年糕广西贺州美食（广西贺州小吃）

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本文目录一览：

• 1、传统美食|年糕
• 2、贺州什么好吃
• 3、来贺州玩,一定不要错过这四种美食,其中一种已有百年历史呢?

传统美食|年糕

年糕（nián-gāo）中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

元旦的传统美食 中国古代元旦饮食丰富多彩，其中有饮料、食品，还有药物，一应俱全，各有其特殊含义。除了年糕，元旦还有许多传统美食，例如饺子、鸡蛋、汤饼、椒柏酒、桃汤、胶牙饧等。

年糕的年与粘同音，糕与高同音，所以有步步高升之意。年糕的样式繁多，口味也比较多，代表的寓意也会不同。***的年糕和白色的年糕代表着黄金和白银，有发财之意。

小年糕，是一种非常古老的传统美食，起源于中国南方。据历史记载，小年糕最早出现在唐朝时期，当时的小年糕是用糯米粉、蜜枣、花生等材料制成的，味道甜美可口。

饺子饺子是我国一种历史悠久的传统民间饮食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子必定成为年夜饭上不可缺少的佳肴。年糕年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。

贺州什么好吃

贺州美食：一口咬下就会爱上第一段：贺州特色美食介绍贺州美食是广西地方特色美食之一，以石螺、竹筒饭、螺蛳粉、炒粉干等为代表，受到广大游客的喜爱。

贺州的雪蛤汤是一道非常有特色的美食。它由雪蛤、鸡肉、冬菇、龙眼肉等多种食材熬制而成。雪蛤是一种营养丰富的特产，含有多种氨基酸和胶原蛋白，对美容有很好的效果。食用雪蛤有助于滋阴润燥，提高免疫力。

第一种美食是油茶。油茶是贺州的特色美食之一，它是由油、米粉、花生、芝麻、茶叶、红糖等搅在一起慢慢熬煮而成的。这种美食既营养又健康，不仅可以填饱肚子，还可以提高人体免疫力。第二种美食是米粉。

贺州美食排行榜如下：黄田扣肉、竹笋酿、牛肠酸。

贺州是广西的一个美丽城市，这里有着丰富多样的美食，有许多好吃的食物值得品尝。本文将介绍一些贺州好吃的美食。首先，贺州米粉是必尝的美食之一。

贺州是一座充满美食的城市，这里各种口味的美食聚集，让人流连忘返。下面就为大家介绍贺州有哪些好吃的菜。第一道菜，必须推荐的当属螺狮粉。

来贺州玩,一定不要错过这四种美食,其中一种已有百年历史呢?

贺州菜酿也有地方特色，如大宁豆腐酿造，一定要用宁江水豆腐才能别有风味。据说宁江上有一块巨型四方豆腐石，祖传的大宁豆腐加工方法是：用宁江水浸过的黄豆经石磨制成生豆浆煮熟后，再用自宁江来的巨型石头压碎。

牛肠酸。牛肠酸是广西贺州市著名的小吃。贺州的大街小巷，到处都是卖牛肠酸的摊子。白糯米糕。白糍糍粑是贺州市八步区的特色美食。它味道鲜美、香甜、柔软、清爽。

簸箕宴是贺州传统的客家和瑶族的盛宴。在农村，簸箕几乎家家都有，晒东西、揉面、做糍粑，几乎事事离不开它。用簸箕传送美食，方便，齐全，也成为了贺州人饮食习俗之一。

雪蛤汤 贺州的雪蛤汤是一道非常有特色的美食。它由雪蛤、鸡肉、冬菇、龙眼肉等多种食材熬制而成。雪蛤是一种营养丰富的特产，含有多种氨基酸和胶原蛋白，对美容有很好的效果。食用雪蛤有助于滋阴润燥，提高免疫力。

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