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湖北特色美食小吃有:竹溪碗糕、云梦鱼面、孝感米酒、钟祥米茶、嘉鱼麻糖等。竹溪碗糕 竹溪碗糕是湖北省十堰市竹溪县当地所著名的一种风味小吃,其拥有悠久的历史,据可靠资料考证结果表明,竹溪碗糕,已经有着500多年的历史。
湖北十大特色美食小吃有热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、东坡饼、云梦鱼、襄阳牛肉面、面窝、孝感米酒、黄石港饼、咸宁桂花糕。
湖北的特产小吃有:热干面、面窝、三鲜豆皮、恩施炕土豆、竹溪碗糕。热干面 说到湖北的特色小吃,首先肯定要提到热干面,热干面已经是湖北的代表小吃,一提到热干面,很多人就知道是湖北的。
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,豆皮是湖北传统的乡土风味,也是民间极具特色的地方传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成的,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。
湖北的特色美食有:豆皮、热干面、糖蒸肉、武昌鱼、面窝。豆皮 豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一,一般在街头巷尾各早餐摊位供应,中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。
湖北的10大小吃如下:热干面:它是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一。它的面条纤细爽滑有筋道,酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味。
不得不说,黄家塘牛肉米粉好吃,是有原因的,那它为什么那么出名呢?首先,黄家塘自制了自己的特色招牌牛肉米粉,并且也加入了自己调制的调料,而且,对于牛肉米粉的骨汤,更是十分重视,不仅用真材实料,牛大骨长时间熬制。
首先,这家的米粉,不拘泥传统,首创双码牛肉米粉,是原料牛大骨的基础上,加上特制调料熬制成的原汤。有原汤打底,味道自然错不了,可以在荆州米粉界引领 时尚 ,成为翘楚了。其次,对比感。
为什么知名?他们家的米粉味儿很纯正,还开辟了一个尺码牛肉米粉,用的是大骨头汤加上各种各样“尺码”,较为普遍的是卤过的牛羊肉和牛杂汤尺码,也有生鸡蛋、干子,食物比较丰富。
并且在配料上还用了非常特色的码子,因为口味很独特,所以食客们都非常喜欢。黄家塘在做米粉的时候,***用的都是精选过的牛油和香气远播的金阳青花椒,还有麻味非常浓烈的文茂的大红袍。
牛肉米粉:与早堂面一样,喜欢味重品味重的荆州人一般会选择牛肉米粉,酸辣的更是让人一想就忍不住吞口水。
还有牛肉米粉也是去沙市必须要吃的东西,不过现在做得好的很少了,黄家塘那儿的个人认为是现存的还不错的适合过早的地方。特产的话鱼糕确实没错,适合下火锅。不知道现在格局变没有,我也有半年没回去了。
热干面。热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最著名的小吃之一,有多种做法,通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁,卤水汁、生抽为***材料。
湖北潜江市被评为“中国小龙虾之乡”,因此潜江油焖大虾是湖北潜江的一道非常受欢迎的特色名菜。
东坡饼:又名空心饼、千层饼,是湖北地区特色传统美食小吃之一。它的外皮酥脆,里面的鲜嫩美味。云梦鱼面:云梦鱼面的营养十分丰富,非常容易消化吸收,被人们美誉为长寿面。
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