南方江苏美食（江苏10大美食）

本篇文章给大家谈谈南方江苏美食，以及江苏10大美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、江苏有什么特色小吃
• 2、江苏特色美食
• 3、有什么适合南方人的美食?

江苏有什么特色小吃

我老家江苏，江苏是中国的一个美食之地，有着众多独具特色的地方美食。

，鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。

鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。

黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带。黄桥烧饼制作的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝。姜堰酥饼 姜堰酥饼，是江苏姜堰地区传统饼类名小吃。其层次丰富，花纹清晰，色泽金黄，酥脆味香。

江苏特色美食

盐水鸭 盐水鸭又名为“桂花鸭子”，是南京的一道特色美食。咸鸭皮白肉嫩，肥而不腻，鲜香可口，具有香酥嫩的特点。阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹江苏昆山的一种常见的螃蟹。

南京盐水鸭：选用肥瘦相间、体形壮实的活鸭，经过清洗、焯水、撕毛、晒干等多道工序，最后入佐料浸泡24小时，煮制而成，口感鲜嫩、咸鲜适口，是南京著名的传统名菜之一。

徐州狮子头是江苏徐州市的一道传统美食，它是用猪肉和香菇等食材制成的大肉丸，呈现出狮子头的形状。这道菜肉质鲜嫩，味道浓郁，是江苏地区的家常美食。

江苏特色美食：鸭血粉丝汤、常州银丝面、昆山奥灶面、镇江锅盖面、龙袍蟹黄包。鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。

有什么适合南方人的美食?

蚵仔煎 蚵仔煎就是在海蛎中加入鸡蛋并进行炸制，这样可以有效去除海蛎的腥味，使海蛎酥脆嫩滑，蚵仔煎一般流行于南方沿海地区。

肠粉 对于南方人来讲，他们喜欢吃口味清淡的，那么肠粉则是最典型的早餐之一，因为肠粉是广东一带的特色美食，后来更是成为了南方人最喜欢的早餐。

沙琪玛：沙琪玛是新疆、西北等地区的早餐特色。沙琪玛外面是一层薄薄的面皮，里面夹着肉丝、胡萝卜丝、洋葱丝等食材。沙琪玛的口感酥脆，带有一些辣味，很适合搭配茶水食用。

桂花糕：桂花糕在国内已经有三四百年的历史，在明朝末年的时候就已经有人开始制作，是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成，口感非常的细腻，有着一丝的桂花香气。

清炖狮子头是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜－淮扬菜系，该菜品口感松软，肥而不腻，营养丰富，可红烧，清蒸，味道鲜香可口，口感松软，肥而不腻，非常美味。

家乡美食！第二个推荐的是“扬子鳗”。 相信大家都吃过寿司，里面的那一坨鳗鱼说不定就是来自南通。南通是鳗鱼的主要产地之一，所以它的制作是非常专业的。

关于南方江苏美食和江苏10大美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。