三月三上海美食（三月上海活动）

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本文目录一览：

• 1、合浦最有名的小吃是什么?
• 2、三月三美食鸡屎藤
• 3、你的家乡有哪些春季时令特色美食?
• 4、舌尖上的西周:西周人的饮食文化超乎你想象

合浦最有名的小吃是什么?

合浦县夜市历史悠久，集中了各种地方小吃、特色小吃、烤味和美食，有烧烤、涮羊肉、咸鱼米粉、沙茶面、鱼腥草等，让人无法拒绝的美食香气四溢，勾起人们的味蕾。

首先，要介绍的当然是合浦的美食了。这里有许多地道的小吃，如合浦糯米饭、花雕鸡、合浦鸭、合浦汤粉等，这些美食香气扑鼻，味道鲜美，令人难以拒绝。在这里的美食街上，您可以随便探索，品尝到各种地道的美食。

北海十大小吃：猪脚粉，沉降虾，蟹粉，椒盐炸虾，虾饼，母鱼烂，簸箕除尘，北海糖水，烤牡蛎，合浦大月饼。跳洋头合浦月饼是广西北海市合浦县的特色小吃之一，是中秋送礼的必备之选。合浦大月饼以体积大而闻名。

水_是广西北海南康镇的一道特色小吃，是北海防城港一带的特色美食。北海猪脚粉是广西特有的美食，都是用当地特有的上好的宽米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名。

合浦大月饼是广西北海市合浦县的特色小吃之一，是广西北海著名的糕点。以大著称，主要制作原料有月饼专用粉、食用油、杏仁、瓜条、橄榄仁、核桃仁、芝麻仁、白砂糖、山梨酸钾、猪肉丝、鸡肉丝、纯净水等。

美食：北海合浦是一个美食城市，拥有丰富的地方特色美食。其中最有名的是北海海鲜，包括各种新鲜的鱼、虾、蟹、贝等。此外，北海还特产龙眼、荔枝、菠萝等水果，以及风味独特的北海米粉、牛肉丸等小吃。

三月三美食鸡屎藤

鸡屎藤。农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。

鸡屎藤，是北海三月三，传统的节令美食。每年农历二月底，家里的孩子们就提着篮子跟着妈妈，或奶奶去***摘鸡屎藤叶。在南方，农历二月底，花繁盛，叶繁密，到处洋溢着勃勃生机。

鸡屎藤：农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。

你的家乡有哪些春季时令特色美食?

桃胶山药 桃胶山药是肥城当地一道非常特色的地方菜。

推荐春季时令特色美食：荠菜饺子食材：荠菜、猪肉、小葱、生姜、盐、鸡汁、白胡椒粉、料酒、香油、饺子皮做法：将荠菜清洗干净，放入锅内焯水，焯上10秒钟捞出，放入凉水中过凉。挤掉荠菜里面的水分，切成碎末。

蒿子粑 大约每年脱去棉衣的间隙，蒿子就会在阡陌间的各处不经意地拔地而起。蒿子到处都长，但是要做粑时还是要专程下乡***撷，城里路边的蒿子是不能用的。

首先我是广西，我们广西在春季有以下应季美食，欢迎来品尝。五色糯米饭吃腻白米饭，这次换点新鲜好看的。首先打头阵的是三月三必不可少的壮族美食——五色糯米饭。

青豆：青豆是春季常见的豆类食品，营养丰富，口感鲜嫩甜美。可以用来煮汤、炒菜、做糕点等。竹荪：春季是***摘竹荪的好时节，竹荪鲜嫩肥厚、口感鲜美。可以煮汤、蒸、炖等多种方式食用。

舌尖上的西周:西周人的饮食文化超乎你想象

1、舌尖上的西周，有菜有酒有肉有饭，还能架起国宝（青铜大鼎）吃火锅。很多食材、调味品、饮料和烹饪方法基本上被后世传承，甚至流传到今天，直到今天飨宴、献馍、节日等饮食礼仪依然常见，是中华民族饮食文化的重要组成部分。

2、蔬菜在西周时期叫做蔌或菜，它的地位基本与主食中的谷类差不多，因为在当时很多贫穷的人中，主要吃的其实就是蔬菜和一些野味，至于那些家养的肉类，价格还是太贵，不是所有人都能吃得起的。

3、事实上，它是把肉煮成酱，然后放在米饭上倒猪油。这是我们现在吃猪油和米饭的祖先！当然，周帝比我们吃得更奢侈。他还把米饭和糜混合在一起，糜是一种肉酱。

4、在主食上，夏商周时期的人一般是煮粥和蒸饭。由于考古发现蒸饭用的[或甑等器物远比煮粥用的鬲少，表明当时的人以食粥为主，蒸饭是较少食用的，就平时来说，社会上的一般人是难以吃到蒸饭的。

5、肉类主要是牛、羊、犬、鸡、鸭等，水产品主要是鱼虾之类的东西。对于副食中的蔬菜，主要是莕菜、芹菜、苦菜、荠菜、韭菜等，可见，西周时期对饮食还是非常重视的。

6、到夏商周时期，我国的饮食文化已经相当丰富！目前所见我国最早的“菜谱”，是“周八珍”。《周礼·天官·膳夫》中载：“凡王之馈，食用六谷……珍用八物。

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