广西靖西美食菜谱（广西靖西美食菜谱图片）

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本文目录一览：

• 1、广西靖西好吃的餐馆
• 2、壮族十大特色美食
• 3、靖西市美食
• 4、都是广西特色美食,你喜欢哪个?
• 5、广西靖西有什么好吃的小吃
• 6、广西当地特色美味小吃推荐

广西靖西好吃的餐馆

第一家好吃的餐馆是“靖西大酒店”，其拥有着靖西本地的特色美食，最为推荐的是它的“兔头粉”，辣而不咸，爽口不腻。除此之外，他们的豆腐好吃到飞起，味道很鲜美，而且口感丰富。

总之，百色靖西那家饭店——“黔鲁轩”无疑是一家良心餐馆，无论是烤鸡还是山东饺子，都具有独特的风味和舌尖上的幸福感，在这里用餐非常值得。

靖西县好客早餐店：靖西县新靖镇幸福路幸福花园219号。靖西市红菊早餐店：靖西市新靖镇凤凰路新城小区1号。靖西县桐桐早餐店：靖西市新靖镇凤凰路新城小区63号。

壮族十大特色美食

1、五色花米饭 五色花米饭是壮族人的特产，云南壮族人民称之为乌饭，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。色彩有红、紫、黑、白、黄五种，叫“五色花米饭”。每年的秋后，壮族人就把上等的糯米挑选出来，单独放好留待做花饭用。

2、五色糯米饭 五色糯米饭也叫做“乌饭”，是布依族、壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭有黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名。每年农历三月初三或清明节时广西人都会做，壮族人把五色糯米饭视为吉祥如意的象征。

3、壮族是56个民族之一，也是人口最多的少数民族，拥有非常多的美食，比如说五色糯米饭，竹筒饭，柠檬鸭，烤乳猪，粽子等等。

4、五色糯米饭又称“五色饭”、“花色饭”、乌米饭“，是壮族节日传统食品，是纯天然的绿色食品，象征着吉祥如意。

靖西市美食

凉拌鱼皮 凉拌鱼皮是靖西的一道传统美食，它的制作方法也非常的独特。选材使用的是新鲜的鱼，将鱼皮扒下，并用手工将鱼皮打成细条，然后再配以多种调料，让鱼皮更加鲜美。

第一道推荐的小吃是“靖西生煎”，它的皮薄馅嫩，鲜美可口，一口咬下去汁水四溢，回味无穷。每个饮食爱好者来到靖西必须品尝的美味之一。其次是“靖西糖葫芦”，这是一种有着悠久历史和深厚文化底蕴的民俗小吃。

第一家好吃的餐馆是“靖西大酒店”，其拥有着靖西本地的特色美食，最为推荐的是它的“兔头粉”，辣而不咸，爽口不腻。除此之外，他们的豆腐好吃到飞起，味道很鲜美，而且口感丰富。

银杏园酒楼 银杏园酒楼是靖西地区的老字号酒楼，这里主打广西特色菜品。其中，烤鸭、螺蛳粉、牛肉干煸豆角都备受食客们的喜爱。 文华餐厅 文华餐厅是一家主打琼菜的餐厅。

越南米粉在广西也有，但在靖西市和百色的靖西市，越南粉是比较正宗的。越南粉主要由米粉、猪骨汤、牛肉、牛腩肉、鱼肉、炸黄豆、酸笋等佐料做成。

靖西市---大果山楂 靖西市隶属广西壮族自治区，百色市代管的县级市，是全国典型的壮族人口聚居地。

都是广西特色美食,你喜欢哪个?

1、“都是广西特色美食，你喜欢哪个？喜欢螺蛳粉的粉螺蛳粉的粉非常的筋道，富有弹性，而且爽滑，最主要还是米粉，这对于生活在南方的我，更适合不过了。

2、桂林米粉 桂林米粉作为广西最具代表性的传统特色美食，历史渊源久远，是桂林文化的重要组成部分，也是桂林人日常生活中的必备早餐，深受国内外游客喜爱。最传统正宗的桂林米粉，米粉有白、嫩、爽、香的特点。

3、大粽，是广西春节美食“三件头”之一。大粽，顾名思义就是大粽子，广西的大粽一般有2-3斤重。大多数广西人最喜欢的是绿豆猪肉粽，煮熟后的大粽，肥肉香而不腻，绿豆粉糯清香，大家一般都拿来当主食吃。

4、螺蛳粉螺蛳粉是广西南宁地区的另一道传统美食，也是广西非常有名的小吃之一。它由螺蛳、米粉、豆腐皮、花生碎、香菜等食材组成，以浓郁的辣椒、酱油等调料为特色。螺蛳粉的口感丰富，辛辣爽口，是广西人最喜欢的一种小吃。

5、环江香猪 环江香猪出产于环江毛南族自治县，历来都是当地官府敬奉朝廷的贡品。由于环江香猪生长在高寒山区，没有工业污染，又以山藤野薯为食，一般只有7公斤，肉质鲜美多汁，嫩滑非常，其中又以烤全猪最受赞誉。

6、酸笋糯米鸡：使用酸笋、糯米、鸡肉等材料，制作而成的一道具有浓郁民族风味的美食。 粉蒸肉：将猪肉、粉皮等配料加入各种香料蒸煮而成，口感细腻、味道浓郁。

广西靖西有什么好吃的小吃

凉拌鱼皮 凉拌鱼皮是靖西的一道传统美食，它的制作方法也非常的独特。选材使用的是新鲜的鱼，将鱼皮扒下，并用手工将鱼皮打成细条，然后再配以多种调料，让鱼皮更加鲜美。

靖西香糯凉粽是广西靖西著名的风味小吃，选用的是靖西本地盛产的大香糯制作，大香糯以穗长粒大、米质洁白、质地松软、芳香味甘盛名，素有“一家煮糯十家香，十家煮糯香满庄”之说。

越南米粉在广西也有，但在靖西市和百色的靖西市，越南粉是比较正宗的。越南粉主要由米粉、猪骨汤、牛肉、牛腩肉、鱼肉、炸黄豆、酸笋等佐料做成。

乔家老店是一家经营了多年的家庭小吃摊，在靖西地区非常有名。这里的小吃有着浓郁的本土特色，如醪糟、凉面、豆皮等。在这里品尝到的小吃不仅美味，而且价格也十分实惠。 吴家牛肉粉 吴家牛肉粉是靖西非常有名的地方小吃。

靖西市美食有靖西大香糯、靖西粽粑、靖西大果山楂、靖西大麻鸭、靖西酸野等。靖西大香糯：靖西大香糯是中国十大珍米之一，在靖西有800多年的种植历史，曾经是历代贡品和现代接待外宾用品。

脆条：说到靖西的美食小吃一定要吃靖西脆条，靖西的脆条选用靖西最有名的大香糯来制作，脆条集齐色（金黄色）、香（保持着淡淡糯米清香）、味（香脆而不腻）。

广西当地特色美味小吃推荐

南宁老友粉 南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓。

玉林米粉 玉林米粉是广西特色美食，它以米粉为主要原料，搭配上青菜、香菇、鸡蛋等，非常的美味。吃的时候，将米粉放在碗里，然后淋上油、醋、蒜蓉等调料，搭配上熟火腿、肉片等，非常的美味。

糯米猪血肠。糯米猪血肠是广西崇左人普遍喜爱的美食，根据选料的不同，会有不同的味道。其做法是用猪血，糯米和花生制作而成，蒸熟就可以直接食用，味道非常不错，而且便宜实惠，是道非常不错的特色小吃。

马蹄糕是广西一个特色小吃，选用新鲜马蹄为主要原料，通过研磨、煮沸和加工为主，制作出细腻、香甜可口的糯米糕。以上仅为部分例子，广西还有许多其他美食，例如酿豆腐、卤水鹅、炸春卷等，可以根据个人口味嗜好选择尝试。

第一方面：南宁老友粉。南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒的独特功效。

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