论江苏美食之最（江苏美食之旅）

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本文目录一览：

• 1、去江苏必点的6道苏菜,是“苏菜之魂”,老板都以为你是江苏人
• 2、江苏有哪些著名的美食?
• 3、江苏的代表名菜有哪些?其中最受外地人喜欢的是哪些?
• 4、江苏的好吃的地方排行榜

去江苏必点的6道苏菜,是“苏菜之魂”,老板都以为你是江苏人

平桥豆腐是江苏平桥的 美食 ，是当地的名菜，同样也是江苏的名菜。平桥豆腐主要由 豆腐、香菇、鱼肉等材料炖煮而成 ，吃起来非常的不错。看上去虽然像咱们平常做的豆腐羹一样，但是滋味可是大不同。

江苏省以长江划分，分为 苏南和苏北地区 。两地人民的 生活方式和饮食习惯造成的差异就出了“金陵菜”，“苏锡菜”，“淮扬菜”等地方菜系。 其中 淮扬菜因为雅俗共赏和对妙契众口的追求而名贯中西，堪称苏菜的代表作。

松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市的一道特色名菜，属于苏菜系-苏帮菜，以鳜鱼（或桂鱼）为主要食材。松鼠桂鱼的前身是松鼠鱼。清代《调鼎集》中有记载为：取鲔鱼肚皮，去骨，拖蛋黄炸黄，作松鼠式。油、酱油烧。

第一道菜叫做软兜长鱼，这道菜光是听听名字，都觉得有意思。而它不仅有意思，还是江苏扬州以及淮安等地的传统名菜，名气非常大，吃过这道菜的朋友都对此赞不绝口。软兜长鱼，主要是由上等的鳝鱼食材制作而成。

江苏有哪些著名的美食?

1、江苏美食排行榜前十名有鸭血粉丝汤、无锡酱排骨、昆山奥灶面、扬州炒饭、无锡小笼包、扬州三丁包子、镇江肴肉、千层油糕、黄桥烧饼。

2、扬州炒饭是江苏省扬州市的一道传统美食，也是中国最著名的炒饭之一。它是用炒锅炒制的米饭，加入蛋、火腿、鲜虾、绿豆芽等食材，口感鲜美，香气扑鼻。 南京盐水鸭 南京盐水鸭是江苏省南京市的一道传统美食。

3、，鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。

4、我老家江苏，江苏是中国的一个美食之地，有着众多独具特色的地方美食。

江苏的代表名菜有哪些?其中最受外地人喜欢的是哪些?

1、软兜长鱼是江苏省扬州、淮安的一道传统名菜，这道菜是以鳝鱼为主要食材制作的，吃起来肉嫩味美，营养丰富，还具有很好的调理功效，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道菜。

2、软兜长鱼又称“软兜鳝鱼”，是江苏省扬州、淮安的一道传统名菜，属于淮扬菜，也是在淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。

3、，豆丹这道菜的味道。豆丹做成菜之后，味道可以说是绝美了！吃在嘴里，有一股豆香味，口感细腻嫩滑，鲜香的味道非常浓郁。可以说，外地人初见豆丹以为是虫子，不敢下咽。

江苏的好吃的地方排行榜

第一：南京夫子庙美食街南京夫子庙美食街是江苏乃至全国最有名的美食街之一，拥有众多著名小吃品牌。这里聚集了来自各地的美食，让人们流连忘返。其中最有名的要数汤包、烤鸭和拉面。

第一名：南京大牌档南京大牌档可以说是江苏最具代表性的特色小吃之一，它是南京城内最受欢迎的夜市之一。这里有着许多好吃的东西：鸭血粉丝汤、扬州炒饭、鸭血糯米、糖醋排骨等等。

江苏好吃的主要有：南京：小笼包、煮干丝、鸭血粉丝、如意回卤干。苏州：蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子。无锡：无锡排骨、小笼馒头、三鲜馄饨。扬州：扬州炒饭、三丁包、翡翠烧卖。

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