蔡澜讲澳门美食（蔡澜带你吃遍香港美食06）

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本文目录一览：

• 1、澳门老字号面食有哪些
• 2、澳门地道美食推荐大众点评澳门美食
• 3、请问澳门什么东西最好吃?
• 4、澳门本地特色美食有哪些?

澳门老字号面食有哪些

1、澳门老字号面食有哪些？黄枝记面家黄枝记面家是澳门一家老字号面店，这家店的位置很好，处在闹市区，所以来吃的人很多。

2、澳门四姨太面店的名字叫「四姨太粿面」，这是因为它由澳门四姨太所开设，已经历多年的历史沉淀，是澳门著名的民间老字号。在这里可以品尝到道地的澳门粿条，面质劲道、汤汁浓郁，拥有极高的口感满意度。

3、澳门的美食特产有：杏仁饼、猪油糕、葡国菜大碗面。杏仁饼 澳门老字号香香饼家创立于1969年，主要生产销售蛋卷、凤凰卷、月饼、杏仁饼、曲奇饼等传统食品，于1992年在加拿大成立香香饼家食品有限公司。

4、荣记豆腐面食远近驰名的__豆腐在澳门设有多家分店。食物不会说谎，从浓郁的豆香味中就能闻出一碗豆腐花的真材实料，豆腐花口感十分滑嫩，豆香味也很浓郁。

5、澳门竹升面澳门有一种面食是很有名的，那就是竹升面，竹升面在广东，港澳地区都有，在澳门，很多的店铺都有，是一种传统面食。

澳门地道美食推荐大众点评澳门美食

推荐他们家的招牌——咖喱牛腩面，十分实惠，性价比很高，肉多且味美，汤汁也很赞，不会太咸，甚至有让人一饮而尽的冲动。地址：新马路营地大街手肘围莫义记这家店最出名的便是榴莲雪糕。

沧州咖啡小食人均：19元/人 性价比非常高的小店！空间不大，环境也略显历史，但出品非常好。来澳门就不要只知道吃安德鲁和玛嘉烈葡挞了，其实他家的蛋挞也很好吃。

澳门美食餐厅还是非常多的，比如帝濠轩，顺轩，协成等，都是可以去打卡的澳门美食餐厅。以下就是简单的介绍。

餐厅名称：番茄屋美食 推荐菜：薯丝炒马介休、阿里巴巴_鸡扒饭、咖喱蹦沙牛腩 地址：澳门新马路史山斜巷4号 坤记餐室这是我这次最像去的餐厅，它不仅是澳门第一家华人葡国餐厅，而且出品味道传统、价格地道。

大堂炸鸡大堂炸鸡是澳门街头非常有特色美食，拥有很长历史，还有特制秘方，让你感受到最正宗的澳门炸鸡。猪油猪油可不是普通的猪油，这是一种澳门美食，一种特色烟熏肉，肥瘦相间口感真的是好极了。

请问澳门什么东西最好吃?

1、第一，葡式蛋挞。葡式蛋挞是澳门最具特色的美食之一，以蛋黄馅和松脆皮为特色，吃起来十分美味。澳门有很多出名的葡式蛋挞店，如官也街和永利皇宫酒店里的蛋挞店等，都是值得一试的好地方。第二，葡国菜。

2、葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，它早已成为了澳门美食的代名词。蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。在澳门有两家蛋挞店是最著名的，一家叫做”安德鲁蛋挞”，另一家叫做”玛嘉烈蛋挞”。

3、第一种是澳门葡式蛋挞。这是一种非常传统的葡萄牙点心，由香酥酥的外壳和香甜的蛋奶混合物组成。在澳门，葡式蛋挞是必吃的美食之一。您可以在许多餐厅和酒店找到它们。第二种是澳门著名的***鸭。

澳门本地特色美食有哪些?

澳门特产小吃有杏仁饼、猪油糕、葡国菜大碗面、水蟹粥、葡国鸡。杏仁饼 澳门老字号香香饼家创立于1969年，主要生产销售蛋卷、凤凰卷、月饼、杏仁饼、曲奇饼等传统食品。

NO.1：葡国鸡 澳门美食的代表，鲜嫩可口、香味浓郁。NO.2：豆捞 澳门特色小吃，食材多样、鲜香浓郁。NO.3：杏仁饼 澳门特色小吃，口味多样、甘香松软。NO.4：大菜糕 澳门特色甜品，深受各地游客喜爱。

水蟹粥是澳门特色小吃之一，蟹全是用本地蟹，因澳门的蟹生长于咸淡水交界，蟹味鲜甜，肉质丰美爽口。粥不稠不稀，丰腴的蟹黄、鲜美的蟹肉，充满蟹香。

骨香鲳鱼球 骨香鲳鱼球是澳门当地的一道特色美食。口感和卖相都是堪称一绝，当地人对它的评价非常高。

澳门的特色小吃有：葡式蛋挞、木糠布甸、奇脆猪扒包、大菜糕、竹升面。葡式蛋挞 正宗的葡式蛋挞，挞皮香且酥脆，内馅蛋奶味十足，松脆的挞皮加上香滑的内馅一口咬进嘴里，实在令人回味无穷。

澳门的美食特产有：杏仁饼、猪油糕、葡国菜大碗面。杏仁饼 澳门老字号香香饼家创立于1969年，主要生产销售蛋卷、凤凰卷、月饼、杏仁饼、曲奇饼等传统食品，于1992年在加拿大成立香香饼家食品有限公司。

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