云南美食昆明过手米线（昆明小吃过桥米线）

今天给各位分享云南美食昆明过手米线的知识，其中也会对昆明小吃过桥米线进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、云南过桥米线做法
• 2、昆明的过桥米线哪里最好吃昆明吃米线哪家最正宗
• 3、昆明米线哪家最好吃
• 4、昆明哪里吃云南过桥米线

云南过桥米线做法

1、过桥米线的做法如下：配料：米线、豆腐皮、生菜。泡米线：锅中烧开水，水烧开后关火，放入干米粉中，浸泡5 -3小时。水保持从热到冷，所以不要担心它。

2、将米线晾24小时，使之回生，用水浸泡散开；用沸水烫二三分钟成形，最后用冷水漂洗米线，备用。

3、云南正宗过桥米线 1 将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干厂将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面。2 将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后，面耙表面能自然聚成平面为宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些。

昆明的过桥米线哪里最好吃昆明吃米线哪家最正宗

1、第一家：过桥草铺鸡这是一家历史悠久的店家，位于昆明老城区。过桥草铺鸡的特色是肉质鲜嫩多汁，配上各种香料和米线，味道极为独特，深受大家喜欢。第二家：云南过桥米线这是一家新开不久的店家，但已经逐渐打响了名气。

2、第二家：老***过桥米线老***过桥米线是昆明非常有名的一家过桥米线店，店内***用现煮、现卖的模式，保证米线鲜美可口。价格适中，深受年轻人的喜爱。

3、最后一个推荐的是华鑫过桥米线，这家米线店有着丰富而独特的口味，比如马铃薯鸡肉、八宝辣子牛肉等，各种口味搭配米线更是别有一番韵味，风味独特，而且价格实惠，是吃货们最爱的米线店之一。

4、在昆明东站附近，有多家过桥米线店，但具体哪家最好吃取决于个人口味和喜好。以下是一些可以考虑的过桥米线店：桥香园(南屏街晓东街口店)：桥香园是昆明两大老字号之一，其过桥米线味道正宗，口碑良好。

昆明米线哪家最好吃

1、首推潇洒过桥米线。这是一家颇有特色的过桥米线店，位于昆明市市中心区域。该店的招牌菜是牛骨浓汤过桥米线，汤汁十足，香气扑鼻，鲜美可口，让人一口接一口地吃不停。

2、第一家：过桥草铺鸡这是一家历史悠久的店家，位于昆明老城区。过桥草铺鸡的特色是肉质鲜嫩多汁，配上各种香料和米线，味道极为独特，深受大家喜欢。第二家：云南过桥米线这是一家新开不久的店家，但已经逐渐打响了名气。

3、第三家推荐的是：东风西米线。东风西米线是一家特色小吃店，使用独特的调料和配料，米线口感Q弹，十分可口。店内环境简约大方，店员热情服务，价格也很亲民。推荐菜品有酸辣米线、椰子汁米线等。

昆明哪里吃云南过桥米线

1、与米线配合的汤料，也让人开胃。此外，钟鸣山庄的装修风格也非常有特色，是旅游者们拍照留念的好地方。最后，昆明必吃米线点当属云南过桥米线。过桥米线的名气不仅仅在昆明，而在全国乃至全球都是出名的。

2、福华园(龙翔店)：福华园是昆明一家老字号品牌的米线店，主打云南米线，菜品丰富，口味地道，拥有大量忠实食客。过桥米线是其招牌菜之一，还有其他小吃搭配。

3、首推翠湖公园的“老白家过桥米线”！这家过桥米线店是昆明老字号，口感鲜美，价格实惠，一直备受食客喜爱。

4、其次是位于涌泉广场的云南山地特色过桥米线，与其他店家相比，他们的过桥米线不算很贵，而且种类比较多，口感新鲜，很受年轻人欢迎。

5、首先，滇池过桥米线是当地的一道特色美食，有着不少名店都出自昆明，其中最著名的品牌之一是云南过桥米线。这家连锁店拥有着数十年的历史，被誉为昆明过桥米线的标志之一，口感和菜品都十分地正宗。

关于云南美食昆明过手米线和昆明小吃过桥米线的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。