云南美食试吃（看一看云南美食）

今天给各位分享云南美食试吃的知识，其中也会对看一看云南美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、试吃云南特产袋装豌豆凉粉,有暖心的制作方法,和外婆做的一样
• 2、假期要去云南必看的攻略
• 3、说说你吃过最奇葩的食物?
• 4、昆明有什么特色小吃.
• 5、云南都有哪些“恐怖美食”是我们不敢尝试的?

试吃云南特产袋装豌豆凉粉,有暖心的制作方法,和外婆做的一样

食材：豌豆粉200g、凉水1400ml、陈醋2勺、味事达酱香鲜酱油(生抽)3勺、辣椒油（无盐）1勺、老干妈豆豉辣酱1勺、花椒油半勺、糖半勺、蒜2瓣、小葱烤熟花生仁随意、熟白芝麻随意、黄瓜100g。

豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子。

南北的凉粉原料不同，做出来的凉粉弹性口感筋道和颜色透明度也不同。如广东凉粉、广西凉粉、贵州凉粉、福建凉粉、川北凉粉、还有青岛特产海藻凉粉等。

豌豆淀粉倒入碗中，豌豆和水的比例是1：8，就是豌豆100克，水就需要800克，依此论推。加水调匀。锅里加入水烧开，倒入豌豆淀粉。边搅拌边倒入，不然会成团不均匀。容器刷上植物油。

原料：豌豆粉一杯、饮用水一杯（搅拌豌豆粉用）、饮用水五杯（煮豌豆水用）。

豌豆凉粉需要用豌豆淀粉和清水，比例为1：5，自制豌豆凉粉一般选择160g的豌豆淀粉和800ml清水，先将五分之一的清水和淀粉完全融合，剩余清水在锅中烧开，再倒入淀粉水小火熬煮至透明，出锅冷却后了冷藏保存。

***期要去云南必看的攻略

菌火锅：云南人对菌类简直到了迷恋的地步，6-7月份是最适合吃野生菌的季节。

建议晚上去逛，晚上的灯光特别的好看切记主动搭讪让你去酒吧的人最好别轻信，保护好自己的财产安全。束河古镇 门票：免费 在这里时光都感觉慢了下来。如遇到给你推荐，骑马，旅游线路等要果断拒绝，以免纠缠。

建议1：如果是第一次来云南，推荐最经典的路线星明一大理一师江—消洁湖—香格里拉。

来云南前必看的24条建议 建议1：如果是第一次来云南，推荐最经典的路线星明一大理一师江—消洁湖—香格里拉。

说说你吃过最奇葩的食物?

我吃过最奇葩的食物就是韭菜馅的月饼，我真的是实在难咽，也不知道是谁想的这么做，好好的一个月饼就这样糟蹋了。

它是一种很出名的宁化老鼠干，不过这也就只有本地人才敢吃吧，很多人都表示害怕老鼠，就更别说吃老鼠干了，看着就背后发凉，这种特产也是够奇葩的。

臭豆腐 臭豆腐不光是外国人很难接受，很多的国人也比较抗拒，因为光是从它的味道上来说就让人想要逃离了，但是也仅仅是味道的问题，吃起来的感觉还是非常美味的，这是一种让人又爱又恨的食物。

我吃过醉虾，醉虾是南通，上海以及宁波一带的一道汉族传统名菜。顾名思义，就是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。

，桃子烧豆腐，听起来很离谱，吃起来感觉很奇葩。桃子是一种水果，豆腐是我们日常生活中很常用的一种食材。这本来是两种属性完全不同的食物。……但是，当用桃子烧豆腐的时候，一种独特的新型美食就出现了。

【笋干烧热月饼】，这是把一道大菜，改版成月饼了，也是传统的美食改成的馅儿，保证鲜香美味。另外考虑到很多喜欢吃辣椒的，可以看看下面这个。【酸辣月饼】，这是由酸菜和辣椒混合剁碎，做成的馅儿。

昆明有什么特色小吃.

1、昆明特色小吃有：云南过桥米线，过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。饵块，饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。

2、昆明10大特色美食小吃：过桥米线、烧饵块、鲜花饼、小锅米线、路南乳饼、都督烧麦、摩登粑粑、官渡粑粑、破酥包子、陈老燕风味凉卷粉。过桥米线。

3、，过桥米线 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

4、昆明当地的特色美食有：自贡豌豆粉、炸洋芋粑粑、小锅卤饵丝、火腿坨、破酥包子等。自贡豌豆粉 豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃。是云南人十分喜爱的杂粮制品。

5、看看昆明特色美食排名。过桥米线过桥米线是云南最有名的美食之一，在云南米线店一家接着一家，而且过桥米线就是最多人吃的，过桥米线是云南滇南地区的小吃。

云南都有哪些“恐怖美食”是我们不敢尝试的?

乌云遮日。很多去云南旅游的人都会觉得云南的景美人美，美食更美味。外地人熟悉的云南八大怪菜，其中有一道菜就叫乌云遮日，这道菜就是紫菜蛋花汤。这道菜取名非常有意思，紫菜多蛋花少，所以取名叫乌云遮日。

大理生皮大理生皮的最主要材料无非就是猪皮了，这也是云南当地少数民族的一道传统菜肴，特别是在重大节日，它可是作为主打菜之一。

第一，大理生皮。来到大理不得不说一下这道让许多外地人都不敢下嘴的特色美食，很多人第一次看见生皮，都会被它油腻的肉皮和血色的生肉给吓到，以为来到了原始社会，其实不是，生皮的做法也是有讲究的。

云南都有哪些“恐怖美食”是我们不敢尝试的？来过云南旅游的小伙伴们都多多少少吃过云南的一些独特的美食，比如过桥米线，烧烤，菌菇火锅等等美食，这些美食的确是非常好吃，也代表了云南的美食文化。

第一怪、鸡蛋用草串着卖：当地老乡为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，便以竹篾或麦草贴著蛋壳编，每个都隔开，十个为一串，可以挂在墻上，想吃的时候便吃几个拿几个。

云南第十怪，蚂蚱能做下酒菜。云南十一怪，四季都出好瓜菜。云南十二怪，好烟见抽不见卖。云南十三怪，茅草畅销海内外。云南十四怪，火车没有汽车快。云南十五怪，娃娃出门男人带。云南十六怪，山洞能跟仙境赛。

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