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1、白刹肥鱼是宜昌一道传统特色名菜,白刹肥鱼又名白刹_鱼,由于白刹肥鱼的做法与其他鱼汤的做法没有什么分别,重点就在于选什么样的鱼。凉虾 凉虾不是虾,是宜昌的十分常见的特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软清甜。
2、宜昌的特色小吃有萝卜饺子、红油小面、凉虾、凉拌节节根、油脆等。
3、峡口豆花 豆花(又叫豆腐脑)是长江西陵峡特有的菜肴和美味小吃,由于水质优良,加之制作精细,故其豆花以洁白细腻,如乳似脂而闻名遐迩。
4、凉虾 凉虾是湖北宜昌很常见的一道特色小吃,这种小吃主要是用大米浆制成的,头大尾细,看起来像虾却不是虾,入口柔软清甜、滑糯清爽,吃着比雪糕解暑,比冰粉Q弹,弹牙又甜蜜。
5、凉虾。凉虾不是虾,是宜昌的十分常见的特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软清甜。它用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名,再放置红糖水。
6、十大小吃之首当属红油小面,色香味俱全 宜昌的食物很有当地特色与风味,完全值得一尝,显示了当地人民烹饪的智慧。在这十大经典小吃之中,最受欢迎的绝对是红油小面,它可以说是凌驾于十大经典小吃之首。
湖北潜江市被评为“中国小龙虾之乡”,因此潜江油焖大虾是湖北潜江的一道非常受欢迎的特色名菜。
热干面:是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量;面窝:是武汉的小吃之一,也是武汉特有的。
清蒸武昌鱼 蒸武昌鱼好像只有在我们武汉能吃到,武昌鱼是我国著名的鱼类一种,肉质细嫩,蛋白质特别高。武昌鱼最好吃,最常用的做法还是属于蒸。
不知是因为恩施的土豆好吃,还是恩施人的手艺更好,做了炕上的土豆,总能吃出肉里的香味,麻辣味集于一体。土炕上的土豆外脆里嫩,香脆入味,让人欲罢不能。
1、武汉必吃的12大美食:武汉热干面、三鲜豆皮、孝感米酒、宜昌凉虾、潜江小龙虾、荆州鱼糕、武汉***、土家酱香饼、襄阳牛肉面、排骨炖莲藕、公安锅盔、鄂州武昌鱼。武汉热干面 热干面是武汉最出名的小吃之一,有多种做法。
2、热干面:热干面是武汉的传统美食之一,选用精选的面条和芝麻酱、辣椒油、芝麻酱、葱花等多种调味品,味道鲜美,是武汉早在清朝时期就有的传统美食。
3、热干面:武汉的热干面是中国著名的面条之一,以口感滑爽、味道鲜美而闻名。推荐您品尝蔡林记、德华楼等老字号热干面。
1、热干面:是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量;面窝:是武汉的小吃之一,也是武汉特有的。
2、襄阳牛肉面襄阳牛肉面是襄阳人最喜欢的早餐,它独特点是一辣二麻三鲜,味道可口,口味悠长,久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面,感觉口中无味,食欲大减。
3、螺蛳粉:螺蛳粉是湖北省广泛流传的一种小吃,以螺蛳和米粉为主要原料,再配以辣椒油、花生碎、豆皮、葱花等多种调料。螺蛳粉口感鲜辣,香气四溢,是武汉人最爱吃的美食之一。
4、热干面:湖北省武汉市的特色小吃。热干面选用细而有弹性的面条,搭配麻酱、芝麻酱、辣椒油、香菜等制成的调料汁,味道鲜美。 武汉热干豆皮:与热干面同源,是另一个特色小吃。
1、要说湖北的传统小吃,当然少不了三鲜豆皮,三鲜豆皮是湖北非常有名的一个特色小吃,也是很多人都非常喜欢吃的早餐之一。
2、孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为***贡品。后来各地也都仿制,但味道就是及不上孝感本地的土产,故不相传,只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖,才能制出上品的麻糖来。
3、武昌鱼湖北省“千湖之省”,盛产各种鱼类,以武昌鱼最为出名,肉质鲜嫩,细刺少,清蒸红烧都不错。孝感麻糖米酒逢年过节送礼必备。
4、湖北人春节第一餐喝鸡汤 象征着“清泰平安”,新年第一餐喝鸡汤,能给家人带来好运与祝福。
5、胡辣汤在郑州的早餐热销指数榜上排名第一。另外,茶叶蛋、油饼、水煎包等配胡辣汤一起吃的食物也很受郑州人欢迎。
6、其实就是四川的涝漕。湖北的水酒在夏天是家家都要吃了来解暑的,却似乎并不怎么出名,看来,湖北人吃东西是典型的深巷子里的好酒,自家知道就行了。
湖北美食推荐如下:排骨藕汤排骨藕汤是由排骨、藕等主要食材做成的一道菜品亦是一道汉族名肴,属于湖北菜。既有藕的清甜又有排骨的香浓,是温润美味汤的佳品。此菜鲜香味美,营养丰富,开胃益血,有补气补钙的功效。
第一道:排骨藕汤 听到这样的名字,你有没有心动呢?排骨藕汤,一听就是很有营养,很美味的一款汤了。它是属于湖北菜,主要是以排骨和藕熬制而成的美味。
:武昌鱼 一提起武昌鱼,湖北人没有人不知道这道菜,武昌鱼头团、背厚、鳞白,两侧呈菱形,口较宽,背鳍短,尾柄高,两侧各有14根肋骨,比其他鳊鱼两侧各多一根,腹内无黑膜。
红烧武昌鱼 武昌鱼也叫扁鱼、方头鱼,是湖北的特产,已经成为湖北美食的一张名片。武昌鱼的头非常小,身体平扁,其肉质细嫩,味道鲜美。因一句“才饮长沙水,又食武昌鱼”的赞美而声名远扬。
豆皮 武汉豆皮,特别是通城老豆皮,美味可口,美不胜收。豆皮本是湖北传统的土味。乡下每年到了冬天,都是农闲时节,过了冬至就有烫豆皮的习俗。特别是到了腊月廿四前后,几乎家家户户都烫着豆皮。
清蒸武昌鱼:清蒸武昌鱼是湖北武汉的一道名菜,武昌鱼长的像鳊鱼一样,鱼刺小,属于淡水鱼。湖北的湖水特别多,因此湖北很多当地人都是养殖淡水鱼卖,湖北人也很喜欢吃鱼。
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