上海人吃东北美食吗（上海人爱吃什么食物）

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本文目录一览：

• 1、上海人喜欢吃东北粘玉米吗
• 2、有哪些食物在东北很常见但是在上海等南方城市吃不到?
• 3、上海人吃东北干红蘑吗?

上海人喜欢吃东北粘玉米吗

还有就是，上海人吃饭已菜为主，而且讲究菜就是菜，不会象东北爷们似的，炖他一大锅，一般不会在烧菜时加水。想喝汤？另外烧一份就是了。

南方人也适合吃东北粘玉米呀。东北粘玉米不但口感软糯营养价值还好。对一些肠胃比较好的人都是适合吃的没有任何的地域分别。

上海人一般不喜欢吃肥膘大肉，爱食水产品，都用精制油或豆油炒菜，喜欢清淡，但讲究色、香、味，三菜一汤较为普遍。

有哪些食物在东北很常见但是在上海等南方城市吃不到?

1、首先我觉得第一个菜就是东北最常见的，酸菜猪肉馅的饺子，这是在北方才能特有的，因为男方，天气的原因，他们那边应该不能够因酸菜，所以他们就吃不到正宗的酸菜猪肉馅的饺子。

2、猪肠胀糯米 我们北方人可能平时接触糯米比较少，但是在南方几乎是和糯米天天见了。这道猪肠胀糯米就是由猪肠和糯米做成的，做法也比较简单，首先先准备好猪肠，一定要洗得特别干净。

3、有人又会问，什么美食才算是能拿得出手的？你比如鲁菜的葱烧海参，九转大肠，糖醋鲤鱼，以及青岛各种小海鲜……再比如东北，杀猪菜，锅包肉，小鸡炖蘑菇，地锅炖等。

4、蘸酱菜是东北传统美食。至于南方不吃，也仅仅是“酱料”的区别，不是东北的豆酱而已。原因如下：第一，物产决定饮食。东北物产很丰富，只是天寒地冻，蔬菜生产季节短，就显得缺乏，成了时鲜。吃起来自然有了仪式感。

5、除开老豆腐，也有一种食物让北方人跟东北人并对形成了完全不同心态。北方人从不吃它，立即把它当成生活垃圾处理，而南方人却觉得它是不可多得特色美食，吃的欲罢不能，逛夜市时必点。

上海人吃东北干红蘑吗?

1、产地：上海。肉质吃起来比较厚，而且口感非常好。富含的营养价值是非常丰富的，所富含的热量和脂肪含量都是非常低的。口蘑 产地：内蒙古、黑龙江。一种小小的，白白的肉质很厚的蘑菇吃起来又非常的香，营养价值非常高。

2、上海这位阿姨有可能就是误食了这一种蘑菇才导致的食物中毒。白毒伞中毒之后可以影响人的中枢系统以及肝肾功能，所以白毒伞的功能性特别强，误食之后具有高达90%的死亡率。

3、据说凯撒大帝最喜欢吃这种蘑菇，所以又称凯撒大帝蘑。是东北野生最为美丽迷人的菌类，艳美得让人不忍***集。生长在乔木或灌木（不十分密）林中。

4、血红铆钉菇是红铆钉菇属下的成员，东北地区俗称红蘑、松树钉、松树伞等，河北称之为肉蘑，但是该菌与红菇不是同一个物种。

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