广西大化瑶乡美食（广西大化瑶乡美食街在哪里）

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本文目录一览：

• 1、恭城美食
• 2、带你体验广西少数民族特色小吃:打油茶
• 3、三月三的来历习俗活动
• 4、广西马山县旅游景点有哪些
• 5、广西主要有哪十大美食?
• 6、广西桂林小吃——恭城油茶介绍?

恭城美食

第一站：恭城老街恭城老街是恭城历史最为悠久的街道之一，它已经有300多年的历史了。这里是恭城最为繁华的地方之一，各种美食、特产在这里应有尽有。特别是祖传的糕点，那满满的爱意和美好的味道值得你去品尝一下。

恭城是一个美丽的小县城，这里有着独特的美食文化，其中最出名的莫过于独特的恭城油茶。这种油茶是由茶叶、油炸米和糯米制成的。恭城油茶浓厚的口感让人回味无穷，成为了一种独特的美食文化，受到了广大游客和当地居民的喜爱。

恭城油茶是桂林恭城瑶族自治县的一道著名的特色美食。它是由新鲜的茶叶和猪肉油熬制而成。油茶的口感既香甜又爽口，营养丰富，是当地人的一道传统健康美食。恭城油茶的制作历史悠久，在当地有着重要的文化内涵和符号意义。

美食 恭城酸笋茶介绍：酸笋茶是广西恭城独有的食品，由碗酸笋、米粉、豆腐乳、黄肉片等食材组成，清热解毒，开胃消食。餐厅推荐：恭城兴隆酸笋茶店，酸笋茶做得非常正宗，价格也实惠。

恭城油茶是广西恭城瑶族一种传统小吃，距今已有1000多年的历史，也是广西桂林恭城特色风味小吃。

带你体验广西少数民族特色小吃:打油茶

1、打油茶是少数民族特有的一种饮食习惯，流行于湖南、贵州、广西等地。不同的地方油茶的做法也不尽相同，但基本是用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制而成。

2、打，就是要掌握好用油茶锤敲、打、搓的过程。 敲、打、搓，是煮油茶的关键技术，如果不懂得如何敲、打、搓，选的用料再好，也是煮不出色佳味美的油茶来。

3、打油茶是少数民族特有的一种饮食习惯，意为放茶、做茶。当地汉话称之打油茶。

三月三的来历习俗活动

农历三月初三有吃荠菜煮鸡蛋的习俗，每年农历三月初三是***迎接祖先灵魂的日子，用吃鸡蛋的方式纪念祖先。江南人民自古就有清明放风筝的习俗。沪谚：“二月二，搓麻线，三月三，放风筝”又如：“杨柳青，放风筝。

三月三的由来有多个，其中最出名的是民间活动（荠菜煮鸡蛋）、童谣（鬼节）。风俗有抢花炮、五色糯米饭、抛绣球、吃荠菜煮鸡蛋等。

习俗：侗族多于节旧举行抢花炮、斗牛、冯对歌、踩堂等活动，亦称“花炮节”。布依族于节日杀猪祭社神、山神，吃黄糯米饭，各寨三四跃内不相往来。

为吸取过去的教训，每到三月三人们便吹芦笙唱歌、走访亲友，并相互提醒该忙农事了。侗族多于三月三这天举行抢花炮、斗牛、斗马、对歌、踩堂等活动，故亦称花炮节。

在汉代定为节日。三月三的习俗有很多，不同民族庆祝三月三的习俗会有差别，汉族民众会在河南黄帝故里举行黄帝故里拜祖大典。壮族的习俗有抢花炮、抛绣球、吃五色糯米饭、绣球传情、打扁担、对歌谈情、打铜鼓、碰彩蛋等。

三月三的由来和风俗1 来历：三月三可推到追念伏羲氏。

广西马山县旅游景点有哪些

1、马山县十大旅游景点如下：金伦洞 金伦洞景区是国家4A级景区，因本地壮族英雄韦金伦在此洞读书遇仙获宝传说而得名。

2、马山一日游必去景点有：马山金伦洞、水锦顺庄、弄拉生态自然风景区、三甲攀岩小镇、小都百旅游景区、灵阳寺旅游景区等等。马山金伦洞 金伦洞位于马山县古零镇金伦山下，因壮族英雄韦金伦在此洞遇仙获宝的传说而得名。

3、百龙滩景区位于马山县境内北部，距马山县城15千米。景区的主要旅游景观有百龙滩水电站、红河奇石、百掌沙滩和沿河风光。定乐江明暗河 定乐江明暗河（永州）地处马山、平果、大化三县交界处。由永州河和州圩河汇聚而成。

4、马山县灵阳寺 位于马山县古零村北面约0.1公里的广西最大的岩洞式寺庙，其规模和影响力居广西第三位。

5、贝江 贝江古称脊江，因流过县城背面而得名。贝江是融水县最长的一条江流，发源于桂黔交界的九万大山。贝江蜿蜒曲折，峭壁深菁，竹木夹岸，风光旖旎。阳春三月，杜鹃映红江水，木排悠然游动其间，景色优美。

6、有。马山永州暗河旅游景区位于广西南宁市马山县，该旅游景区包括花海世界、永州暗河漂流及古道探险等20处景点，其中永州暗河漂流是有皮筏船坐的，且收费很合理，该景区的景点丰富，风景优美，深受群众喜爱。

广西主要有哪十大美食?

1、米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。

2、五色糯米饭，是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。

3、广西有许多美食值得推荐： 桂林米粉：是广西的传统特色小吃，以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料，清香爽口。 荔浦芋头糕：是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉、白糖等制成，软糯香甜。

广西桂林小吃——恭城油茶介绍?

桂林的名小吃不少，各地有有各地的特色，阳朔是啤酒鱼，恭城名声最大的数油茶。恭城的人们以油茶会友，“一回生，二回熟，三回就成知心友“，就犹如和油茶的感觉一样。

桂林恭城，是中国广西壮族自治区桂林市下辖的一个县，与桂林市区相隔约65公里。恭城县是中国的一个历史文化名城，以其丰富多彩的风俗文化和美食文化而著称。其中，恭城油茶更是其特色小吃之一。

恭城油茶在新时代中被赋予了新的内涵，被更多的人所认知和传承。总之，恭城油茶是一道香浓美味、独具特色的南方美食，是恭城的一张文化名片。

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