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1、贵州的特产食物有威宁火腿、花溪牛肉粉、贵州酸汤鱼、麻江蓝莓、遵义羊肉粉、都匀太师饼、丝娃娃、洋芋耙、贵阳碗耳糕、肠旺面等。贵州的特产比较丰富,其中比较有名的吃的特产就是威宁火腿、羊肉粉、丝娃娃,代表了当地风味。
2、贵州特产有贵州茅台酒、威宁火腿、石阡苔茶、青岩豆腐、大方天麻、关岭火龙果、小糊涂仙、威宁苹果、开阳富硒枇杷、清镇酥李、贵定云雾茶、罗甸脐橙、独山盐酸菜、绥阳金银花茶、长顺绿壳鸡蛋。
3、修文猕猴桃,贵州省修文县特产,中国国家地理标志产品。修文猕猴桃果形长圆柱形,表皮棕褐色、色泽均匀、果肉细嫩、呈翠绿色、色泽均匀、肉质多浆、酸甜适度、清甜爽口。
4、贵州的特产有威宁火腿、遵义鸡蛋糕、威宁荞酥、都匀毛尖和海龙米。贵州菜肴的一大特色就是酸。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。酸菜家家腌制。酸菜的腌制主要原料为萝卜、白菜、卷心菜等。
5、贵州的特产有夜郎八卦鸡、贞丰糯米饭、青岩玫瑰糖、毕节臭豆腐、毕节汤圆。夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗,卜卦杀鸡制作八卦鸡食用,是一道具有当地民族文化特色的名吃。味纯、汤鲜、肉嫩。
6、贵州十大土特产是:贵州茅台酒、老干妈、都匀毛尖、沙子坡辣椒、湄潭翠芽、印江苕粉、铜仁珍珠花生、玉屏箫笛、苗奇膏药、沙子空心李。
贵州的特色美食小吃:花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面等。花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区,是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。
贵州的十大美食是:黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉、威宁荞酥。
酸汤鱼:酸汤鱼是贵州的地方特色菜,选用新鲜鱼肉为主料,调料丰富,以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料,味道酸辣可口,是贵州餐桌上必备的美食之一。
豆腐圆子是贵阳市的汉族传统名小吃,以酸汤豆腐为主要材料,烹饪的做法以软炸为主,口味属于家常味。美食小tips:豆腐圆子里面拌有折耳根,吃不惯折耳根的朋友慎点哈~丝娃娃的配菜是任加的,收面皮钱。
当然可以,贵州省是中国的一个美食之都,享有“万水千山走遍,不如吃在贵州”之称。下面给您介绍一些贵州的美食和特产:酸汤鱼:以黔江鲫鱼为主料,与番茄、青色蔬菜、辣椒等一起煮成酸辣汤,口感酸辣可口。
贵州特产有贵州茅台酒、威宁火腿、石阡苔茶、青岩豆腐、大方天麻、关岭火龙果、小糊涂仙、威宁苹果、开阳富硒枇杷、清镇酥李、贵定云雾茶、罗甸脐橙、独山盐酸菜、绥阳金银花茶、长顺绿壳鸡蛋。
贵州特产有贵州茅台酒、威宁火腿、石阡苔茶、青岩豆腐、大方天麻、关岭火龙果、小糊涂仙、威宁苹果、开阳富硒枇杷、清镇酥李、贵定云雾茶、罗甸脐橙、独山盐酸菜、绥阳金银花茶、长顺绿壳鸡蛋。
贵州茅台酒 贵州茅台酒源于贵州遵义茅台镇,是当地最出名的特产,是中国三大名酒之一,具有800多年的历史,其酒香醇厚,回味无穷,多次获得国家名酒奖项,是国家级首批文化物质遗产。
威宁火腿 威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿,是贵州威宁的名优特产之一。它之所以成为特产,是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。
盐酸菜。独山盐酸菜,贵州省独山县特产,中国国家地理标志产品。最初称作坛酸,后改称盐酸,是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。刺梨。产自贵州西部特有野生***地,属蔷薇科植物缫丝花的果实。
恋爱豆腐果爱豆腐果,名字很有爱。摊主赶紧拿起一块烤得焦黄的豆腐,用工具把豆腐的一面切开,变成一个小口袋。切豆腐的两步真的很有趣。摊主盛了一勺苍耳辣椒蘸酱,放进了豆腐果的小袋里。
贵州特产有:仁怀三把鸡、合马羊肉、遵义豆花面、水城羊肉粉、威宁小粑粑。仁怀三把鸡 仁怀三把鸡,是贵州仁怀传统名菜,厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛,故此得名。
遵义鸡蛋糕遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味, 多年来成为遵义的一大名点,吃过的人都说:“遵义鸡蛋糕有特色,比起其他鸡蛋糕好吃”。
1、恋爱豆腐果恋爱豆腐果,名字很有爱,摊主麻利的拿起一块烤的焦黄的豆腐,用工具划开豆腐的侧面就变成了一个小口袋,剖豆腐的那两下子真是太有意思了,摊主盛了一勺折耳根辣椒蘸料放进豆腐果的小袋子里。
2、遵义鸡蛋糕遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味, 多年来成为遵义的一大名点,吃过的人都说:“遵义鸡蛋糕有特色,比起其他鸡蛋糕好吃”。
3、贵州的特产有:老干妈、威宁火腿、贵州刺梨干、遵义鸡蛋糕、贵州土豆片、折耳根、香酥鸭、刺梨饼、刺梨核桃仁、贵州腊肉、贵州牛肉干、贵州海苔卷、冷敷贴、贵州天麻等。
4、贵州的土特产有贵州茅台酒、威宁火腿、石阡苔茶、关岭火龙果、都匀毛尖茶、大方天麻、青岩豆腐、务川灰豆腐、长顺绿壳鸡蛋、梵净山翠峰茶、贵阳碗耳糕、长岗刺梨、遵义丝娃娃、威宁苹果、拉岜蜜柚。
1、威宁荞酥威宁荞酥是贵州威宁彝族***苗族自治县生产民间小吃名点,其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国。
2、贵州特色美食推荐如下:凯里酸汤鱼 酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴,在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤,其色泽鲜红,酸辣味道十分醇厚。
3、贵州最好吃的小吃有肠旺面,贵州肠旺面来自贵阳,历史悠久,是贵阳知名的特色小吃之一肠旺面味道太浓了,大家还想吃贵阳市民喜欢“红重香”等口味贵阳肠旺面一般是用猪大肠,新鲜猪血凝乳,手工鸡蛋面做成的。
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