云南美食蜂仔（云南蜂子怎么吃）

本篇文章给大家谈谈云南美食蜂仔，以及云南蜂子怎么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、马蜂仔的做法
• 2、生吃蜂仔有什么功效
• 3、马蜂的幼仔都要怎么吃?是油炸还是爆炒?
• 4、戳蜂子窝儿
• 5、隆阳区美食

马蜂仔的做法

1、用料 马蜂仔 100g 葱花 10g 姜 20g 料酒 适量 食盐 适量 白糖 适量 味精 适量 做法 ***集好的马蜂窝 把马蜂窝剥开、一层层取出。将马蜂幼虫从蜂巢里一个个取出、洗净。

2、仔细清理出里面的碎屑，不过千万不要用水洗。清理好后放入盆中，备用。将准备好的食用油，倒入锅里烧开，然后将500克野大马蜂，倒入烧开的油里，刚开始要火大点，等稍变色火调小。

3、，马蜂的成虫、幼虫和蜂巢都可以作为中药来使用。可以内服也可以外敷，可治毒虫咬伤、毒虫叮伤。3，马蜂的蜂房也可作中药材，有定痛、驱虫、消肿解毒功效，主治惊痫、风痹、乳痈、牙痛、顽癣、癌症等。

生吃蜂仔有什么功效

1、蜜蜂幼虫有加快人体生长发育的作用 蜜蜂幼虫中含有大量的营养成分，这些成分都是人们身体生长发育所需要的必须物质，其中维生素与氨基酸的含量最高，人们食用之后能起到加快生长发育的作用，对于生长发育迟缓的人群有很好的保健功效。

2、，马蜂的成虫、幼虫和蜂巢都可以作为中药来使用。可以内服也可以外敷，可治毒虫咬伤、毒虫叮伤。3，马蜂的蜂房也可作中药材，有定痛、驱虫、消肿解毒功效，主治惊痫、风痹、乳痈、牙痛、顽癣、癌症等。

3、还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。

4、马蜂窝可以食用部分有很多，食用步骤如下：先摘取树上或者养殖场已经成熟的马蜂窝。其中的蜂蛹，可以选择直接生吃蛹，需要把蜂蛹直接从蜂巢掏出，然后清洗干净然后撒少许盐放到嘴里咀嚼就行。

5、可以、我小时候吃过、不过没啥用、补充点蛋白。

马蜂的幼仔都要怎么吃?是油炸还是爆炒?

1、最为常见的吃法就是油炸。油炸蜂蛹的口感非常好，吃起来酥脆且香。但是油炸这种烹饪方法对食材的营养破坏是比较大的，任何食物都尽可能地少***用油炸的烹饪形式，大家也要少吃油炸食品。

2、在加工蜂蛹时，要注意将蛹和幼虫分开，幼虫必须用沸水烫后除去体内粪便，方可与蛹合并油炸。蛹内蛋白质丰富，含有一些肽类胆碱及酶类物质，成分复杂，一次切勿食用太多，过敏性体质者切勿食用蜂蛹。

3、马蜂成虫可以油炸吃。马蜂蛹为黄蜂的幼虫和蛹，属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。马蜂蛹系鲜活产品，蜂蛹营养丰富，除鲜炒取食外，大部分***用干制法加工，风味香酥嫩脆，是真正的纯天然美味食品。

4、油炸蜂蛹 以胡蜂之蛹为主要原料（金环胡蜂蛹为最佳）。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎烽至金黄色时，加入少许食盐，便装盘供食。

戳蜂子窝儿

如果蜜蜂在你家阳台筑巢，已经对你们的生活造成了困和威胁，那么你可以把它的巢给搞掉，搞的时候要注意安全。

当蜂子窝儿长到拳头大小的时候，我就忍不住要把它戳下来。我知道这里面有可口的美味，那就是蜂子窝儿里白白胖胖的小蛹儿和没有变成黄黑色之前的白***嫩的幼虫儿。

到冬天的时候也是不可以的，因为有可能会有危险的，这个时候最好是不要去做这样的事情，我们应该去尊重他们。

烟熏。硝烟中的二氧化硫对杀伤马蜂有奇效，可以致马蜂瞬间昏迷。云南哀牢山区哈尼人喜食马蜂幼虫和蜂蛹，极善于野蜂家养，他们的办法就是点燃导火索、烟花药，将整窝野蜂熏昏后取取回家。

自行处理蜂子窝 当蜂子窝建在较为安全的地方时，可以自行处理。首先要穿戴防蜂服，穿鞋长裤，戴手套等防护用具，用德国蜜蜂搬迁箱移走蜜蜂，再将蜂子窝取出，尽量不伤害蜜蜂。

隆阳区美食

这里有许多美食，下面就为大家介绍一些好吃的饭菜。第一道菜是火锅。保山隆阳区的火锅因为使用了丰富的植物药材熬制成的清汤底，故它的香气馥郁，回味甘甜。

土锅芹归羊热度：18w土锅芹归羊，位于保山市隆阳区南四环梨花路6号，如果你想一个人吃羊肉火锅可以来这里，这里有单人火锅套餐，分量足，食材新鲜，非常划算。

腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明．***用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的种方便小吃　腾冲人将大米精加工为饵丝、饵块，已至少有三五百年历史。

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