江苏美食当涂（当涂县特色菜）

本篇文章给大家谈谈江苏美食当涂，以及当涂县特色菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、当涂有什么美食
• 2、当涂冬天有什么美食?
• 3、当涂有哪些特色美食呢?本地人爱吃什么?
• 4、当涂大肉面的简介
• 5、当涂县美食
• 6、当涂好吃的面

当涂有什么美食

1、毛豆腐毛豆腐，即发霉的豆腐，是安徽的地方风味菜肴。炸出来的豆腐金黄香浓，炸出来的蘸酱又辣又甜。蘸入口中，毛豆腐外脆里嫩，酱料满是口水。所以有吃了毛豆腐，打嘴就不吐了的说法。

2、当涂好吃的面当涂是一个美食之乡，这里有许多好吃的美食，尤其是有许多好吃的面食。当涂的面食，以米粉、油面筋、油面皮、豆皮、猪血、豆腐皮等为主要原料，味道独特，造型美观，吃起来不仅爽口还营养丰富。

3、翠竹园餐厅：位于当涂县的翠竹园餐厅是一家综合性餐厅，提供各种美食，如徽菜、粤菜、川菜等。口味丰富，价格实惠。

4、当涂茶干：茶干源于江南民间小吃，是传统的地方名产它吃起来有韧劲，咸淡适口，有豆制品特有的清香，嚼后口舌生香。可直接零食，也可连同包装在开水中浸烫五分钟后食用，此法食用口感更佳。

5、其次是“董家大肉面”，这家店的大肉面具有典型的当涂特色，它的特点在于大块肉，鲜美细嫩，酱汁浓郁，不过口感略嫌偏甜，需要自行添加调味料。这里的菜品也非常丰富，有许多值得一试的特色美食。

6、当涂肥肠米线 肥肠米线是当涂县的一道地方小吃，其做法简单，味道醇香，受到当地人的青睐。肥肠和米线的完美搭配造就了这道美食，米线爽口滑嫩，肥肠浓香不腻，再加上浓郁的汤汁，确实是脍炙人口的一道美味。

当涂冬天有什么美食?

现在的冬天，火锅已经成为了人们的主打美食之一。当涂火锅店如此之多，该如何选择一家好吃的呢？首先，推荐大家来到位于人民路附近的“刘三姐火锅”。店内环境干净整洁，座椅舒适宽敞，可容纳大量顾客。

当涂肥肠米线 肥肠米线是当涂县的一道地方小吃，其做法简单，味道醇香，受到当地人的青睐。肥肠和米线的完美搭配造就了这道美食，米线爽口滑嫩，肥肠浓香不腻，再加上浓郁的汤汁，确实是脍炙人口的一道美味。

羊肉汤 羊肉性温，适合冬季食用，被称为冬令补品。食谱：羊肉汤、羊肉火锅、羊肉炖萝卜 鲫鱼 民间有“冬鲫夏鲇”的说法，因为冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美。

第一种好吃的便是当涂豆腐，它是当涂地区的特产，因无论是口感还是食材选料都非常讲究，所以也十分受欢迎。豆腐制作精良，入口滑嫩，肥而不腻，十分下饭。

当涂有哪些特色美食呢?本地人爱吃什么?

当涂大肉面：当涂大肉面，又称205大肉面，于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段，客人主要是路上跑车人，大肉面汁浓味醇、肥而不腻，名声渐渐传开，也因而得名205大肉面、当涂大肉面。

第一种好吃的便是当涂豆腐，它是当涂地区的特产，因无论是口感还是食材选料都非常讲究，所以也十分受欢迎。豆腐制作精良，入口滑嫩，肥而不腻，十分下饭。

首先是当地的小吃。当涂小吃以酥脆、香醇、甜美而著称，如葱饼、藕粉、鱼丸、叉烧饭等，都是当地人喜欢的小吃。尤其是葱饼，外酥里软，味道鲜美，许多游客来到当涂必吃之物。其次是当涂的特色菜。

第一道美食便是“泥焖肉”，这是当涂地区最为著名的特色名菜之一。选用二元肉为主材，加上是传统的中药材和当地特产芡粉、当归和草果等泥料，这道菜色香味浓郁，口感鲜嫩，深受当地人和游客的喜爱。

***石矶茶干、香、味俱全，是老少皆宜的营养保健食品。也是旅游、喝酒、喝茶的最佳食品。胡适的一品锅不仅可以在安徽旅游时看到美景，还可以让爱吃的人饱餐一顿。

在夜市上，有各种各样的小吃和特色美食可以品尝，像当涂烤鸭、酿鸭掌、当涂粉、羊汤、烧饼等。这不仅可以满足人们的味蕾，还可以让大家了解当地的文化和最后，当涂还有一些餐馆也很有特色。

当涂大肉面的简介

叫响当涂大肉面是在上世纪90年代中期，当时205国道当涂段只有一两家，每碗最多卖5元，足够一人饱餐一顿，销售对象主要是路上跑车人。

当涂相传唐朝李阳冰曾任当涂县令，因发洪水导致瘟疫流行，正值数九隆冬，他看见老百姓饥寒交迫，全身冻伤，病死的人很多。

当涂大肉面：当涂大肉面，又称205大肉面，于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段，客人主要是路上跑车人，大肉面汁浓味醇、肥而不腻，名声渐渐传开，也因而得名205大肉面、当涂大肉面。

大肉面是安徽省的特色，尤其是当涂县。大肉面，著名的汉族小吃。酥烂醇香，汤鲜味浓。制作材料为条面，高汤，红烧肉，葱段，木耳，姜片，香菇，色拉油，菜心。调味料为酱油，味精，绍酒，白糖等。

当涂大肉面 大肉面是起源于上个世纪90年代的一道当涂县的地方小吃，刚开始是专门为了卖给跑运输的跑车人吃的，后来因为物美价廉、味道鲜美逐渐风靡整个当涂，成为当涂首屈一指的小吃，受到越来越多的人的喜欢。

当涂县美食

1、毛豆腐毛豆腐，即发霉的豆腐，是安徽的地方风味菜肴。炸出来的豆腐金黄香浓，炸出来的蘸酱又辣又甜。蘸入口中，毛豆腐外脆里嫩，酱料满是口水。所以有吃了毛豆腐，打嘴就不吐了的说法。

2、当涂的面食品种繁多，风味多样，每一种面食都有其特色。比如说有一种美食叫“奥利奥”，热气腾腾的面条在油锅里快速滚翻着，再加上雪白的蛋花，它不仅色香味俱佳，而且营养丰富。

3、姑溪河鱼馆：位于当涂县的姑溪河鱼馆是一家专营鱼类美食的餐厅，提供各种鱼类美食，如红烧鱼、清蒸鱼、烤鱼等。食材新鲜，味道鲜美。总结起来，当涂县有很多好吃的美食店，可以根据自己的口味和喜好进行选择。

4、其次是“董家大肉面”，这家店的大肉面具有典型的当涂特色，它的特点在于大块肉，鲜美细嫩，酱汁浓郁，不过口感略嫌偏甜，需要自行添加调味料。这里的菜品也非常丰富，有许多值得一试的特色美食。

当涂好吃的面

首推的就是“老穆家大肉面”，这家店的大肉面汤浓而鲜美，肉质韧劲十足，味道非常地道。在这里，你可以放心享受到一顿地道的大肉面大餐，并且价格也是非常亲民的。

当涂大肉面：当涂大肉面，又称205大肉面，于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段，客人主要是路上跑车人，大肉面汁浓味醇、肥而不腻，名声渐渐传开，也因而得名205大肉面、当涂大肉面。

当涂大肉面 大肉面是起源于上个世纪90年代的一道当涂县的地方小吃，刚开始是专门为了卖给跑运输的跑车人吃的，后来因为物美价廉、味道鲜美逐渐风靡整个当涂，成为当涂首屈一指的小吃，受到越来越多的人的喜欢。

当涂好吃的面当涂是一个美食之乡，这里有许多好吃的美食，尤其是有许多好吃的面食。当涂的面食，以米粉、油面筋、油面皮、豆皮、猪血、豆腐皮等为主要原料，味道独特，造型美观，吃起来不仅爽口还营养丰富。

当涂大肉面，又称205大肉面，于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段，客人主要是路上跑车人，大肉面汁浓味醇、肥而不腻，名声渐渐传开，也因而得名“205大肉面”、“当涂大肉面”。

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