湖北美食肉圆子（湖北肉圆子怎么做好吃）

今天给各位分享湖北美食肉圆子的知识，其中也会对湖北肉圆子怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、冬天去武汉旅游时有哪些值得一尝的小吃?
• 2、武汉最火的炸肉圆子店
• 3、湖北的圆子,你吃过哪几种?
• 4、黄陂肉圆子配料比例是多少?
• 5、肉圆子的做法怎样做才好吃
• 6、肉圆子的做法:手把手教你做美味肉圆子

冬天去武汉旅游时有哪些值得一尝的小吃?

热干面：武汉最具代表性的地方美食之一。主要是以面条为主料，加入麻酱、芝麻酱、辣椒油、葱花等佐料，味道麻辣可口，非常受欢迎。 武昌鱼：武汉的特色传统名菜。武昌鱼为黑鱼科，肉质鲜嫩，营养丰富。

热干面在外地人眼中，热干面俨然已是武汉美食的一张响亮名片。热干面不同于凉面，也不同于汤面，劲道十足的面条，淋上芝麻酱、香油和辣椒油，搅拌一番，在酱汁凝固前嗦进嘴里，风味恰到好处。

来到武汉旅游，必须要品尝的美食，有热干面、周黑鸭、牛肉粉，以及三鲜豆皮和糊汤粉。作为美食云集城市，如果不多逗留几天，都不能够尝遍所有美食。除了这些美食外，还有很多美食，如烤猪蹄、面窝、烧麦和油香。

没有面窝的过早就如没有鸟叫的清晨，总觉得缺少点儿什么。 糯米包油条 糯米和油条，这两种看似八竿子打不着的2种食材，却被聪明的武汉人结合到了一起，碰撞出了不一样的美味。

面窝面窝是武汉传统的特色小吃，也只有在武汉，才能吃到最为正宗的面窝。面窝四周较厚，中间较薄，呈现出一种向内凹陷的形状，经过炸制后的面窝外表金黄，看上去就像是一种特别版的甜甜圈。

武汉最火的炸肉圆子店

1、武汉最火的炸肉圆子店是丸百味中华路店。2016年元旦刚过，华联对面开起了第一家黄陂圆子，旁边的老板看这家店生意不错，纷纷都挂上了这个招牌做圆子生意。

2、古田店地址：武汉市硚口区古田四路32附，好又鲜果蔬超市旁。兴业路店地址：武汉市兴业南路和后湖四路交口。做法 把割来的新鲜肉剁碎，肥瘦均衡。把剁好的肉里和上新鲜鸡蛋和生粉以及葱花，和匀。

3、兴业路店——(后湖)兴业南路和后湖四路交口 营业时间：8：30-19：00 参考价格：(黄陂三鲜)28-28元/斤 02 何师傅炸圆子 不少人从汉口跑到钟家村，就是为了何师傅的这锅炸圆子。

4、汉阳大道北城巷内何师傅丸子店。这是武汉最具特色，最正宗的丸子，这家店的师傅从业经历丰富，而且是地道的武***，所以这家店十分红火，有很多慕名而来的顾客。

5、每年举办的圆子大赛，更是选出武汉最好吃的肉圆子。艳阳天的黄焖圆子自然也是一绝。

6、丸百味丸百味前身是开在临江大道的汉阳门黄陂圆子店，也是武昌地区最火的圆子店。后来因街上同名的店太多，老板索性搬了店，注册了品牌。他们家的肉圆子格外大，从滚油里捞出来，个头差不多有半个拳头大。

湖北的圆子,你吃过哪几种?

第二道：珍珠圆子 珍珠圆子，名字非常好听，光是听着这样的名字，就已经要想尝试一下了。它是著名的“沔阳三蒸”中的一种，是用糯米、 猪肉以及荸荠蒸制而成的。在湖北，大大小小的宴席上都能看到它的身影。

鱼糕圆子 鱼糕圆子，是湖北荆州地方传统名点，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。传说起源于楚国。

珍珠圆子是湖北省的传统 美食 ，四川、安徽等地也有但都没有湖北的好吃有名。在安徽，人们都将丸子说成圆子，代表着吉祥和团圆，刚开始的时候是逢年过节必吃的 美食 现在则是想什么时候吃就自己做点。

黄陂肉圆子配料比例是多少?

肉丸制作中肉、面粉和淀粉的比例是2：1：1**。具体来说，如果准备1斤瘦肉，那么需要使用半斤红薯淀粉和适量的面粉。在制作步骤方面，首先将瘦肉切碎并使用破壁机打成肉泥。

丸子煮好浮到水面上必须及时捞起。 肉丸的大致配方比例为 猪肉500克 水200克 肥膘肉400克 鸡蛋清10个 盐10克 豆粉250克 姜20克 葱20克 料酒25克 花椒5克 白胡椒粉1克 鸡精8克 味精4克 打糁时必须向一个方向搅打。

食材配料：2斤肉馅、葱、蒜、鸡蛋、生抽、白胡椒粉、盐、植物油、香油、红薯粉。准备2斤肉馅，多些廋的少些肥的，最好选用猪后腿肉，此处 皮较厚，廋肉占比高，内含大量的胶状物质，最适合用它来做丸子吃。

，湖北人炸元子，肉中一定要加入鱼肉（湖北人称为鱼红)，这是我在菜市场买肉时让商家为我绞好的肉馅和鱼馅，并把生姜同时绞了进去。

我每次都这样做的，但是还是没有广东牛肉丸又嫩又Q的感觉！肥瘦比例适当。一般三七开。

肉圆子的做法怎样做才好吃

1、把猪腿肉去皮，选择肥三瘦七的腿肉一斤切片改刀切成肉丁。猪肉丁细刀粗剁，剁成黄豆粒大小，取三分之一粗剁的肉放一边，三分之二的肉用刀背砸成肉泥。砸的肉泥比刀口剁的肉碎口感更好。

2、第一步：将准备好的猪肉用绞肉机绞碎成肉糜装入调料碗备用。第二步：向调料碗里加入配料姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋。第三步：向调料碗里继续加入调料酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。

3、将手心合起来，轻轻搓揉，使米粉皮和肉馅充分贴合。烧水至沸腾，放入肉圆子，煮10分钟左右即可取出。 学会搭配 除了制作方法，合适的搭配也能带出肉圆子的美味。

肉圆子的做法:手把手教你做美味肉圆子

1、吃的时候把肉丸蒸一下放电饭锅蒸也可以，蒸好后盘中里加青蒜末少许盐一点酱油，两勺陈醋一勺香油，然后倒入开水倒入肉丸，一道美味脆嫩鲜香不油腻的肉丸做好了。

2、准备2斤肉馅，多些廋的少些肥的，最好选用猪后腿肉，此处 皮较厚，廋肉占比高，内含大量的胶状物质，最适合用它来做丸子吃。

3、肉圆子的家常做法：食材：肥肉150克、瘦肉350克、鱼肉1000克、盐30克、玉米淀粉90克、葱姜水450克、生姜末60克、白胡椒粉5-10克、五香粉10克、香菇虾粉20克、小葱白30克。

4、准备食材：前腿肉200g、糯米100g、生姜适量、葱白适量、鸡蛋半个、生抽适量、生粉适量、五香粉适量、盐适量、玉米油适量、胡萝卜半根。

关于湖北美食肉圆子和湖北肉圆子怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。