贵州香辣美食（贵州辣味美食）

本篇文章给大家谈谈贵州香辣美食，以及贵州辣味美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、贵州小吃特色美食
• 2、贵阳市哪家辣鸡粉好吃
• 3、贵州是中国第一个吃辣的地方,当地有哪些“呛嗓子”的美食?
• 4、贵州美食排名前十名
• 5、贵州特色美食

贵州小吃特色美食

在大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。遵义羊肉粉的独特口感和丰富的配料使其成为贵州特色美食小吃中的佼佼者。

贵州最好吃的小吃有肠旺面，贵州肠旺面来自贵阳，历史悠久，是贵阳知名的特色小吃之一肠旺面味道太浓了，大家还想吃贵阳市民喜欢“红重香”等口味贵阳肠旺面一般是用猪大肠，新鲜猪血凝乳，手工鸡蛋面做成的。

八珍豆腐脑 八珍豆腐脑是贵州省的传统特色美食之一，主要原料为豆子和各种药材，将这些材料磨成豆浆，再用石灰卤凝固，最后加入糖水、蜜汁、花生碎、麻酱等多种配料，制成具有丰富口感的豆腐脑。

贵阳市哪家辣鸡粉好吃

1、除了辣鸡粉，也有辣鸡面，浇头都是贵州版的辣子鸡—— 糍粑辣子鸡 ，和川菜中的辣子鸡是完全不同的风格，没有那么干焦，更加软糯湿润。

2、②从贵阳乘火车到织金火车站下车，从火车站步行至火车站正对面(约500米)，路边公交站台等候织金至织金洞的专线营运车(南京依维柯)，车费10元。

3、晚上新格里拉附近大排荡的辣鸡粉，还有海哥烧豪。1椹村大道，海头市场旁“阿喜”肠粉；够滑。1下山运动场旁“高佬臭豆腐”，不过一定要高佬亲自炸，阿青配个味先至系顶瓜瓜。

4、贵州人以米粉为王，具有特色的有遵义羊肉粉，水城羊肉粉、贵阳肠旺面、砂锅羊肉粉、凯里鹅肉粉、花溪的牛肉粉，贵阳脆哨粉、辣鸡粉、素粉、卷粉。对米粉爱好者来说，都是值得一尝的美食。贵州米粉乃至全国各处都有名。

贵州是中国第一个吃辣的地方,当地有哪些“呛嗓子”的美食?

当地人平时在吃饭的时候，会吃辣椒就馒头，一点都不嫌弃辣味儿，甚至都不用喝水。

这道美食的特色就是酸辣，辣味让爱吃辣椒的湖南、四川食客都称赞，好多北方食客吃一口就浑身冒汗。糟辣脆皮鱼 糟辣脆皮鱼，是贵州贵阳的传统名菜之一，属于黔菜系。

当地的鸡辣椒，也是不错的特产。贵州娃娃鱼贵州娃娃鱼是当地最传统的一种小吃，据说在任何街道，都能看到它的身影。想要吃到传统的娃娃鱼，还是要去正安。

辣子鸡大家应该再熟悉不过了吧，辣子鸡在很多地方都是人们非常喜欢吃的美食，而很多人却不知道它产自于贵州，并且辣子鸡是贵州的一种传统名菜，在贵阳的小街上都会放有很多卖辣子鸡的店铺，非常好吃。

贵州美食排名前十名

1、贵州美食排名前十名有黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉、威宁荞酥。

2、贵阳豆腐圆子：贵阳豆腐圆子是贵阳的地方名小吃，是很有特色的贵州特色小吃，其中以雷家豆腐圆子最为出名。赢得芳香四方溢，白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒忆古今。

3、花江狗肉是贵州美食的“三绝之首”，选用鲜嫩的狗肉先用十几种香料和中草药炖至八分熟，食用时先用狗肉汤涮熟，再蘸料而食，其味道鲜辣，皮软肉嫩，汤鲜味浓，口感别致，受到很多人的喜爱，属于黔菜十大经典名菜之一。

4、贵阳特色美食排名前十的有：花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳肠旺面、片鸡粉、状元蹄、黄糕粑、糕粑稀饭、恋爱豆腐果。花溪牛肉粉：花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃。

5、贵阳汤旺面：贵阳汤旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃，在贵州众多的小吃中，肠旺面有山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，武汉热干面的醇香。

6、花溪牛肉粉是贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。青岩玫瑰糖 青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点，鲜香酥脆，味道回味无穷。

贵州特色美食

八珍豆腐脑 八珍豆腐脑是贵州省的传统特色美食之一，主要原料为豆子和各种药材，将这些材料磨成豆浆，再用石灰卤凝固，最后加入糖水、蜜汁、花生碎、麻酱等多种配料，制成具有丰富口感的豆腐脑。

花溪牛肉粉：花溪牛肉粉，一种流行于贵州的特色小吃，也可以算得上是一种主食，吃过的人都赞不绝口！花溪牛肉粉的汤汁鲜美，肉香四溢，搭配上名贵中草药进行烹制，还具有很好的养生功效。

雷家豆腐圆子雷家豆腐圆子是贵州省著名的特色小吃，创始于清朝同治时期，至今传承146年，是贵阳市少有的具有百年以上的老字号风味食品，是贵阳市家喻户晓、老少皆宜的绿色健康食品。

酸辣粉酸辣粉 酸辣粉酸辣粉是许多人对贵州第一印象的美食之一，它是由红薯粉条、腐竹、海带、豆芽等配料，再配以酸汤和红油，最后撒上葱花、花生粉、辣椒粉和麻油等调料而制成。

关于贵州香辣美食和贵州辣味美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。