广西田阳美食粽子（广西田阳美食粽子图片）

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本文目录一览：

• 1、糯米甜粽子的做法
• 2、广西粽子放什么馅好吃
• 3、广西端午节的风俗传统
• 4、广西三月三做什么美食

糯米甜粽子的做法

1、步骤：将糯米、红豆、绿豆及花生分别洗净放在冷水中泡2小时，眉豆洗净在冷水中泡1小时。沥干水分，拌匀糯米、红豆、绿豆、花生、眉豆及玉米，加糖调味。粽叶洗干净，在热水中泡2小时后，擦干。

2、甜粽子做法如下：材料/工具：糯米、刮刀、蜜豆、蜜枣、粽叶、剪刀、勺子、棉绳、高压锅、水。准备一斤糯米提前一夜泡发，泡到手指一捻就碎的状态就可以，沥干水分。在糯米中加入蜜豆，用刮刀搅拌均匀。

3、甜粽子非常好吃，接下来我们就来讲一讲甜粽子的做法和配料。操作方法 01 要想做好吃的甜粽子，我们需要准备以下材料：粽叶、粽绳、糯米、蜜枣(蜜豆、大枣)等。

4、民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。

5、甜粽子的做法步骤如下：材料准备：糯米、红豆、绿豆、花生、红枣、葡萄干、枸杞、粽叶、红糖、白砂糖、水等。首先，将糯米、红豆、绿豆、花生，浸泡12小时以上，中间换水。

广西粽子放什么馅好吃

如桂林人包粽子喜加点碱粉，以煮熟的粽子产生碱香味；而全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米，用这种方法包制出来的粽子既有适中的碱香味，亦有诱人食欲的色彩。沙虫粽 北海人深谙海鲜烹饪之道，就连端午的粽子也离不开海鲜。

糯米、猪肉馅、花生米、蘑菇、笋、虾米、盐、酱油、姜、蒜、香菇等。

放适量蚝油、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、糖腌制至少2小时，隔夜腌制最好广西大肉粽的做法 步糯米提前浸泡，至少2小时。粽叶在包之前要用开水烫软。把两片粽叶重叠一半用单手拿着。

加入磨成粉的虾米拌均广西粽子的做法 步骤8 最后加入五香粉搅拌，这个一定要加入才好吃。

广西粽子的配料是去皮绿豆、五花肉、糯米、花生、花皮豆、黑芝麻、盐、蚝油、南乳，做法如下：材料：去皮绿豆、五花肉、糯米、花生、花皮豆、黑芝麻、盐、蚝油、南乳、粽叶、清水。

绿豆、栗子、荷包豆适量 广西宜州三姐香粽的做法步骤 用水煮软粽叶和草，洗净。 糯米洗净，用水浸泡两小时后，过滤去水，用少量盐和花生油拌匀。 绿豆去皮，洗净后备用。

广西端午节的风俗传统

作为端午节最具特色的习俗，赛龙舟由来已久。如今，赛龙舟已成为一项大众化的传统竞技运动，每年端午，广西的各地都有赛龙舟的活动，届时江边河畔，人山人海、热闹无比。

广西壮族人的端午节应该算是最隆重的节了。端午这个节气的重点在中午，可以说端午过的主要是中午，吃粽子和看龙舟一般在中午时分达到高峰。

在贺州过端午节除了包粽子还有挂葛藤的习惯，还有许多家庭也会将艾草挂在门口，还有在房屋各角落洒雄黄酒驱虫驱蛇等习俗，这也是老一辈人口口相传下来的习俗。

端午节的习俗可谓丰富多彩，我们熟悉的端午习俗主要包括吃粽子、赛龙舟、挂艾草、佩香囊等。但是各地的端午风俗习惯也有不一样的地方。

凉粽在食用时，人们喜欢蘸取蜜糖或是白糖食用，基本就以甜味为主。当然，广西人在端午节也会吃咸的肉粽，糯米做的细长形或三角形的咸肉粽。

广西三月三做什么美食

1、广西三月三美食有：五色糯米饭、竹筒饭、柠檬鸭、粽子、三七乌骨鸡。五色糯米饭 五色糯米饭是壮族最出名的美食之一，也是历史悠久的传统美食，每逢重要节日，壮族人民每家每户都要做，用来祭拜祖先，祭拜神灵，和自己食用。

2、鸡屎藤。农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤_仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。

3、腊肠是广西人家庭必备的食材之一，入口香脆可口。芋头糕是壮族的传统糕点，以芋头为主料，软糯香甜。总的来说，广西三月三有丰富多样的美食，以马肉、酸汤鱼、桂林米粉、螺蛳粉、腊肠和芋头糕等为代表。

4、马肉是三月三的主要食材之一，常用来制作马肉粉，味道鲜美。酸汤鱼是一道经典的广西菜，以酸辣鲜香的口感而闻名。桂林米粉是广西著名的特色小吃，细滑爽口，常与猪骨炖汤一起食用。

5、五色糯米饭可谓是广西壮族地区最具特色的传统美食，因糯米饭呈多种色彩而得名，每逢农历三月清明节等民间传统节日，壮族家家户户都喜欢做五色糯米饭吃。所谓五色糯米饭的颜色有黑、红、黄、白、紫这几个颜色。

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