湖北美食国宴（湖北家宴菜单）

本篇文章给大家谈谈湖北美食国宴，以及湖北家宴菜单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、国宴上的108道菜是什么
• 2、国宴上最顶级的三道菜
• 3、湖北有哪些名菜推荐?
• 4、国宴菜品有哪些
• 5、国宴都有哪些菜品呢?

国宴上的108道菜是什么

满汉全席的108道菜的名称：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿。

上面我们已经是知道了满汉全席多少道菜了，那么你知道这108道菜中的菜品又分别是哪些呢？在相声报菜名中也是将其一一给列举了出来。

满汉全席上菜一般起码一百零八种(南菜54道和北菜54道)，分三天吃完。乃中华菜系文化的瑰宝。

但是后来也有人说，慈禧光一顿饭就要吃108道菜，我认为这是十分铺张浪费的，原本就是一个宴席才会做的菜，将这些菜让一个人享受，实属浪费。

国宴是国家礼仪中最为盛大的宴请，而108道菜是国宴中的标志性菜肴。这些菜品均由特定的烹饪方式、器具以及配料，能够展现高超的烹饪技艺并代表着中国菜肴的精髓。第1至18道菜是海鲜菜品，包括大闸蟹、深海鱼翅等。

国宴上最顶级的三道菜

国宴上最顶级的三道菜有：佛跳墙、罐焖三宝鸭、红花鱼翅捞饭。佛跳墙 这道菜原名“福寿全”，是国宴中常出现的一道菜。

红烧狮子头。狮子头是我国的代表名菜，在国外拥有较高的知名度，颇受老外的喜欢。在国宴中，狮子头是常被端上桌的菜肴，它的味道香浓软嫩，淋上一层浓浓的酱汁后，吃起来别有一番滋味。 开水白菜。

中国10大经典国宴菜软兜长鱼 软兜长鱼，又称“软兜鳗”，是淮扬菜中最著名的菜肴之一。淮安人对中外客人都很好，最喜欢这道“鲜、香、味”独特的菜，让客人早早品尝，赞不绝口。

宫保鸡丁 众所周知，宫保鸡丁是川菜中最为出名的菜品之一，其鸡肉鲜嫩、花生香酥，再加上用辣椒粉炒出来的酱汁入味，让人回味无穷，深受人们喜爱。

中国国宴名菜-佛跳墙。佛跳墙：此菜精选鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、鲍菇、鸽蛋、裙边等八种顶级原料，佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。

湖北有哪些名菜推荐?

1、荆沙甲鱼 荆沙甲鱼在湖北是一道非常出名的菜，在很多的酒席上是一道必不可少的菜肴，既有档次，又鲜香可口。

2、湖北最出名的特色菜有：葱烧武昌鱼、腊猪蹄吊锅、沔阳三蒸、甲鱼烧公鸡蛋、鱼丸。葱烧武昌鱼 2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。34个地域菜系、340道地域经典名菜、273席主题名宴新鲜“出炉”。

3、推荐：郑信记凉虾、彭氏桂花凉虾 清蒸武昌鱼 清蒸武昌鱼是湖北的一道传统特色名菜，其做法多样，有红烧、清蒸、油炸、滑溜等方式。

4、清蒸武昌鱼：清蒸武昌鱼是湖北武汉的一道名菜，武昌鱼长的像鳊鱼一样，鱼刺小，属于淡水鱼。湖北的湖水特别多，因此湖北很多当地人都是养殖淡水鱼卖，湖北人也很喜欢吃鱼。

国宴菜品有哪些

满汉全席108道菜分别是：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿。

中国10大经典国宴菜都是：松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水***、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭。

中国国宴菜单有：开水***、宫保鸡丁、软兜长鱼、扬州狮子头和松鼠鳜鱼。开水*** 开水***是四川传统名菜，由川菜***带到北京，成为国宴上的一味佳肴。据说当年周总理宴请外宾，筵席中就有“开水***”。

国宴是国家举办的最高规格宴会，代表着国家对来宾的尊重和待遇。国宴的菜品不仅有着丰富多样的色、香、味，还具有深厚的文化底蕴和历史渊源。

有兴趣的朋友来看看！中国10大经典国宴菜软兜长鱼 软兜长鱼，又称“软兜鳗”，是淮扬菜中最著名的菜肴之一。淮安人对中外客人都很好，最喜欢这道“鲜、香、味”独特的菜，让客人早早品尝，赞不绝口。

国宴都有哪些菜品呢?

满汉全席108道菜分别是：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿。

中国国宴菜单有：开水***、宫保鸡丁、软兜长鱼、扬州狮子头和松鼠鳜鱼。开水*** 开水***是四川传统名菜，由川菜***带到北京，成为国宴上的一味佳肴。据说当年周总理宴请外宾，筵席中就有“开水***”。

国宴菜品有清蒸大闸蟹、鱼香肉丝、佛跳墙等等。清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹是一道以大闸蟹为主要材料的传统中式菜肴，其历史可以追溯到唐朝。大闸蟹是中国的特产之一，主要产于长江流域。

中国10大经典国宴菜都是：松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水***、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭。

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