外国人看广东人吃美食（外国人吃广东菜）

本篇文章给大家谈谈外国人看广东人吃美食，以及外国人吃广东菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、为何在海外的唐人街,大多数中餐厅都擅长做粤菜?
• 2、广东的小吃是很闻名的,哪些小吃最受外地人青睐呢?
• 3、中国哪些传统美食在外国人眼中很好吃?
• 4、哪些食物是外国人眼中的中国美食?
• 5、外国人在看待中国美食节目的时候是如何看待的?

为何在海外的唐人街,大多数中餐厅都擅长做粤菜?

1、美国中餐以粤菜为主今天的唐人街有川菜、湖南菜，但食堂里最多的是粤菜。这是因为早期***海外的广东人比较多。因为凉岛也是第一个代表中国菜进入美国餐饮业的料理，是美国人接受最多的料理界。

2、首先，在19世纪初，到达北美地区的华人很多都是广东人，他们所开的馆子自然多为粤菜馆，到上个世界90年代，美国唐人街里主要做的都是广东菜。

3、名轩位于芝加哥唐人街，是一家主营粤菜的中式餐厅。古色古香的中式装潢以及一流的服务，使其成为深受芝加哥人喜爱的中餐厅。餐厅晚上一直营业到凌晨，也是吃宵夜的好去处。

4、质和味 粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。用料 粤菜用料十分广泛，不仅主料丰富，而且配料和调料亦十分丰富。

5、但是粤菜的鲜是大家都认可的，所以说粤菜一直不温不火难推广，主要的原因还是因为价格太贵了，如果价格能够降下来的话，说不定真的会大火。

广东的小吃是很闻名的,哪些小吃最受外地人青睐呢?

1、顺德红烧鱼皮脆不腻，让人觉得叉烧肉和烤乳猪、皮脆的内肉都很嫩。广东食物的主要特色，都是肉食材料，拒绝油腻，但立香可以吃麦芽糖的甜味和白酒的香气，烤鹅的调料汁更深，新鲜的香气更上一层楼。

2、淡水脆片。在惠州的十大小吃中，首先推荐的是淡水脆球，这是一种比较有名的当地小吃。脆丸子其实是炸丸子，吃起来有点脆软，好吃又丰富。梅菜焖猪肉。

3、肠粉 肠粉是广东非常有名的特色小吃，是用米浆制作而成，外表看起来晶莹剔透，在蒸煮的过程中会加入各种喜欢吃的馅儿料，味道吃起来特别鲜美。

4、拉肠是一种广东西关非常出名的地方传统小吃，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、肠粉。肠粉做法源于罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州肠粉，梅州肠粉，潮州肠粉，云浮河口肠粉，郁南都城肠粉等。

中国哪些传统美食在外国人眼中很好吃?

1、饺子，是中国北方传统食物，饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明，作为药用距今已有一千八百多年的历史了。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年”饺子。

2、炒饭：炒饭是我国人一直热衷的做法，它的调味料搭配多样，口味可口，也不耗费费时费力，备受海外观光客青睐。

3、饺 子 饺 子是中 国家喻户晓的美食，尤其是北方地区，逢年过节的时候都要吃饺子。如今已经传到了国外，外 国人很可爱吃。饺子的馅料千变万化，可以用各种蔬菜和肉类搭配在一起，吃起来鲜香味美，蘸蒜泥吃更香。

4、简直不要太“上头”！各国运动员纷纷变身“吃播” 达人，英国还特意派厨师来中国“抄作业”！来看看外国人眼中什么中国美食最好吃吧。糖醋里脊 以酸甜口味、外酥里嫩著称，俘获万千少女的芳心，还有国外友人的青睐。

5、在中国，豆腐脑可以说是一种争议性非常大的食物，南北方喜欢吃的口味也是不同的。南方多偏甜口的豆腐脑，北方多是偏咸口的。不过在外国人眼中，他们更倾向于北方的豆腐脑，吃起来味道咸香。

哪些食物是外国人眼中的中国美食?

烤鸭Roast Duck 烤鸭是中国名食，正宗的烤鸭都是要用青木、果木来烤，这样烤出来的鸭子，才会鸭皮脆，有好闻的烟熏味。北京烤鸭历史悠久，早在南北朝的《食珍录》中已记有炙鸭元朝天历年间的御医。

饺子是中国最受欢迎的传统美食之一，同时也受到西方人的大力追捧。而且饺子的馅料众多，包罗大众，也提现了中国的文化底蕴，也一直是外国人眼中最具有中国特色的美食之一。主要食材：肉类、蔬菜、面粉。

小龙虾 小龙虾贼香，许多外国人也很喜欢吃~饺子 中国饺子一般是圆形的，煮熟即可食用。常见的饺子馅儿一般都是菜肉混合的。外国人对我们的馅儿类美食都挺喜欢的，不仅饺子，还要混沌也是挺喜欢的。

第三，麻婆豆腐 相信大家都知道，麻婆豆腐是中国一道非常有名的菜品，也是外国人公认的一道菜。在外国人的眼中，这道菜可以说是非常正宗的中国菜，尽管是麻辣口味的，可让人感到意外的是，许多外国人都能够接受这个味道。

外国人在看待中国美食节目的时候是如何看待的?

我觉得中国美食向来是国人的骄傲，对于外国人来说，中国五千年上下的文化是吸引他们的主要因素，但同时吸引他们的还有中国的美食文化。来到中国的他们，被中国菜震惊了一把。

外国人对中餐还处于启蒙状态，他们对食物的看法，大抵停留在维持生命和点缀生活上，或简单了事，或讲求格调，从未把口腹之欲当作幸福本身来追求。观念使然，难以强求。

因为外国人基本没有见识过中国的刀功还有吃的鸭血之类的，所以他们会在看节目时惊讶于我国的刀功之快，并且会有点惊讶于我国能用各种各样的食材做出各式各样的美食。

美国人是这样看待中国美食的：刚开始的时候美国人总是以很高傲的态度看待中国美食，第一次吃中国菜总是嫌弃太辣或者太烫，但是半年后，花钱找人带他们去吃好吃的，因为中国话不好学，还经常宰他们。

认为中国美食举世无双 我们都知道在北京其实也是有很多的小吃的，大多数外国人在去北京王府井旅游的时候，对于王府井这条街当中的美食感觉到十分的喜欢。

还有外国人评价中国菜的时候说：“中国菜里面的恐怖食物太多。”所谓“恐怖”食物，如皮蛋，毛蛋，猪耳朵等等，外国人认为一部分是食物边角料，一部分是我们发明的恐怖料理。

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