广东茂名有啥特色美食小吃（蓝田有啥特色美食小吃）

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本文目录一览：

• 1、茂名好吃的小吃
• 2、茂名的特色美食有什么?
• 3、茂名有哪些特色小吃

茂名好吃的小吃

首先，茂名葱油饼是当地的一道美食，它具有外脆内软的口感和特殊的香味，深受游客的喜爱。其次，茂名的海鲜也是一大特色，海鲜饭、烤大虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝等各种美味的海鲜美食在这里随处可见。

牛腩河粉在茂名十大小吃中，首先要推荐的就是牛腩河粉了，当地的饮食习惯其实不会太重口味，所以一般都是比较清淡，牛腩河粉中的牛腩不仅弹性十足，而且汤汁也很浓郁。

化州牛杂 化州牛杂它是粤西地区的一种民间特色小吃，曾经多次上过央视。非常出名，可以说在茂名地区抢尽风头，去到那里都可以看得到它的身影。

隔水蒸鸡 茂名的传统特产小吃，也称水蒸鸡，隔水鸡。鸡味香肉嫩，鲜美爽滑，油而不腻，甚为爽口。茂名簸箕炊 因其***用竹篾编制而成的簸箕为盛具而得名“簸箕炊”，洁白、软滑、爽口、咸香。

沙煲粉：是茂名特有的小吃，因用砂煲来煮而得名沙煲粉，米粉圆润饱满，爽口弹牙，有嚼劲。牛腩粉：通过手工制作，呈透明状，最大特色是秘方配制的香油，香而不燥，齿过留香。

花椒鱼片在茂名，很出名的一道美食小吃就是花椒鱼片。花椒鱼片的制作工艺非常讲究，在饮食清淡的广东茂名，这道菜却大不相同，放了很多的花椒，吃起来比较麻辣鲜爽，让人吃了就会上瘾，花椒鱼片是去茂名一定要品尝的美食之一。

茂名的特色美食有什么?

茂名特色美食有：水东鸭粥、菜包_、簸箕炊、煮汤_、沙锅粉、信宜香蕉、隔水蒸鸡、粤西粉皮、高州狗肉、白糖罂荔枝、清煮花蟹等等。

东门豆芽粉是高州的一种特色小吃，是一种比较大众化的小吃，不犯价格便宜，味道鲜美，而且豆芽粉曾经上了南方电视台的城市特搜节目，成为高州一道比较出名的小吃。

水东鸭粥 水东鸭粥是茂名电白的特色小吃，也是电白小吃的金字招牌，很多广州、深圳的朋友专门大老远到电白来吃鸭粥，吃过之后都赞不绝口。鸭粥价格亲民，确实是一道很不错的平民化的美食。

砂煲粉 茂名美食 沙煲粉是茂名特有的小吃，因用砂煲来煮而得名沙煲粉(或砂煲粉)。在入夜的茂名街道，随处可见卖沙煲粉的店铺，一些学校附近还专门开设有卖沙煲粉的小店。

茂名有哪些特色小吃

1、开煲狗肉：茂名秋冬季节盛行开煲狗肉，做法是炸焦狗皮，客人上门后，将狗肉切片，下锅炒香后，放入沙煲内，加当归、陈皮、草果、八角、杞子等名贵中药材，煲开后边煮边吃。

2、茂名美食有：化州牛杂、水东鸭粥、簸箕炊等等。化州牛杂 化州牛杂它是粤西地区的一种民间特色小吃，曾经多次上过央视。非常出名，可以说在茂名地区抢尽风头，去到那里都可以看得到它的身影。

3、隔水蒸鸡 茂名的传统特产小吃，也称水蒸鸡，隔水鸡。鸡味香肉嫩，鲜美爽滑，油而不腻，甚为爽口。茂名簸箕炊 因其***用竹篾编制而成的簸箕为盛具而得名“簸箕炊”，洁白、软滑、爽口、咸香。

4、牛腩河粉在茂名十大小吃中，首先要推荐的就是牛腩河粉了，当地的饮食习惯其实不会太重口味，所以一般都是比较清淡，牛腩河粉中的牛腩不仅弹性十足，而且汤汁也很浓郁。

5、电白清煮花蟹茂名的本地人非常喜欢吃蟹，而且大部分的做法都是十分清淡的，养生又养胃。

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