浙江美食豆芽（豆芽小吃）

本篇文章给大家谈谈浙江美食豆芽，以及豆芽小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、豆芽真是便宜又好吃的食材,除了凉拌,还可以怎么做?
• 2、炒绿豆芽的做法
• 3、豆芽和什么食材一起炒,能够既美味又有营养?
• 4、豆芽做法
• 5、杭州十大美食有哪些?
• 6、豆芽品种丰富营养全面,你知道豆芽都可以做成哪些美食吗?

豆芽真是便宜又好吃的食材,除了凉拌,还可以怎么做?

1、豆芽炒韭菜豆芽炒韭菜也是我们较为喜欢吃的一种方法，很多人喜欢用豆芽来炒，可是就喜欢用黄豆芽炒也是一样的美味，作法也十分的简易。先把豆芽菜摘掉小尾巴清理整洁，随后韭菜断开就可以了。

2、第一道：醋溜豆芽这是绿豆芽的经典吃法，做法简单，几分钟就可以搞定，也是很适合家庭做的快手小炒。炒好的豆芽清脆爽口，酸辣开胃，非常非常下饭。具体制作方法 第一步：准备食材。

3、黄豆芽应该算是比较便宜的蔬菜了，以至于盒饭食堂常常出现，黄豆芽的好吃做法多了，它含有丰富的蛋白质和维生素~醋溜豆芽 食材：绿豆芽、青椒、花椒、葱、蒜、油、盐、白糖、味精、醋。

4、我们在吃饭的时候都希望能够煮一锅汤，在这里小编推荐的就是豆芽汤，豆芽只要和一些新的猪肉一起煮，这样做出来的汤就非常好喝，只要放入一些鸡精和盐就可以了，撒上一些葱花看起来会更有食欲。

5、豆芽凉拌着吃是不错的选择，首先需要我们给豆芽摘除掉根，洗净之后再用开水，焯上一下。准备好千张洗干净，切成丝之后，同样需要用开水焯上一下。

6、绿豆芽怎么做好吃又简单的方法如下：食材：面条，豆芽，胡萝卜，小葱，盐，干辣椒，酱油做法：红萝卜切片，辣椒香葱切小。锅里放油，烧热。放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。

炒绿豆芽的做法

步骤：将葱、姜、蒜、辣椒各切好。洗好绿豆芽，切好青、红椒丝。大火把锅烧热，加入油烧热加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入绿豆芽、青红椒丝爆炒到八成熟时，加入盐、胡椒、味精拌一拌出锅。

鸡精适量。步骤：食材准备：韭菜洗净切段，绿豆芽摘去二头洗净，开洋事先泡发好蒸熟。炒锅烧热加油，下绿豆芽爆炒至断生。韭菜撒上适量盐和鸡精。韭菜和开洋加入豆芽锅中一起翻炒均匀。出锅装盘。

炒绿豆芽：豆芽用清水洗净水淋干，油锅烧热，花椒、辣椒入锅，烹出香味，下葱花爆炒下，再将豆芽下锅爆炒5秒左右，倒入白醋、食盐、味精继续翻炒三次，起锅装盘即可。

爆炒绿豆芽，制作步骤简单首先，我们要准备新鲜的绿豆芽，要把绿豆芽清洗两遍，但不能多洗，否则绿豆芽更容易出汤，我们将绿豆芽洗干净后放入笊篱里控干水分，接着，我们准备一个豆腐丝还有一些粉丝。

准备一把豆芽，加清水，捞出控水备用。准备一根葱，切成十字状的葱花，放在碗里，然后准备姜，切一些姜末，放在碗里，再切几个干辣椒。你喜欢吃辣，多放几个，葱切段，放碗里。

绿豆芽400克、耗油1勺、米醋1勺、淀粉少许、葱丝少许。 炒豆芽的做法： 把豆芽洗净。 油热后加入洗净的豆芽翻炒。 加入耗油继续翻炒。 加入米醋继续翻炒。 加入葱丝继续翻炒就可以出锅了。

豆芽和什么食材一起炒,能够既美味又有营养?

黄豆芽配很多菜都能炒出好吃又鲜美的味道来，比如：黄豆芽炒青椒、黄豆芽炒胡萝卜丝、黄豆芽炒肉丝、黄豆芽炒莴笋丝、黄豆芽炒木耳、黄豆芽炒香菇炒一会下入胡萝卜、红薯粉翻炒一会。加入，生抽、蚝油、醋。

豆芽炒鸡蛋豆芽炒鸡蛋是一道适合早餐的豆芽菜系列美食。首先将豆芽菜洗净沥干，打入鸡蛋，热锅凉油，把葱末放入炒香，加入豆芽菜翻炒，再加入打好的鸡蛋，炒匀即可出锅。

常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处，常吃黄豆芽还有健脑、抗疲劳、抗癌，防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，含有丰富的营养物质，和很多菜一起炒都好吃。具体如下：黄豆芽炒肉末，原料需要猪肉、黄豆芽、油、干辣椒、葱、姜、花椒、盐、生抽、鸡精、香油等适量。

豆芽炒肉丝也是一道广受欢迎的家常菜。豆芽的脆嫩口感和肉丝的鲜嫩质感结合在一起，营养丰富，鲜美可口。可以在家中进行简单的烹饪，将豆芽和肉丝翻炒出香气对口感进行提升，使菜品更加美味可口，深受家人及宾客的赞美。

豆芽做法

豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅。放入绿豆芽，加精盐、白糖、醋翻炒几下。

做法：将豆芽的豆衣洗干净。豆芽菜用开水迅速焯一下，捞起来在冷水中侵泡，捞起来，水分沥干。食用油烧开，将麻椒炸焦，除掉麻椒。

做法：豆芽洗净后，摘去头尾，嫌麻烦的也可以不去，主要是为了好看。青红辣椒洗净后去籽切成丝。大蒜去皮切成末。锅内倒油，油温稍微高点的时候，倒入青红椒丝翻炒，再倒入豆芽，翻炒均匀。

做法：将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。绿豆芽去根，洗净。虾皮洗净，备用。炒锅上火，注入植物油烧热，放入虾皮爆香，加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下，烹入醋，加入精盐、味精，快速炒至熟即成。

杭州十大美食有哪些?

去杭州必吃的10种小吃有西湖醋鱼、猫耳朵、片儿川、龙井虾仁、蜜藕、葱包桧、虾爆鳝面、定胜糕、油墩子、藕粉。西湖醋鱼 正宗的西湖醋鱼可以吃出蟹的味道。

杭州特色美食排行榜前十名：龙井虾仁、西湖醋鱼、西湖莼菜汤、东坡肉、宋嫂鱼羹、干炸响铃、笋干老鸭煲、杭三鲜、油爆河虾、油焖春笋。龙井虾仁 龙井虾仁是用杭州的西湖龙井菜叶和虾仁炒制而成的美食。

为你推荐杭州十大特色小吃排行榜。NO1杭州猫耳朵猫耳朵是杭州地区很有名的一款小吃，这是一种面食，面瓣小巧玲珑，形状像猫的耳朵，所以取名猫耳朵。

杭州美食小吃有哪些猫耳朵猫耳朵是一种在杭州当地的特色面食，由面粉制成，其外观形状非常像猫耳朵，由此而得名，配上不同材料制作成的汤底，具有非常鲜美的味道，杭州十大美食小吃得要提名。

豆芽品种丰富营养全面,你知道豆芽都可以做成哪些美食吗?

豆芽可以炒白菜、粉丝、肉末、油豆腐、韭菜等等。

可以做豆芽炒肉，凉拌豆芽，豆芽煎饼等。豆芽营养丰富，而且在发芽过程中，维生素C含量增加很多，而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，更有利于人体吸收，营养更胜一筹。

豆芽炒韭菜 食材：绿豆芽400克、韭菜75克、虾皮5克、植物油40克、醋10克、精盐、味精。做法：将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。绿豆芽去根，洗净。虾皮洗净，备用。

豆芽的做法有以下这些：绿豆芽炒肉丝：将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。把猪肉切成丝。锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。

浙江美食豆芽的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于豆芽小吃、浙江美食豆芽的信息别忘了在本站进行查找喔。