡的鸳鸯火锅，都有着独特的美味。火锅中的牛肉片、羊肉片加上花生酱和蒜泥等调料，更是让人大呼过瘾。

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