云南美食萨陂（做陂萨饼做法）

今天给各位分享云南美食萨陂的知识，其中也会对做陂萨饼做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、做陂萨需要哪些食材?
• 2、怎样做陂萨
• 3、土豆陂萨怎么做
• 4、陂萨的做法
• 5、怎样做的陂萨好吃

做陂萨需要哪些食材?

圆面饼、披萨酱、奶酪以及其他配料制作而成披萨饼制作原料主要有高筋面粉、胡萝卜、腊肠、洋葱等。口味鲜美，营养丰富。

做披萨需要什么材料 准备食材及调料：面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠。将洋葱、培根、香菇、香肠切好备用。面粉中加入泡打粉，加水搅拌，揉，并醒面半小时。

主食：高筋面粉200克、马苏里拉奶酪200克。辅料：黄油15克、食盐2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋葱1个、柿子椒1个、圣女果10个、火腿肠3根、杏鲍菇1个、甜辣酱30克、黑胡椒3克、蛋黄液少许。

怎样做陂萨

用不完的披萨酱，可以加到炒熟的牛肉碎中，加少许水，熬成意面酱。

厚底鲜虾培根披萨 材料：高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，温水80g。做法：（1）先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状。

步骤：除黄油以外的披萨饼底材料都放入面包机内（先液体后粉类的顺序），在面粉中间挖个洞，把酵母粉倒进去，启动和面程序。揉至10分钟面团成型后，加入黄油继续揉面约10分钟成均匀的面团。

土豆陂萨怎么做

1、土豆洗干净，去皮，切小块，上锅蒸，大概蒸18分钟左右。切的块小就会减少蒸的时间！筷子能很轻松戳进去，就代表熟透了！然后倒入碗中，加入黑胡椒，盐，用勺子压成泥！然后铺到烤盘中。

2、土豆去皮切小块。 冷水上锅，大火15分钟蒸熟。 口蘑洗净去蒂切薄片。 小番茄切薄片，红黄甜椒切小丁。 蒸好的土豆压成泥。 加入100g熟米饭和1g盐。 充分拌匀。

3、蔬菜焯水切丁奶酪切碎，烤盘垫油纸铺上土豆片刷上一层番茄 放上蔬菜粒，放上虾仁 表面撒上奶酪，放入预热好的烤箱190度烤15分钟即可 小tips：上豆片不要切得太厚，或者焯一下水，以防烤不熟。

4、番茄切碎，土豆切丁，依次放入热油锅中，加盐调味，煸炒成番茄土豆酱，备用。土豆火腿番茄披萨的做法步骤2火腿切丁，青椒切丁，备用。土豆火腿番茄披萨的做法步骤3将高筋面粉、牛奶、酵母称量好，放入面包桶内。

陂萨的做法

用刷子将橄榄油刷在6寸披萨盘上，铺上面饼。我这个配方用量可以做3个6寸披萨。（6寸披萨是124厘米，适合一个人吃。7寸披萨——178厘米；8寸披萨——32厘米；9寸披萨——286厘米。

用不完的披萨酱，可以加到炒熟的牛肉碎中，加少许水，熬成意面酱。

什蔬香肠披萨 适用工具：平底锅 用料：蕃茄酱2汤匙（30ml）甜玉米、豌豆各2汤匙（30G）红椒1/2个 香肠50G 奶酪100G 黑胡椒2G 油少许 做法： 红椒洗净，切成小丁，香肠切成小片，奶酪切成细丝。

家庭自制披萨简单做法 厚底鲜虾培根披萨 材料：高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，温水80g。做法：（1）先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状。

水果披萨的用料：高筋面粉130g、酵母1g、水60ml、盐1g、白砂糖5g、黄油10g、芝士20g、火龙果半个、芒果一个、香蕉一根、黄瓜一根、番茄酱5g、沙拉酱5g。

怎样做的陂萨好吃

1、披萨的做法步骤：制作馅料的材料。将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。火腿肠和腊肠切成片。奶酪切成细丝。酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。

2、和面 就是平时做面食的方法，先和面发酵，取用适量的面粉，面粉中打一个鸡蛋，放少许盐和白糖，再加入些温牛奶，就会发出淡淡的奶香味。边倒边搅拌，呈现雪花状的时候加入点食用油，揉成软硬适中的面团。

3、乾酵母先溶於1C温水，糖和盐溶於1/2C温水。 将皮所有材料混合，揉成团。表面抹点油，置盆中或塑胶袋里发20～30分钟。 将披萨汁的材料混合，用小火熬煮10分钟。

4、选取好材料 品质好的材料自然出来的披萨会更加美味，面团、酱汁、蔬菜、奶酪等每一个环节都不能马虎。建议选用优质面粉，使用经典的番茄酱作为底酱，配上新鲜美味的蔬菜和高品质的奶酪。

5、将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油，并保留油。取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个 切面上。将辣椒和西洋菜撒开，奶酪切碎放在比萨饼上。

6、披萨的做法步骤 1 制作馅料的材料。2 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。3 火腿肠和腊肠切成片。4 奶酪切成细丝。5 酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。

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