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1、:宁波汤圆,作为浙江宁波最著名的特色小吃,不但是春节,元宵节的食俗,而且历史十分悠久。据说,宁波汤圆起源于宋朝,是用黑芝麻,猪油,白砂糖,糯米粉做成的。入口香甜,甜,香,糯,别有一番风味。
2、蟹黄面 浙江菜主要由杭州、宁波、绍兴三支地方风味菜组成。配料、调料的选择旨在突出主料、增益鲜香、去除腥腻;刀工精细,形状别致。
3、浙江特色美食:宁波汤圆、温州鱼丸儿、杭州片儿川、吴山酥油饼、金华汤包。宁波汤圆 宁波汤圆是浙江非常有名的小吃,在全国都是非常受欢迎的一种食物,每年正月十五春节都会吃汤圆,这也是浙江的传统习俗。
:杭州定胜糕,据说是南宋百姓为了鼓舞韩家军出征而特制的一种糕点,因为上面有“定胜”两个字,后来就被称为“定胜糕”。此糕点呈淡红色,松软清香,入口甜糯,到杭州不可错过的美味小吃。
宁波汤圆是浙江宁波的特色美食小吃,是元宵节必吃的美食。宁波汤圆是用糯米粉、黑芝麻、猪板油、绵白糖、糖桂花等食材制作而成,经过开水煮熟后食用。宁波汤圆外观颜色雪白,口感:软糯香甜,甜而不腻,非常爽口好吃。
浙江的特色小吃有烧梅、黄米果、缙云烧饼、卷饼、松阳豆腐娘、缙云敲肉羹、奉化千层饼、宁波汤圆、鸡肉线粉、千张包子、诸老大肉粽、灯盏糕、温州鱼丸、绍兴臭豆腐、龙游发糕。宁波汤圆。
西湖醋鱼 西湖醋鱼是浙江十大名菜之一,西湖醋鱼也是浙江杭州的传统风味名菜。西湖醋鱼是选用草鱼做原料,将草鱼先用清水养几天,再将草鱼从鱼背上切开,切成两半,放入沸水里鱼皮朝上闷5熟后捞出装盘,撒上姜末和蒜末。
浙江特产:西湖龙井茶 杭州美食众多,东坡肉、西湖醋鱼、咸笃鲜、片儿川……但最符合杭州人间天堂的高雅气质的非龙井虾仁莫属。虾仁也许寻常易得,但西湖龙井可是非常值得带上一点的。
浙江地处中国东南沿海,有着丰富的美食文化,以下是一些浙江好吃的特产:西湖龙井茶:西湖龙井茶是浙江杭州的特产,是中国著名的绿茶之一。
荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃。出淤泥而不染是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥。形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味,荷花酥是宴席上常用的一种花式中点,给人以美的享受。
浙江有哪些特色美食 嘉兴粽子 浙江特色美食有嘉兴粽子,嘉兴市是中国***的诞生地之一,当地的粽子是浙江著名特产之一,同时也是嘉兴市的传统名点,是当地老百姓日常生活中的***点心,被誉为粽子之王。
荷叶粉蒸肉是浙江嘉兴的经典名菜之一。历史悠久,可以追溯到清朝,有着丰厚的文化底蕴。它是用五花肉和荷叶等食材制作而成的美味佳肴。成菜后,鲜香可口,咸甜适中,口口留香,油而不腻,荷叶清凉解暑,特别适合夏天食用。
浙江的特色美食有:杭州片儿川、杭州猫耳朵、绍兴臭豆腐、宁波汤圆、温州鱼丸。杭州片儿川 杭州片儿川是浙江杭州最出名的小吃汤面。杭州片儿川是有面条,雪菜,笋片,瘦肉丝,高汤煮至而成的汤面。
浙江地处中国东南沿海,有着丰富的美食文化,以下是一些浙江好吃的特产:西湖龙井茶:西湖龙井茶是浙江杭州的特产,是中国著名的绿茶之一。
西湖醋鱼 西湖醋鱼是浙江十大名菜之一,西湖醋鱼也是浙江杭州的传统风味名菜。西湖醋鱼是选用草鱼做原料,将草鱼先用清水养几天,再将草鱼从鱼背上切开,切成两半,放入沸水里鱼皮朝上闷5熟后捞出装盘,撒上姜末和蒜末。
酥油饼,又称吴山酥油饼,据说距今有七八百年的历史,因为饼开蒙茸有如蓑衣,所以杭人又称之为蓑衣饼,“大救驾”。数百年来,但凡来杭州登吴山者,都会尝一下吴山酥油饼。
杭州市吴山酥油饼吴山酥油饼是浙江杭州特点传统式美味小吃,距今七八百年历史时间,称为“吴山第一点”。其颜色金黄色,层酥叠起来,上尖下圆,形近天津,覆以细白砂糖,脆而不碎,油而不腻,香清甜味美,通道即酥。
杭州片儿川 杭州片儿川是浙江杭州最出名的小吃汤面。杭州片儿川是有面条,雪菜,笋片,瘦肉丝,高汤煮至而成的汤面。杭州片儿川口感:鲜香咸可口,非常清爽好吃。杭州片儿川是杭州当地人最爱吃的小吃。
浙江的特色小吃有烧梅、黄米果、缙云烧饼、卷饼、松阳豆腐娘、缙云敲肉羹、奉化千层饼、宁波汤圆、鸡肉线粉、千张包子、诸老大肉粽、灯盏糕、温州鱼丸、绍兴臭豆腐、龙游发糕。宁波汤圆。
宋嫂鱼羹是浙江杭州市的传统风味名小吃。宋嫂鱼羹里含有鳜鱼,香菇末,火腿丝,竹笋末,鸡蛋,葱,姜等多种食材,加入鸡汤和调味料煮至而成的。宋嫂鱼羹吃起来的口感:鲜嫩滑润,咸香味浓,非常好喝。
三头一掌 衢州人好重口,爱吃辣的口味,在浙江是出了名的。而最具有衢州特色的菜,首推衢州三头一掌(兔头、鸭头、鱼头、鸭掌)。它们是上世纪80年代始见于衢州市面上的经济小吃。
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