非遗美食重庆吴抄手（重庆吴抄手加盟总店）

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本文目录一览：

• 1、重庆有哪些老字号店铺
• 2、重庆50种地摊小吃
• 3、重庆小吃有哪些?

重庆有哪些老字号店铺

第二家，吉祥山庄。这是一家老字号的火锅店，千百年来在重庆市流传至今。其主打菜品当属牛肉，猪肉还有鲜竹掌，价格亦相对便宜。

隆福寺老火锅：是一家拥有70年历史的老字号火锅店，以著名的豆皮、牛筋、肥肠、毛肚、鸭肠等特色小吃而闻名。 老李火锅：以食材齐全、味道正宗、服务周到而著称。其温暖的环境和经典的火锅味道深受游客喜爱。

有人给“重庆”这座城市的名字赋予了一层别样的含义，“重，是重逢的重；庆，是庆幸的庆”。若是能与重庆美食重逢，那当真是一件值得庆幸的事。这里的美食和这里的人一样，充满了肆意、耿直、豪爽的江湖气息。

手工石板巴赞这家商店s汽巴是一家做的，服务很热情。主人拿着木槌在门口把石臼里煮好的糯米捣成泥。可以买现成的，也可以买真空包装的。有甜咸两种口味。甜的是红糖花生酱馅，咸的是洋葱肉，皮脆心糯，非常好吃。

小滨楼小滨楼创始于20世纪40年代初，是重庆有名的老字号餐厅。

重庆50种地摊小吃

1、豆花：重庆豆花多以摊担方式运营，普遍盛行于城市和乡村，是一种历史长久的民间小吃，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事前熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花。

2、小面重庆出名的小面很多，可以提前搜搜重庆小面50强。一般来说，只要小面店坐了一群人，那家小面店的味道都不会太差。

3、重庆有名气的街边小吃有重庆小面、九园包子、陈麻花、山城小汤圆、涪陵油醪糟。重庆小面 重庆小面是重庆四大特色之一，也是重庆人的主食之一，很多重庆人的一天都是从一碗重庆小面开始的。

4、一碗满满的蛋炒饭，米饭颗粒饱满，粒粒分明，有一股奇异的香味，上面再加上金黄的鸡蛋、青翠的蔬菜点缀，美得让人不知如何下口。炸串串炸串串绝对是路边摊里的NO.1，无数人魂牵梦萦的存在。

5、辣的吃多了，当然得来点甜的糍粑在重庆的街边非常常见，很多重庆人喜欢把它当做早餐或者是休闲小吃，咬一口外酥里嫩、甜甜糯糯。

6、重庆酸辣粉 酸辣粉是重庆市传统特色小吃，因味道酸辣而得名。酸辣粉主粉由红薯、红苕、豌豆按比例调和而成。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。

重庆小吃有哪些?

涪陵油醪糟是重庆市涪陵特产的传统小吃。其制作历史悠久，长期以来一直是当地人们喜爱的食品之一。涪陵油醪糟特点是香甜不腻口，口感软糯，吃起来有一种独特的鲜香味道。它不仅美味可口，而且口感丰富，是一道非常好吃的小吃。

重庆小面 重庆小面 发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家干熘(拌面)、提黄(偏生硬)、加青(多加蔬菜)、重辣(多加油辣子)等等。

麻辣火锅：重庆麻辣火锅是重庆的一道代表性美食，特点是辣味浓郁，香味四溢，是当地人最喜欢的美食之一。 小面：小面是一种传统的重庆面食，以其爽滑的口感和丰富的口味而，是重庆人日常饮食中必不可少的一部分。

重庆火锅 火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。

红油抄手 红油抄手是四川地区的地方特色小吃，属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨，皮薄而润滑，和馄饨馅料不同，主料是抄手皮和猪绞肉。

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