美食贵州洋芋（贵州洋芋片介绍）

本篇文章给大家谈谈美食贵州洋芋，以及贵州洋芋片介绍对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、贵州安顺炸洋芋的做法
• 2、贵阳哪里的洋芋吧好吃
• 3、贵州的米拉洋芋是什么意思
• 4、贵阳最好吃的洋芋粑
• 5、到贵阳必吃的美食

贵州安顺炸洋芋的做法

步骤一：准备好食材和工具 首先，我们需要准备好炸洋芋所需要的食材和工具。食材包括洋芋、盐、辣椒粉、糖和油。工具包括刀、炒锅、筷子和盘子。步骤二：切洋芋 接下来，我们需要将洋芋切成适当的大小。

主料 土豆一斤半 鱼腥草一小把 香菜两棵 葱一根 辅料生抽适量 辣椒面适量 五香辣椒粉适量 花椒粉适量 陈醋适量 炸土豆的做法步骤 1 土豆削皮洗净切丁，放水里过一下去淀粉，然后沥干水分。

炸洋芋是云南、四川乃至西南地区都流行的一种特色小吃。制作手法是将切成块状或条状的土豆（洋芋）放入油锅中炸，有夹生，透熟和酥脆等几种程度。

贵阳哪里的洋芋吧好吃

1、一个是在煤矿村，就在加油站对门，她家洋芋耙外面够脆，里面够嫩，旁边还有家生意不错的手撕豆腐，也好吃。

2、清镇作为贵阳市治下的一个县级市，气候不仅好，而且有很多景点，如著名的红枫湖，清镇的 美食 比较多。清明粑，卫城辣子鸡，都是比较出名，也好吃。

3、当然，除了各个学校附近的摊点，在贵阳的大街小巷中也都有各自地方明星级的洋芋粑小店。下面，就带大家去认识认识他们。

4、铁板快炒。地址： 合群路。特色： 洋芋粑 肠旺面。地址： 贵惠路吊脚楼 甲秀楼野菜馆。地址： 甲秀楼对面。特色： 贵州的各种野菜（凉拌或炒）小小啤酒屋。特色： 锅贴，蕨菜，折耳根，卷粉米豆腐。

5、第一站是黔灵山小吃街，这里聚集着许多贵阳著名的小吃摊，比如泡椒凤爪、酥肉、灌肠，还有我们家的本土特色点心炸薯条。薯条金黄酥脆，咸香可口，一块就能吃掉好几根。

6、青岩猪脚：青岩是贵阳城南郊的一座古镇，历史比较久远，青岩的猪脚，远近闻名，几成一绝，好些住在城里的贵阳人，周末驱车往青岩，不为游览，只为猪脚，都很常见。

贵州的米拉洋芋是什么意思

1、米拉洋芋是源自德国的一个土豆老品种。马铃薯（学名：Solanum tuberosumL.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

2、米拉洋芋是一种淡***的薯类，口感比较爽脆，而红薯则是一种深红色的薯类，口感比较柔软。此外，米拉洋芋含有丰富的维生素C，能够提高机体免疫力，而红薯则含有丰富的胡萝卜素，有助于抗氧化。

3、米拉（Mira）又名德友1号。德国于1952年育成，1956年引入我国。中晚熟。株型扩散，茎绿色基部带紫褐斑纹，生长势较强；叶绿色，复叶大小中等，花冠白色，天然结实性弱。

贵阳最好吃的洋芋粑

1、一个是在煤矿村，就在加油站对门，她家洋芋耙外面够脆，里面够嫩，旁边还有家生意不错的手撕豆腐，也好吃。

2、严记洋芋粑洋芋被做成了洋芋粑，外皮焦脆，内里香软，加上五香辣椒面，淋上一勺甜面酱，就是贵阳最正宗的洋芋粑吃法，馋哭隔壁的小孩。

3、将切好的洋芋饼排放于碟中，即可上桌。泡菜洋芋粑粑 原料：大型洋芋2只，鸡蛋1个，培根4片，泡菜1小碗 配料：香油，盐 做法：1，洋芋洗净去皮，我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮，这样很省事。

4、准备材料：土豆、盐、鸡精、糯米粉、青葱、油 将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。把去好皮的土豆放入锅里煮熟。

到贵阳必吃的美食

1、贵阳酸汤鱼属于贵阳十大名菜之一，酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。它主要是以鲜鱼为主要原料，搭配上特有的酸汤小火煨制而成，做好的鱼鲜肉嫩，色泽亮丽，吃着酸辣爽口，汤清味美。

2、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而牛肉粉与众不同，汤味鲜美，肉味浓郁。花溪牛肉粉曾评选为“贵州十大小吃”。

3、花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳，花溪地区是当地非常有名的一道美食，做出来的牛肉粉，吃起来口感弹牙，里面加入了各种名贵的中草药汤鲜味美。

4、丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。

5、贵阳美食排名前十有：肠旺面 主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。汤色鲜红，面条淡黄、脆细爽口、是不粘牙，肉哨香脆，肠旺鲜嫩。整体口感辣而不猛、油而不腻。是贵阳人最为钟爱的食物之一。

6、贵阳特色美食小吃有：贵阳酸汤鱼、贵阳辣子鸡、状元蹄、糟辣脆皮鱼、肠旺面。

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