贵州的土豆能做哪些美食（贵州土豆小吃叫什么）

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本文目录一览：

• 1、土豆可以做哪些美食小吃
• 2、贵州土豆片怎么炒好吃
• 3、贵阳美食.关于洋芋的N+1种吃法--脆哨土豆泥

土豆可以做哪些美食小吃

狼牙土豆 狼牙土豆是四川的风味小吃，土豆的外形是用特制刀具将土豆切成波浪外型，就像是狼的牙，名字就是因此而来的。再加上其他的时令蔬菜一起炸后，撒上香辛料之类的就可以吃了，味道很美味。

干锅土豆片：五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁，锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香。土豆泥：豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油，准备好40克细砂糖100克淡奶油。

土豆泥 土豆泥是一道经典的美食，通常用土豆和奶油一起捣碎制成。你可以加入些许洋葱、奶酪和香味植物来增添味道，非常美味有营养。炸土豆块 炸薯条已经是大家都喜爱的快餐了，但是炸土豆块味道更加独特。

土豆是一种常见的蔬菜，也是很多人非常喜欢的食材之一。下面是一些常见的土豆做的美食： 土豆泥：把煮熟的土豆捣成泥状，再加入牛奶或鲜奶油、黄油和盐等调料，搅拌均匀即可。

贵州土豆片怎么炒好吃

1、土豆切成薄片放入水中，把盐放入泡6分钟。青椒切丝，大蒜切末。

2、开锅放少许油，将叉烧稍爆，盛起备用 留下爆叉烧的油，再开火，放几片蒜头，爆香；跟着倒入土豆片，爆炒片刻，加胡椒粉、盐和烤叉烧时倒起的汁 倒入叉烧片，喷少许高度酒，翻炒几下，可装盘。

3、将土豆洗净，去皮，切成薄片。 将土豆片放入水中浸泡10分钟，以去除淀粉。 将土豆片捞出，沥干水分。 在平底锅中倒入适量的油，加热。 将土豆片放入平底锅中，翻炒至两面金黄。

4、准备材料 所需材料包括：土豆、大葱、大蒜、生姜、盐、白胡椒粉、生抽、料酒、食用油等。其中，土豆要选用比较新鲜、皮薄肉质细腻的，大小适中的土豆，这样炒出的土豆片口感才更好。

5、材料：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克、食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许。

6、葱都可以，能吃辣的就直接加青尖辣椒，不能吃就选青椒或葱。第 放入辣椒后翻炒，加适量盐关火，这样好吃的土豆片就完成了，我们这时可以把美味的土豆片盛入盘中，此菜色、香、味俱全还营养全面。

贵阳美食.关于洋芋的N+1种吃法--脆哨土豆泥

1、葱香土豆泥饼材料：土豆泥、葱、盐、油。将土豆泥、切成碎末的葱、盐拌匀，弄成一个个小饼，不要太厚。

2、第一步：将菜场买回来的洋芋洗干净备用；（四个洋芋可以做出6个洋芋粑，自己做比较划算一些实在一点，纯洋芋成本低太多了，外面卖的是不会给你放肉末的，外面卖的就是一般的素洋芋。

3、它可以和面、粉做成脆哨面或脆哨粉，也可以和花生、莴笋丁炒成“三丁”，还可以和炸洋芋做成脆哨洋芋粒等等，吃法是比较多的。

4、脆哨、软哨是贵阳的著名小吃，俗称“哨子”，贵阳人对哨子可谓情有独钟， 贵阳人嘴刁得很，就连早上的一碗素粉面也要配上特别的佐料才能满足，加一勺脆哨、辣子鸡或是香菇肉末，才能美美地连汤带水吃光光。

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