云南美食傣味菠萝饭（云南傣族菠萝饭）

今天给各位分享云南美食傣味菠萝饭的知识，其中也会对云南傣族菠萝饭进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、云南小吃排行榜前十名
• 2、怎样才能做出正宗的傣味菠萝饭
• 3、版纳菠萝饭的做法步骤图,版纳菠萝饭怎么做
• 4、怎样才能做出正宗的傣味菠萝饭?
• 5、菠萝饭是哪里的
• 6、傣族的美食

云小吃排行榜前十名

鲜花饼入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”云南榜名单。

云南美食排行榜前十名有过桥米线、红油炒米线、迪庆酸奶、酸汤鱼、鲜花饼、曲靖蒸饵丝、沙锅鸡、豌豆粉、烤乳扇、粑粑。

云南必买的十大特产小吃有：过桥米线、小锅米线、腾冲饵块、建水烧豆腐、曲靖蒸饵丝、巍山扒肉饵丝、豌豆粉、大理乳扇、鲜花饼、丽江粑粑。

怎样才能做出正宗的傣味菠萝饭

菠萝饭最正宗的做法是把菠萝切成块儿，然后锅中放油，把菠萝和鸡肉炒熟了以后，加入大米饭，加入调料，炒出来以后，放到菠萝的皮里面，然后我们的菠萝饭就已经做好了。

处理好的菠萝一个。将菠萝切片放盐开水浸20分钟左右后切成丁。糯米和大米洗净用水泡30分钟待用。将2种米倒入电饭锅调到精煮档，5分钟后倒入菠萝，搅匀，盖好，约15分钟后电饭锅自动跳档就可以了。

取一个菠萝洗净。对半切把中间部分划田字格，然后用勺子挖空中间部分，取2勺盐将掏出的菠萝丁拌匀，加清水和盐浸泡3分钟，最后洗净沥干。糯米上电饭锅蒸熟。胡萝卜取小段切丁，2克葡萄干，3克枸杞备用。

版纳菠萝饭的做法步骤图,版纳菠萝饭怎么做

葡萄干（绿，黑） 一小把 枸杞 25粒 白砂糖 适量 版纳菠萝饭的做法 将菠萝掏空，成碗形，菠萝果肉切小粒备用。糯米蒸熟后晾凉，和葡萄干，枸杞，菠萝粒，砂糖拌匀装入菠萝碗中。把菠萝盖盖上，放锅中蒸半小时。

取一个菠萝洗净。对半切把中间部分划田字格，然后用勺子挖空中间部分，取2勺盐将掏出的菠萝丁拌匀，加清水和盐浸泡3分钟，最后洗净沥干。糯米上电饭锅蒸熟。胡萝卜取小段切丁，2克葡萄干，3克枸杞备用。

处理好的菠萝一个。将菠萝切片放盐开水浸20分钟左右后切成丁。糯米和大米洗净用水泡30分钟待用。将2种米倒入电饭锅调到精煮档，5分钟后倒入菠萝，搅匀，盖好，约15分钟后电饭锅自动跳档就可以了。

怎样才能做出正宗的傣味菠萝饭?

制作菠萝饭使用的糯米需要提前浸泡至少两个小时，做出来的菠萝饭口感会更好。傣族地区比较炎热，适合菠萝生长，聪明的傣族人变发明了菠萝饭。菠萝饭又名凤梨饭，制作的主要食材包括菠萝、米饭，属于泰国菜，入口香甜。

把糯米提前放在清水中浸泡，要注意换水保持糯米的干净，如果是大米，直接提前半小时浸泡就可以了。

正宗的菠萝饭做法如下：主料：菠萝一个、糯米250g、大米250g。辅料：油适量、盐开水、清水适量。工具：砧板、盘子、碗、刀具、电饭锅。处理好的菠萝一个。将菠萝切片放盐开水浸20分钟左右后切成丁。

然后加入菠萝肉丁，炒至断生，全部盛出备用。再来，菠萝饭的配料可以随自己喜好来放，但有一点一定要注意，就是色彩，色彩，色彩，这些辅材的色彩一定要是多样的，这样出来的成品才会好看。

菠萝饭的做法如下：主料：菠萝、糯米 配料：枸杞、葡萄干、胡萝卜、白糖、盐 取一个菠萝洗净。对半切把中间部分划田字格，然后用勺子挖空中间部分，取2勺盐将掏出的菠萝丁拌匀，加清水和盐浸泡3分钟，最后洗净沥干。

菠萝饭是哪里的

菠萝饭，又叫凤梨饭，属于泰国菜，主要原料是菠萝、泰国香米等。菠萝饭，又叫凤梨饭，营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口。适合在夏季食用，可以解暑止渴，消食止泻。

菠萝饭是云南省的特色美食，这是云南傣族的一道特色甜点，甜味菠萝饭，有米饭的香糯，又有水果的酸甜。菠萝饭也叫做凤梨饭，是用菠萝、米饭等食材做成的一道美食，傣族原味菠萝饭是傣族一道特别的甜点。

傣族。傣族原味菠萝饭是傣族一道特别的甜点。它的外表是一个普通的菠萝，菠萝盅里面的糯米饭酸甜滑软，有米饭的香糯，又有水果的酸甜，非常好吃。

傣族的美食

1、傣族手抓饭 云南西双版纳傣族的特色美食：它是先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶，然后上菜，菜是对称摆放，米饭放在桌子中间；有大米饭和紫米饭，上边用鸡蛋来点缀，正中放的是辣子鸡。

2、傣族特色美食：傣族竹筒饭、菠萝紫米饭 傣族竹筒饭 傣族主食以大米为主。德宏地区吃粳米，西双版纳等地爱吃糯米，通常是现舂现吃。傣族人认为，糯米只有现吃现舂才不失其原有的色泽和香昧。

3、傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食，这道菜是先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶，然后上菜，菜是对称摆放，米饭放在桌子中间；有大米饭和紫米饭，上边用鸡蛋来点缀，正中放的是辣子鸡。

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