广西美食老友味道（广西老友鱼的做法）

今天给各位分享广西美食老友味道的知识，其中也会对广西老友鱼的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、广西特色美食
• 2、广西南宁必吃的美食,每一种都让人咽口水,你还喜欢南宁哪些美食呢?
• 3、广西的老友粉会像螺蛳粉一样臭吗?
• 4、广西南宁哪里的老友粉最好吃

广西特色美食

1、米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。

2、南宁老友粉 南宁老友粉是广西南宁市的地风味小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓。

3、牛肠酸是广西贺州市最具特色的有名小吃，源自于贺州市公会镇，摊点主要分布于广西贺州市区大街小巷。牛肠酸在贺州可谓无人不知无人不晓，它集酸、辣、甜、咸于一身的独特口味，令许多人流连忘返。

广西南宁必吃的美食,每一种都让人咽口水,你还喜欢南宁哪些美食呢?

柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。柠檬鸭，最早出现在80年代初期，南宁的城市边缘有一个叫界牌的小地界，因为在公路旁，常年做来往司机的饭食生意，慢慢发展，有了这道名菜。

第一方面：南宁老友粉。南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒的独特功效。老友粉源于老友面，其名来自一段两位老友间的故事。

炒螺：南宁人非常爱吃炒螺，长的短的，圆的尖的，各式各样的都有。特别推荐北大桥底的炒螺摊，没有店铺，就是店家推着小锅，放几张桌子凳子便开张营业，极有南宁土著的味道。

南宁老友粉。老友粉是一个极具地域特色的小吃，它的香、酸、辣让人胃口大开。有人说，来南宁的粉店吃粉，空气里面飘着一股酸臭味。没错，这股酸臭味就是广西人的最爱——酸笋，老友粉里面的一个重要配料。

广西的老友粉会像螺蛳粉一样臭吗?

1、螺蛳粉的主要材料是米粉，但是吃之前闻起来有点臭。欢欢螺的香味是因为加入了酸笋，发酵后会有一股臭味，但吃起来很好吃。两者最明显的区别就是味道。两个都是广西特产，口味不同，看你喜欢哪个了。大部分都是酸辣的。

2、有朋友形容，吃了螺蛳粉，整个人一身都是酸笋的臭味。其实螺蛳粉吃起来只有香，没有臭味。这几年柳州螺蛳粉开始成为宅人囤货的新宠。

3、所以在广西吃到的各种美食，都可以和“辣”扯上关系。比如说我上面提到的酸野，辣椒就是不可或缺的一味配料。像我们平时晚上吃的宵夜生蚝，辣椒也是必不可少的。三，“臭”。

4、对于从没吃过的朋友来说，螺蛳粉闻起不确实是臭的，但当你吃过一次之后，你就会爱上它，而且是爱得无法自拨，于是就有了后面的无数次吃螺蛳粉的体验。

5、在南宁，“老友”是一种米粉的名字。南宁市素有“米粉之都”的美誉，全国各地有名的米粉都在南宁汇聚。

广西南宁哪里的老友粉最好吃

螺公堂：螺公堂是一家专门做螺蛳粉的老友粉店，提供各种口味的螺蛳粉，如猪肉、牛肉、酸笋等。他们的螺蛳粉口感细腻，味道浓郁，配上特制的辣椒油，非常好吃。

南宁喜来登老友粉是南宁老字号，位于市中心的青秀山路，它已有百年历史。喜来登老友粉的汤汁浓郁鲜美，味道别具一格。不仅口感好，价格也很优惠，深受广大市民喜爱。狗头老友粉是南宁最出名的老友粉连锁品牌之一。

南宁老友粉比较正宗的店有共一老友面、邕味老友、玉芳糖烟食品店、复记老友、舒记老友等。共一老友面 地址：南宁市共和路207号。推荐：老友碎肉粉。

关于广西美食老友味道和广西老友鱼的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。