湖南美食视屏（湖南小吃***）

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本文目录一览：

• 1、湖南的特色美食
• 2、湖南有什么特色美食
• 3、湖南长沙特色美食小吃
• 4、长沙特色美食排行榜前十名

湖南的特色美食

1、湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精制而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。常德津市米粉 常德津市米粉是一道特色小吃，产地湖南省常德市津市。

2、麻辣子鸡 麻辣子鸡这道名菜，充分体现了湖南的地方饮食特点。辣！一个辣字诠释了湖南的传统菜色。

3、湖南特色美食小吃排名如下所示：臭豆腐 臭豆腐为湖南有名的特色传统小吃，具有远处闻起来臭，吃起来香的特点。

4、湘西糍粑是湖南湘西人爱吃的一种美食。湘西糍粑是湘西人每年过年前，都会做的一道美食。湘西糍粑的品种有很多，有糯米粑粑，蒿菜粑粑，红豆粑粑，艾叶粑粑等品种。湘西糍粑的口感：软糯香甜好吃。

湖南有什么特色美食

湖南美食的特点就是“辣”，湖南人喜欢吃辣，并且用料广泛，品种多样，注重香辣、香鲜、软嫩的感觉，以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

湖南臭豆腐湖南臭豆腐是湖南汉族传统名吃之一，长沙是臭豆腐发源地，是最正宗最有名气的臭豆腐产地。不同于其他地方的臭豆腐。臭豆腐黑乎的颜色，初闻怪异的气味。臭豆腐外酥内嫩，清咸奇鲜，味美，无以伦比。

湖南特色美食为：脑髓卷、油酥火焙鱼、冰糖湘莲、湘乡烘糕、择子豆腐。脑髓卷 用猪肉去皮去素绞成肉泥，然后冰冻卷筒而成，其原料的形状如脑髓一样，所以取名为脑髓卷。

常德牛肉米粉 常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃，常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃。常德牛肉米粉的口感：米粉软糯有嚼劲，牛肉香咸有嚼劲，汤香味浓，回味无穷，非常好吃。

湖南长沙特色美食小吃

长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南***沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜。长沙臭豆腐以臭豆腐等食材用料烹制，其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

长沙美食排行榜为长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、酱板鸭、长沙红烧猪脚、长沙米粉、德园包子、口味蟹、龙脂猪血、嗦螺。长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。

毛氏红烧肉：毛氏红烧肉是长沙非常有名的一道美食，是由***的家乡湖南岳阳发扬光大的。 臭豆腐：长沙臭豆腐以其独特的味道和口感吸引了无数食客。尝尝长沙夫子庙、橘子洲头等地的臭豆腐，别有一番风味。

长沙特色小吃：臭豆腐、麻辣小龙虾、糖油粑粑、宁乡口味蛇、剁椒鱼头、宁乡兰花干子、灯芯糕、紫苏酸枣粒、长沙米粉、唆螺等。美食***都爱，而长沙是吃货的天堂，聚集了众多的美味。

长沙拥有众多的美食，许多人慕名而来，其中最出名的就是长沙臭豆腐，有黑色经典臭豆腐和罗记臭豆腐，风味略有不同。除此之外，强烈推荐去品尝的还有茶颜悦色、陈记油货店、金记糖油坨坨、矮子粉店等。

长沙特色美食排行榜前十名

1、长沙特产排行榜前十名分别是：长沙臭豆腐、浏阳黑山羊、长沙大围山梨、长沙天岩寨柑桔、酱板鸭、长沙剁椒鱼头、浏阳蒸菜、长沙茶颜悦色、沙坪湘绣、宁乡沩山毛尖茶。

2、湖南长沙的十大美食小吃分别是：长沙臭豆腐、常德牛肉粉、糖油粑粑、刮凉粉、长沙口味虾、湖南酱板鸭、姊妹团子、永州喝螺、脑髓卷、椒盐馓子。

3、长沙美食排行榜前十名有长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、酱板鸭、长沙红烧猪脚、长沙米粉、德园包子、口味蟹、龙脂猪血、嗍螺。长沙臭豆腐 长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。

4、糖油粑粑糖油粑粑，是用糯米粉和糖做成的特色小吃，也是长沙市的地方传统名吃。长沙人对糖油粑粑的喜爱，是与生俱来刻入骨子里的。

5、色泽深红、酱香浓郁、口感酥脆，是长沙的招牌菜之一，具有开胃的效果。剁椒鱼头 将胖鱼头蒸熟后再撒上葱姜蒜末和剁椒，香辣可口，是长沙的传统美食代表之一。

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