贵州夏日美食（贵州夏日美食图片）

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本文目录一览：

• 1、贵州有名的六道美食,浓浓的地方特色,鲜香四溢,看得直咽口水
• 2、贵州有哪些传统、特色、地道的美食
• 3、贵州黄果树景区边有什么好吃的
• 4、贵州有什么特色美食小吃
• 5、暑假到贵州旅游有哪些美食可以吃

贵州有名的六道美食,浓浓的地方特色,鲜香四溢,看得直咽口水

贵州宫保鸡丁的口感：香辣软嫰，鸡肉香嫩可口，非常开胃好吃的下饭菜。贵州辣子鸡是贵州的十大经典名菜。也是贵州的特色传统名菜。贵州辣子鸡是用鸡肉和糍粑辣椒，经过焖炒而成的。

水城烙锅可谓“西部一绝”，贵州省六盘水市水城县特色吃法。有香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻等特点。水城烙锅始于清代，至今有300多年历史。

糟辣脆皮鱼 贵阳的传统名菜之一，这是一道色香味俱全的菜肴，更是贵州美食的代表！这道菜油亮色红，看起来就垂涎欲滴，而略带酸、甜、咸、辣的味道，更是让人回味无穷。

遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃，用鲜羊肉熬，浇米粉，放羊肉片、调料而食，至今已有300余年制作历史，羊肉烂而不柴，口感美味，也是贵州著名的传统面食小吃。

贵州有哪些传统、特色、地道的美食

酸汤鱼 酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。

贵州特色美食推荐如下：凯里酸汤鱼 酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。

酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。

贵州黄果树景区边有什么好吃的

1、在黄果树景区，你可以品尝到各种美食，以下是一些推荐：酸汤鱼：酸汤鱼是贵州特色美食之一，它用鱼片、豆腐、土豆等食材煮在酸汤中，味道鲜美。在黄果树景区，你可以找到很多餐厅供应酸汤鱼，其中一些餐厅还提供特色的烤鱼。

2、苗族餐馆：苗族是贵州的另一个少数民族，他们的饭菜同样具有浓郁的民族特色。在黄果树附近，您可以找到一些苗族餐馆，品尝他们的特色菜肴，如苗族酸汤鱼、苗族糯米饭等。

3、而在美景之外，黄果树景区也有着让游客们垂涎的美食。首先是黄果树景区周边的餐厅。这里的餐厅以贵州本地特色菜肴为主，如酸汤鱼、毛血旺、辣子鸡等。

4、酸辣粉：酸辣粉是贵州特色的小吃之一，***用红薯粉制成，配上酸辣汤和各种配菜，如肉末、豆腐皮、黄花菜等，味道酸辣可口。在黄果树瀑布周边的餐馆和小吃摊都可以品尝到酸辣粉。

5、第一道必尝美食就是柴窝堡蛇肉火锅，以泉水为汤底，加上新鲜的山野蛇肉，味道鲜美。此外，还有黄果树牛肉面、鸡饭、鱼饭等特色美食。黄果树的风景区也是一个充满美食的地方。

6、贵州黄果树好吃贵州黄果树被誉为中国四大瀑布之一，同时也是一个美食天堂。黄果树瀑布周边有着丰富的特色美食，也因此吸引了很多游客前来一探究竟。黄果树瀑布附近的美食有很多特色，其中最有名的就是臭豆腐。

贵州有什么特色美食小吃

1、鸡肉饼鸡肉饼是贵州特色美食小吃，传统风味。

2、贵州吃的特色美食丝娃娃、肠旺面、贞丰糯米饭、水城烙锅、酸汤砂锅粉。

3、雷家豆腐圆子雷家豆腐圆子是贵州省著名的特色小吃，创始于清朝同治时期，至今传承146年，是贵阳市少有的具有百年以上的老字号风味食品，是贵阳市家喻户晓、老少皆宜的绿色健康食品。

4、酸汤鱼 酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。

暑***到贵州旅游有哪些美食可以吃

但家香酥鸭 香酥鸭是贵州最有名小吃之一，贵阳但家香酥鸭，不仅做法简单，而且营养丰富，吃起来口感酥松鲜美，肉质细腻。刚出锅的香酥鸭，闻起来麻麻的，吃起来很酥很香，肉质鲜嫩，丝毫不柴。

酸汤鱼酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。

酸汤鱼：以黔江鲫鱼为主料，与番茄、青色蔬菜、辣椒等一起煮成酸辣汤，口感酸辣可口。毛血旺：由火锅底料和毛肚等内脏煮制而成，味道辛辣浓郁，是贵州火锅中的代表性菜品。

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