广东木桶美食（木桶饭店）

本篇文章给家谈谈广东木桶美食，以及木桶饭店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、木桶饭是哪里的特色
• 2、青云市集有什么好吃的
• 3、木桶蒸饭怎么蒸
• 4、广东有什么好吃的甜点推荐?
• 5、正宗木桶饭做法
• 6、黄大妈木桶饭赚钱吗

木桶饭是哪里的特色

木桶饭是福建厦门的一个特色美食。木桶饭是一种很东方化的美食烹调方法。一般会在木桶中加入其它美食；不止外观令人欣赏，口食也甚好，是一种很常见的中国式烹调主食的方法。木桶饭主要体现的是木、竹的香味。

木桶饭是许多地方的特色小吃，比如广州的南番地区、湖南、桂林、天津等。最初木桶饭是一种很东方化的美食烹饪手法，之后才渐渐流行起来。木桶饭是一种非常美味的小吃。

湖南简称湘，木桶是湖南当地的特产，湖南人用当地的木桶饭，形成了当地的特色，所以木桶饭都带有个湘字，是地方的特色。

青云市集有什么好吃的

青云市集最有代表性的美食当属木桶饭。它是在一个小木桶中煮熟的米饭，搭配上各种蔬菜、肉类和特色酱汁，食材多样、口感丰富，深受人们的喜爱。

王旭水果豆花水果豆花是小有名气的贵阳甜品，一般带朋友来吃青云路夜市，都绕不开这两家店：王旭甜品、王记甜品。王旭甜品是家二十多年的老店，只要是晚上来逛夜市，不管什么时候都会有人在排队。

青云市集白天开。位于南明区的青云路，在过去近30年时光里，承载了太多贵阳人的美食回忆，烤鱼，水饺，烤肉，炒饭这里是许多贵阳人和外地游客经常打卡的美食夜市街，是贵阳名副其实的深夜食堂。

美食街介绍 这里汇集了上百家美食名店，例如周记留一手烤鱼、乐氏爆米花、小淇卤煮、但家香酥鸭、雷家豆腐圆子、金牌罗记肠旺面等。

木桶蒸饭怎么蒸

1、做法1：蒸饭的时候，可以把煮的半熟的米捞起来，然后放在木桶里，然后放入大蒸笼，蒸熟即可，这样蒸出来的饭，就具有天然木香味，也可以在水中增加一些如荷叶等天然香料，增加米饭的香味。

2、大米用清水清洗干净，然后放到容器里用清水浸泡2小时以上。把泡好的大米捞出来沥干水分，放到木桶里，用筷子插几个洞，然后把木桶放到蒸锅里，水开后蒸15-20分钟。

3、把大米放入大碗中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行 半小时之后，米吸水后膨胀，洗干净，沥干水分就可以用了。

4、把大米放入大容器中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行。烧开一锅水，把木桶放在水里，把泡好的米倒入木桶中。

广东有什么好吃的甜点推荐?

奶黄包 奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。

第一款甜点是广州特色糕点——鲜肉糯米饭。每个糯米饭都精心包裹了肉馅，并蒸制成形，再淋上特制的生抽汁，让糯米饭更加鲜美可口。它的味道非常特别，略带甜味，让人一吃难以忘记。第二款甜点是广州特色点心——凤凰酥。

第二种糕点是莲蓉酥，也是广东地区传统糕点之一。它是由特别制作的莲蓉放在酥皮中做成的甜点。莲蓉酥的外壳酥脆，包裹着绵密的莲蓉，放在嘴里的时候，外皮和内馅的口感相互配合，让人很容易上瘾。第三种糕点是柚子娘。

以下是一些在广州受欢迎的甜品店：顺记冰室：顺记冰室是广州著名的老字号甜品店，拥有近80年的历史。该店的芒果雪糕、椰子雪糕和榴莲雪糕是其招牌甜品，口感细腻香浓，深受食客喜爱。

正宗木桶饭做法

板鸭切块，勺内放入色拉油，冰糖炒化，加入蜂蜜，放入鸭块，加入酱油，清水15克，焖制8分钟左右，用水淀粉勾芡，倒入木桶饭即可。

将大米洗洁浸泡1小时，用开水只需30分钟。锅里放入适量清水，放上木桶。（水位不能超过木桶隔板。）将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松，放回到锅里开始蒸饭。

木桶饭的做法 用料：大米、开水 把大米放入大碗中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行 半小时之后，米吸水后膨胀，洗干净，沥干水分就可以用了。

大木桶饭： 材料：一般木桶材料用专门的木料或竹料，木桶一般不密封防水，因为密封用的胶高温会产生毒素。

做法：大米提前2小时浸泡，木桶提前泡水，排骨浸泡去掉血水，香菇、胡萝卜洗净切丁，玉米取玉米粒，葱切葱花。

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5、木桶饭简单、又快而且做起来更容易入味，只要做的不是太差卫生、环境都还可以的话基本上就没问题了。你要开的属于快餐店当然快字很重要，现在开店你要结合当地的环境与气氛选择装修方面。

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