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1、墨冲角角鱼 墨冲角角鱼,在都匀地区以量多味美著名。取用本地水煮的鱼味道特别香,再加上盐蘸制法细腻和吃法讲究,堪称一绝。角角鱼鳞呈乌青色,胸鳍边缘硬,长大后变成角,故名角角鱼。
2、七街一家名为‘原汤牛肉粉店’卖的牛肉粉,肉嫩汤鲜,还可以免费加汤,五元一碗,十分划算。西山公园大门前卖的丝娃娃,具体价格不清楚【好几个月没吃了】好像是六元一份,清香味美。
3、火锅类:大十字的秦妈火锅,彩虹桥的黄老三狗肉,北站的刘老幺河鱼都很赞啊。便宜又好吃的是复烤厂对面的一家火锅店,12元每人,酸汤。超级赞。
威宁荞酥威宁荞酥是贵州威宁彝族***苗族自治县生产民间小吃名点,其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。
贵州特色美食推荐如下:凯里酸汤鱼 酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴,在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤,其色泽鲜红,酸辣味道十分醇厚。
贵州最好吃的小吃有肠旺面,贵州肠旺面来自贵阳,历史悠久,是贵阳知名的特色小吃之一肠旺面味道太浓了,大家还想吃贵阳市民喜欢“红重香”等口味贵阳肠旺面一般是用猪大肠,新鲜猪血凝乳,手工鸡蛋面做成的。
腊肉:腊肉是贵州特色美食之一,选用贵州当地的健康猪肉制成,风味独特,口感香醇。无论是直接食用还是炒菜,都有着很好的风味。
1、贵阳丝娃娃那家好吃贵州省贵阳市拥有许多美食,其中丝娃娃堪称当地的特色小吃。这道美食主要由绿豆粉做成,搭配各种不同的配料,如糖水、酱油、辣椒等,口感独特,受到许多食客的喜欢。
2、总之,贵阳丝娃娃太阳店和丝娃娃广园店的口感与体验都非常值得一试,不仅仅是当地人爱吃的小吃,同时也是贵阳文化的一部分。
3、贵阳有很多实惠又好吃的餐馆,以下是一些值得推荐的:杨姨妈丝娃娃:这是一家著名的丝娃娃店,位于贵阳市云岩区。丝娃娃是贵阳的特色小吃之一,味道鲜美,价格实惠。贵州饭店:这是一家老字号的饭店,位于贵阳市南明区。
4、丝娃娃(别名素春卷) 在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一,只要在贵阳各地每一处街上,几乎都能看得见。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。
5、推荐:四联丝娃娃(连锁店,贵阳益田城等商场都有店,大部分食客基本都要排队,人均35元),养经堂丝娃娃总店(飞山路,人均25元)。豆腐圆子以豆腐为主料,皮脆似金,裹以软馅,蘸以酸萝卜、紫金牛根等材料制成的微辣酱。
酸汤鱼 酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼,加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤,再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料,最后放上秘制的酸汤,做出来的鱼肉味道鲜美,可谓令人回味无穷。
酸汤鱼:酸汤鱼是贵州的地方特色菜,选用新鲜鱼肉为主料,调料丰富,以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料,味道酸辣可口,是贵州餐桌上必备的美食之一。
以下是一些著名的贵州美食: 酸汤鱼:这是贵州的特色美食之一,以鱼肉为主料,加入酸菜、泡椒、豆皮等多种食材熬成汤,酸辣味道浓郁。
酸汤鱼 酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼,加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤,再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料,最后放上秘制的酸汤,做出来的鱼肉味道鲜美,可谓令人回味无穷。
贵州的十大美食是:黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉、威宁荞酥。
酸汤鱼酸汤鱼:酸汤鱼源自苗家的质朴美食,由于贵州气候湿润,食材不易保存,所以聪明的人们发明了酸汤,延长食材的保存时间,酸汤鱼使用的酸汤没有你想象的那么酸,淡淡的酸味,还能开胃。
酸汤鱼:酸汤鱼是贵州的地方特色菜,选用新鲜鱼肉为主料,调料丰富,以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料,味道酸辣可口,是贵州餐桌上必备的美食之一。
贵州遵义必吃十大美食有遵义羊肉粉、遵义豆花面、务川仡佬油茶、遵义鸡蛋糕、鸭溪凉粉、遵义洋芋粑粑、南白黄糕粑、遵义米皮、遵义猪儿粑、尚稽豆腐皮。
1、八珍豆腐脑 八珍豆腐脑是贵州省的传统特色美食之一,主要原料为豆子和各种药材,将这些材料磨成豆浆,再用石灰卤凝固,最后加入糖水、蜜汁、花生碎、麻酱等多种配料,制成具有丰富口感的豆腐脑。
2、以下是一些著名的贵州美食: 酸汤鱼:这是贵州的特色美食之一,以鱼肉为主料,加入酸菜、泡椒、豆皮等多种食材熬成汤,酸辣味道浓郁。
3、酸汤鱼:酸汤鱼是贵州的地方特色菜,选用新鲜鱼肉为主料,调料丰富,以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料,味道酸辣可口,是贵州餐桌上必备的美食之一。
4、酸汤鱼 酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼,加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤,再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料,最后放上秘制的酸汤,做出来的鱼肉味道鲜美,可谓令人回味无穷。
5、加上猪肉、豆腐、蛋花、香菜等配料,口感鲜美,是贵州省一道非常有特色的小吃。以上是贵州省比较有名的一些美食小吃,当然还有许多其他美食,如酸汤面、腊肉、板鸭、酸辣粉、花溪牛肉粉等,都是贵州省的特色美食,值得一试。
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