上海美食鸭（上海特产鸭子）

本篇文章给大家谈谈上海美食鸭，以及上海特产鸭子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、上海最好吃的酱鸭
• 2、上海哪家饭店八宝鸭好吃
• 3、烤鸭上海哪家最好吃
• 4、上海素鸭那家好吃
• 5、上海名吃特产小吃

上海最好吃的酱鸭

1、上海最好吃的酱鸭——瑞士酱鸭第一段：瑞士酱鸭的文化背景瑞士酱鸭是一道自上海本帮厨师与瑞士李太太联手创制的美食。

2、首先，大众口碑比较好的是在长寿路上经营多年的老字号“杨子荣酱鸭店”。这里的酱鸭肉质鲜嫩，口感十分好，且价格适中。多年来，不少食客都会特意到这里品尝老字号的风味，对于酱鸭的制作工艺也是久负盛名。

3、酱鸭，是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名，具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，但忌与兔肉、杨梅、核桃等同用。

上海哪家饭店八宝鸭好吃

1、新苑本帮菜。地址位于嘉善路508号尚街1号楼102室，这里的招牌菜有八宝鸭、拆骨鱼头、桂花红烧肉等。新海上阿叔。

2、上海老饭店：是本帮菜的发源地，著名中华老字号，地处豫园旅游商业区，以正宗上海菜闻名于海内外。

3、八宝鸭、油爆虾等都非常不错，经常有人在这里办婚宴。

4、上海老饭店 上海老饭店就是荣顺馆1875年荣顺馆开业，之后因为生意火爆，大家都喜欢去这个老地方，因此改名叫上海老饭店，上海老饭店的八宝鸭大家一定要尝尝，这可是别的地方吃不到的哦，绝对的正宗，同时也是首创哦。

5、好吃。润发工坊是大润发自主研发的自创品牌。润发工坊的八宝鸭是非常好吃的，是受到了许多用户的好评的。注册公告日期2019年03月14日，隶属于上海大润发有限公司。

6、“八宝鸭”是上海各家饭店的名菜，但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳，故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。20年代初，老饭店并没有八宝鸭。有一天，店主在店堂里听客人谈起某菜馆的八宝鸭如何如何好。

烤鸭上海哪家最好吃

1、虹口区黄兴路的老正兴烤鸭是一家拥有近百年历史的老字号店铺，是上海最著名的烤鸭店之一。这里的烤鸭制作十分讲究，独具特色，滋味十分好吃又不失营养，受到了广大消费者的认可。

2、那么，哪家烤鸭最好吃呢？首相思烤鸭店是上海当地人都推崇的烤鸭名店。其烤鸭酥脆而不干，口感绝佳。而且，烤鸭店的环境很好，店内干净整洁，服务也很周到。另外一家值得推荐的烤鸭店是全福顺大酒店。

3、在上海，有多家片皮烤鸭店口碑良好，以下是其中几家：老摊头烤鸭店：位于虹口区东余杭路1030弄口，是一家经济实惠的烤鸭店，用炭火烤制。

4、那么，在众多烤鸭店中，哪家才是最好吃的呢？首先，作为上海最为著名的烤鸭店之一，大董烤鸭深受广大食客的喜爱。这家店的烤鸭皮酥而不腻，肉质鲜嫩且香气扑鼻。

5、另一个不错的选择是大董烤鸭。这是一家豪华的餐厅，它提供的烤鸭味道非常鲜美，而且皮脆肉嫩，口感非常好。这家餐厅的环境也非常好，非常适合家庭聚会和商务宴请。价格虽然比一些小餐馆略高，但是不会让人失望。

上海素鸭那家好吃

最后介绍的是这家店的环境。这家素鸭店的环境非常清幽，装修典雅，气氛非常舒适，经常吸引很多人来此聚餐，送礼或者接待客户。在这里用餐，您可以感觉到很多细节都非常周到，是一家非常不错的素鸭店。

功德林 这是武康路上一家吃素食的餐厅，店内的装潢很中式，古色古香。餐点有素面、汤馄饨、素鸭、素炒等，味道咸淡适中，老字号名不虚传。

功德林，算是上海素菜界的“领头大哥”，滋味地道，食材健康，***年历史代代传承，上海人买素菜熟食第一个想到的就是它。

绿波廊：位于外滩附近的绿波廊是一家著名的素菜馆，提供各种素食菜品。推荐品尝他们的素鲍鱼、素蟹粉和素鸭等特色菜品。鲜墙房：位于外滩附近的鲜墙房是一家著名的海鲜餐厅，提供各种新鲜的海鲜菜品。

上海名吃特产小吃

1、蟹壳黄，因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。

2、崇明糕（崇明糯米糕），上海特产，崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的；硬糕一般都是热过了以后再吃，有时候是蒸热，亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。

3、上海特色小吃有：蟹壳黄、枣泥酥饼、生煎馒头、蒸拌冷面、阳春面、百果馅酒酿圆子、上海梨膏糖、排骨年糕、枫泾丁蹄、虾子大乌参、南翔小笼包、薄荷膏等。

4、上海梨膏糖说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。

关于上海美食鸭和上海特产鸭子的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。