广西石南云吞美食（广西南宁市云吞肉做法）

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本文目录一览：

• 1、我很想学玉林肉蛋肉糕的传统做法望大师指点迷津
• 2、哪里的云吞好吃?
• 3、广西历史:清代广西十一府之一,桂林府行政区划范围
• 4、广西玉林哪里好玩的景点推荐
• 5、石南云吞馅怎么做又滑又弹

我很想学玉林肉蛋肉糕的传统做法望***指点迷津

玉林的肉蛋肉糕，其实真正出名的是在玉林市兴业县石南镇。你可以到石南镇的市场去看看，在那儿寻找可以传授技艺的店铺，一般5000元钱可以搞定。

哪里的云吞好吃?

1、江浙沪地区的小馄饨大小适中、包裹精致、造型美观，吃起来清爽可口，非常适合当天的早餐或午餐。

2、哪里的馄饨最好吃？——邯郸馄饨邯郸馄饨起源于河北邯郸市，由于以独特的制作工艺和丰富的口味而闻名于世。邯郸馄饨的皮薄如纸、馅儿鲜美可口，连陈建斌这样的明星也为它倾倒。来到河北，一定要品尝邯郸馄饨。

3、在茂名市，有很多地方可以吃到好吃的云吞，以下是一些推荐的地方：茂名市茂南区东风一路的“茂名云吞”，这是茂名市最有名的云吞店之一，有着悠久的历史和良好的口碑。

广西历史:清代广西十一府之一,桂林府行政区划范围

清代广西的行政区划有：桂林府：是首府。下辖临桂、兴安、灵川、阳朔、永福、灌阳、龙胜七县，全州、永宁州二州及中渡厅。柳州府：下辖：马平、雒容、罗城、柳城、怀远、来宾、融七县及象州。

就说光绪后期的区域划分： 十一府二州二厅。 十一府，就是桂林，柳州，庆远，平乐，梧州，浔州，南宁，太平，思明，思恩，镇安。

在高铁规定中，比较常见的***携带物品还有指甲油、染发剂、摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂、打火机等。其中指甲油和染发剂不得超过20毫升，摩丝、发胶、杀虫剂以及空气清新剂不得超过120毫升，打火机不能超过2个。

它一直是广西政治、经济、文化的中心，号称“西南会府”。明清以后，桂林这一名称就固定了。桂林的别号榕城，则源自唐高祖武德年间(618-627年)李靖在桂林筑城后，明代杨基一诗兰根出土长斜挂，榕树城门却倒生。

在今桂平西南 武宣县 秦始皇在岭南置三郡后，今武宣县地属桂林郡范围 融安县 秦始皇在岭南置三郡后，今融安县地属桂林郡范围 融水苗族自治县 今融水苗族自治县，在民国以前，与融安县同属一个行政区域。

广西玉林哪里好玩的景点推荐

玉林市旅游景点有六万大山森林公园、容县都峤山景区、玉林云天文化城、兴业鹿峰山景区、广西大容山国家森林公园等。

鹿峰山风景区位于玉林市兴业县，景区内不仅有地下河、地下沙漠等众多自然景观，还李宗仁屯兵遗址、华龙寺等大量历史人文景观。

玉林好玩的景点有真武阁，大容山森林公园，鹿峰山风景区，云天文化城，谢鲁山庄。真武阁 真武阁在容县城东绣江北岸一座石台上，建于明万历元年（1573）。登阁远望，隔着南岸广阔的平原，东南山岭巍然矗立，气势雄壮。

玉林名胜古迹群位于玉林市区，包括***遇难同胞纪念碑、昆仑山石窟、凤凰岛、十里长堤、五凤楼、泰山庙、大坪山温泉、九华山佛顶宫、万像山风景区、广西昆仑山神龙岛旅游度假区等多个景点。

石南云吞馅怎么做又滑又弹

1、把前腿肉剁成碎末泥，放入盐、胡椒粉、花椒粉、生姜末、生抽、蚝油顺着一个方向搅拌均匀；加入一个鸡蛋、芝麻香油顺着一个方向搅拌均匀；凉的白开水分3次加入，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅粘稠上劲即可。

2、首先把鱼骨 ( 最好鲮鱼骨，用锅先煎一下)，用火腿骨、猪大骨、猪皮、鸡头、颈、脚、鲜虾头、虾売、老羗等材料先川水，把血渍等不干净的烚净，用清水洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬。

3、第四个关键就是加淀粉。淀粉可以使肉末又嫩又滑。加入淀粉后，继续顺时针搅拌。这时肉馅会干一点。加入鸡蛋。鸡蛋可以使肉末更嫩滑鲜美。加入淀粉后再加入鸡蛋加盐、加生抽、耗油、胡椒等一起顺时针搅拌。

4、加入鸡蛋清：鸡蛋清也是让云吞馅滑嫩的秘诀之一，不过虽然最好是选择鸡蛋清，但是如果嫌麻烦也可以直接加入一整个鸡蛋，效果也是差不多的。

5、个 云吞皮 500g 辅料 姜粉 1勺 生粉 1勺 料酒 2勺 水 适量 盐 适量 生抽 适量 步骤 猪肉碎加上生粉、姜粉、盐、料酒、生抽、鸡蛋搅拌均匀，慢慢加适量地水搅拌起胶质。

6、传统的做法，云吞馅的肉不是用刀剁碎的，而是把整块的肉用木头棒槌敲打成肉泥，并加盐和少许味精搅拌均匀，也可以加入少量的香油，这样打出来的肉泥很有弹性。吃起来又滑又嫩又脆。

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