浙江景宁过年美食（丽水景宁美食）

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本文目录一览：

• 1、景宁的传统习俗有哪些
• 2、丽水的家乡菜是什么
• 3、丽水景宁有什么好吃的

景宁的传统习俗有哪些

畲族传统文化历史悠久，民族特点鲜明，山歌、舞蹈、婚嫁、祭祀等风情习俗、古朴、深奥，富有情趣，乡俚民俗，纯朴热情。

依照习俗，男方挑来了办喜筵的酒和食物，赤郎(伴郎)要在女方家里做饭。这顿饭可不是轻易能做的。

丽水春节的习俗是抢猪节、走马灯。逢年过节，在作罢美食之后，更有众多的喜庆活动悉数登场。“抢猪节”就是畲民为庆丰收而举行的民间赛事，是畲乡景宁所独有的一种民间风俗，代代相传。

丧葬形式是土葬，保留有拾骨重葬习俗。 畲族的传统节日主要有农历四月的分龙节、七月初立秋日、中秋节、重阳节、春节等。另外，每年农历二月十七月十八月十五都是畲族的祭祖日。

畲族三月三的习俗畲族三月三传统习俗丰富多彩，其基本内容主要有吃乌饭、祭祀舞蹈、赶歌会，以及一些传统体育活动表演等。

丽水的家乡菜是什么

松阳煨盐鸡：煨盐鸡是松阳传统名菜，具有去湿利气，补肾安神之功效，是民间流行的待客主菜之一。

浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称“梅干菜”，浙江台州称“菜干”，广东梅州称“梅菜干”。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制。

梅干菜，是一道浙丽水、慈溪、余姚、绍兴地区常见的特色传统名菜。有芥菜干、油菜干、***干、冬菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。

丽水景宁有什么好吃的

以下是一些丽水景宁的美食推荐：畲族乌米饭：畲族乌米饭是景宁地区的特色美食之一，由畲族人民传统制作而成。乌米饭是一种糯米饭，用乌树叶浸泡后制成，具有独特的香气和口感。

绿谷风情咸菜 景宁畲族自治县美食 龙凤呈样 “龙风呈样”是景宁县畲族一道别具风格的传统名菜。“龙风呈样”是一种象征性的菜名，畲族人民的祖先创造这道菜时，取合家平安，吉祥如意的意思。

云和黑木耳。云和黑木耳是浙江省云和县的特产，这种黑木耳分布广泛，产量高，品质好，是一种非常营养丰富、风味可口的菌类食品。此外，浙江丽水还有处州白莲、庆元辣椒糟、庆元香菇、丽水椪柑等特产。

景宁畲族美食有乌米饭、畲族粽子、豆腐娘、糍粑、畲族千层、咸菜火锅、安仁鱼头烧豆腐等。

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