湖北美食鱼产量排名（湖北好吃的鱼排名）

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本文目录一览：

• 1、2021年湖北十大过年美食(2021年最火的美食)
• 2、安康鱼鱼肝鱼肚价值
• 3、鄂州哪里的鱼好吃
• 4、武昌哪里的鱼好吃的
• 5、湖北八大名吃,除了热干面外这些名吃也不能错过

2021年湖北十大过年美食(2021年最火的美食)

麻花和馓子基本上是潜江人家家户户过年必备的零食，只不过以前都是一大家子人围在一起自己做，现在很多都是在外面买。

湖北十大特色美食小吃有热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、东坡饼、云梦鱼、襄阳牛肉面、面窝、孝感米酒、黄石港饼、咸宁桂花糕。

豆皮 豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一，一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。许多的豆皮都被作为制作为一道道不同的菜上了餐桌，而且许多地方的人也都接受了这种食品的存在。

我吃过不少湖北的美食，湖北特色美食有精武鸭脖、孝感、麻糖，孝感米酒、武汉热干面、老通城三鲜豆皮、八宝饭、恩施炕土豆、四季美汤包等等。神农架砣砣肉 神农架的饮食习俗，透露出浓重的原始古朴的传统风俗。

热干面热干面是湖北武汉具代表性的小吃，在全国也都非常有名，其做法简单，是将碱水面烫熟后加入芝麻酱、萝卜丁、香油、味精等佐料，味道十分鲜美，是中国十大好吃的面条之一。

热干面 热干面是湖北武汉最出名的小吃之一，也是武汉最具代表性的特色美食，可谓享誉全国乃至世界。

安康鱼鱼肝鱼肚价值

1、尤其是安康鱼鱼肝有保持视力、预防肝脏疾病等功效，而且据说安康鱼可治咳嗽。

2、具有补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿的功效。鱼肚营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪，主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。

3、鮟鱇鱼的肉含有维生素A、C。多吃鮟鱇鱼肝脏，可以保护视力、预防肝脏疾病的效果。

4、安康鱼在日本是可以和河豚媲美的，它的营养价值非常丰富，可以做为一种保健品了。安康鱼富有维他命A，D，E，它虽然是一种肉类脂肪含量确很低，热量也低。

5、很多人在处理鱼的时候，都习惯将鱼肚子里的内脏全部掏出来直接扔掉。而鱼肝就混迹在这其中，很容易被忽略掉。即使知道这是鱼肝，是可以吃的，也都会觉得它所含的胆固醇太高，不利于身体健康，而将它扔掉。

鄂州哪里的鱼好吃

1、武昌鱼（WuchangFish），产自湖北鄂州樊口那里的最好，其他地方的武昌鱼是十四根刺，鄂州的是十三根半刺。俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。

2、鄂城银鱼是湖北鄂州市鄂城区的特产。鄂城银鱼，产地水域主要是鄂州90里长港和梁子湖，梁子湖和长港湖港相连，与鄂州长江相通。鄂城银鱼因体长略圆，细嫩透明，色泽如银而得名。

3、鄂州是武昌鱼的发源地，武昌鱼原产于鄂州市境内的樊口，所以到了鄂州怎能不吃武昌鱼。武昌鱼因为***的名句“才饮长江水，又食武昌鱼”而闻名于全国，受到不少人的喜欢。

4、清蒸武昌鱼 武昌鱼是编鱼的一种，又名“团头鲂”，主要产于湖北鄂城县梁子湖。因鄂城县原名武昌县，故名武昌鱼。这种鱼每年秋季游入长江河槽深处过冬，可在湖水入江的通道——樊口镇一带捕捞。武昌鱼，脂肪丰富，肉质细嫩。

武昌哪里的鱼好吃的

1、如果你想寻找一家好吃的鱼店，不妨试试位于江汉路的“太和园”。这里以湖鲜为主，特别是鱼类烹饪非常精细，价格也适中。除此之外，位于武汉大学附近的“鱼珂餐厅”也是一家不错的选择。

2、第三家是“东林寨烤鱼”，这家店位置在南湖步行街，环境和服务非常不错，店内提供的鱼种也非常多，调料料足味美，烤制十分新鲜，口感极佳。

3、最后，推荐一家又名“招牌鱼”的小南国，它的武昌鱼以松骨，新鲜为主，烹调口味为清汤为主，并在烹调的时候进行了细致的匀浆，让武昌鱼肉质更加鲜嫩、肉香四溢。

4、东湖醋鱼：东湖醋鱼是武汉市著名的特色美食之一，位于武昌区的东湖醋鱼馆子是品尝醋鱼的好去处。该餐厅以东湖醋鱼为主打菜，鱼肉鲜嫩，口感细腻，味道鲜美。

湖北八大名吃,除了热干面外这些名吃也不能错过

（1）鄂州的红烧武昌鱼，在鄂州这个地方有一句谚语叫做“无鱼不成席”，红烧武昌鱼就是鱼类 美食 中最为美味的一款食物了。红烧武昌鱼的味道鲜美，肉质细嫩。

：汤包 湖北汤包是一道很受男女老少喜爱的菜品，皮薄如纸，里面的汤汁鲜香，吃汤包是一种艺术的，汤包在湖北有着悠久的历史，最为著名的就是四季美汤包馆，座落在汉口中山大道江汉路口，开办于民国十一年（1922年）。

蔡林记的热干面，面弹酱香作料全。说道武汉美食，首先想到的就是热干面，以上世纪30年代创立的蔡林记为代表，这是武汉人最珍贵的味蕾记忆。热干面分了牛肚、牛肉、炸酱、全料等口味，面身筋道，拌上秘制浓香芝麻酱。

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