上海美食上海方言（上海话 上海小吃）

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本文目录一览：

• 1、上海话“花功道地”是啥意思?
• 2、上海的本地特色体现在哪?
• 3、塌饼是哪里的方言

上海话“花功道地”是啥意思?

1、真正是有名产地出产的。上海话道地是真正是有名产地出产的意思，说明该产品非常的正宗。上海，简称“沪”或“申”，是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市。

2、花功道地-甜言蜜语取悦人。昏头六冲-头昏眼花。困梦头里-睡梦中。头子活络-头脑灵活。墨赤乌黑-非常黑。金光铮亮-鲜亮耀眼。吃生米饭-火气大，说话生硬。吃侬老酸-拿你没办法，也说吃不消侬。拉斯格波-蛤蟆，或青蛙的统称。

3、【释义】：代人事先疏通，以留馀地。 真正是由名产地出产的。一般大陆用地道，台湾用道地的说话 实在；合适。 真正；纯粹。 指客观条件。 棋子行走的路数。

4、原是方言，指小女孩撒娇。一般常指女孩撒娇，说话时拖长语调，发出哼哼唧唧、咿...有谚“男吃嗲功，女吃花功”。同时也有“矫情”的意思。

5、囡囡，是上海地区、粤语区等方言区对女孩的昵称，亦有宝贝的意思。囡从造字词义上看，女外有围，意为闺，女入闺中，可意会为闺中少女，未闻世的小女孩，这也是古意囡囡称呼小女孩。

上海的本地特色体现在哪?

1、上海茶文化：上海有悠久的茶文化传统，茶楼和茶馆是上海人休闲、聚会的重要场所。你可以在茶楼品尝各种茶叶，如碧螺春、龙井茶等，同时还能欣赏到传统的茶艺表演。上海话和方言文化：上海话是上海的本地方言，具有独特的语音、词汇和表达方式。

2、其实，从另个角度来说也体现出上海男人很懂得尊重女士，体贴妻子。上海人私交比较理智，你可以找到精神上的知音，却别指望两肋插刀的哥们。所以出了不少银行家、商人和学者，却难出诗人、武将和侠客。

3、*** ***是上海著名的综合性***场所，全称“***大饭店舞厅”。1929年，原开在戈登路（今江宁路）的兼营舞厅的“大华饭店”歇业，被誉为“贵族区” 的上海西区，没有一个与“贵族区”相适应的***场。

塌饼是哪里的方言

1、乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点，名闻杭嘉湖，它比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸。人们一听这名字，总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反，它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。

2、熯（han4） ，焙，用极少的油煎。农村常做的塌饼（一种内有馅料的面饼，个头不大，比北方的馍小很多）做完后，就是在铁锅内***用这种“熯”的方式煎熟。搛（jian1） ，就是用筷子夹。

3、麦芽塌饼是苏州的特产。麦芽塌饼是苏州同里古镇上一种传统的苏式茶点，它是心灵手巧的乡村主妇们个个都会做的一种乡土点心。

4、芽麦塌饼是湖州的一道小吃。湖州含山还有一种农家自制的芽麦塌饼，颇具特色。清明期间，含山村附近，几乎家家都做芽麦塌饼。芽麦塌饼由糯米粉、芽麦粉，棉线头草（或白婆子草）揉合而成。

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