云南美食哈尼味（云南哈尼族属于哪个市）

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本文目录一览：

• 1、云南都有哪些特色美食?
• 2、云南哈尼梯田有什么好吃的
• 3、绿春县美食,云南绿春特产美食
• 4、建水周围有什么好吃的

云南都有哪些特色美食?

1、云南火腿：云南火腿是云南的传统名产，以其肉质鲜美、口感细腻而著名。云南火腿的制作工艺独特，需要经过腌制、晾晒、熏制等多个环节。烤全羊：烤全羊是云南的传统美食，以其肉质鲜美、香气扑鼻而著名。

2、傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食，它是先在桌子上铺一层洗干净的芭蕉叶，然后上菜，菜是对称摆放，菜色根据自己口味添加。一般都是傣族口味菜，米饭或紫米饭放在桌子中间。

3、云南特色美食有以下几种： 过桥米线：由鸡汤和蔬菜热锅，将生米线放入煮熟，再配以火腿、豆皮、肉片等各式佐料。 野生菌火锅：使用当地野生蘑菇、竹笋、木耳等食材炖制而成，口感鲜美。

4、曲靖蒸饵丝是云南的一种传统风味食品，是云南特色风味小吃，“蒸饵丝”则是曲靖独创，调配料非常丰富，而且相当考究。做好的曲靖蒸饵丝软软的、糯糯的，还很有嚼劲。

云南哈尼梯田有什么好吃的

1、红河的特产有红河葛根粉、玛玉茶、建水紫陶、梯田红米、元阳牛干巴、过桥米线、蒙自石榴、泸西东山火腿、泸西东山火腿、蒙自年糕。

2、红河特产一：梯田红米梯田红米产于云南红河元阳哈尼梯田。元阳哈尼梯田是世界文化遗产，地理环境优越，空气质量好，水源无污染，土壤肥沃。种植的红米营养丰富，含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。

3、好吃。云南哈尼梯田黑米生长地区阳光充足，所吸收的营养更多，口感更好，更好吃。云南哈尼梯田黑米种植在海拔1200-1600米的原生态哈尼梯田中，一年一熟，生育期达180余天，产量稀少，十分的珍贵。

4、宜良烤鸭：宜良烤鸭是云南省昆明市宜良县经典的地方传统名肴，其起源于明朝，已有600多年的历史，有着肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，色泽红艳，清香离骨的特点，地方风味显著。

5、老县城包车游玩梯田一天约300元 老虎嘴约100元 去多依树看日出半天约150-200元/半天 具体可以对比商家性价比或者讲价 至于吃的方面，闷锅酒，哈尼族人民热情好客酒量好。

6、云南哪些地方的米好吃？云南是一个以米食为主的省份，这里有许多优质的稻田和精湛的烹饪技术。其中，以下三个地方的米最为出色。第一，元阳梯田。这个被誉为世界小龙虾之乡的地方也以其香甜软糯的稻米而著名。

绿春县美食,云南绿春特产美食

绿春白旺绿春白旺是云南省红河州绿春县的特色美食。白旺是哈尼族喜庆宴席上的一道重要的菜，是每个成年男子最喜欢吃的佳肴。一旦佳日节庆酒宴上缺少这道菜，就觉得食兴未尽而感到扫兴。其色鲜艳，鲜甜爽口，其味无穷。

绿春好吃的推荐绿春是一个被誉为“青山绿水之地”的小城镇，不仅有着优美的自然风光，还拥有着许多美食，其中最值得一提的就是绿春的红烧肉。这道美食不仅在当地颇有名气，还吸引了很多外地游客前来品尝。

酸笋煮连壳螺蛳酸笋是哈尼族人利用竹笋腌制的酸菜。酸笋煮连壳螵蛳制作方法为：把吐去污物的蜾蛳剁去***冼净，连壳放进加热的铁炒锅里加适量盐巴，干炒。

绿春白旺是云南省红河州绿春县的特色美食。白旺是哈尼族喜庆宴席上的一道重要的菜，是每个成年男子最喜欢吃的佳肴。一旦佳日节庆酒宴上缺少这道菜，就觉得食兴未尽而感到扫兴。“白旺”是用动物生鲜血加工的凉拌菜。

再来就是元阳，摄影家的天堂，元阳的干巴好吃，也有人叫绿春干巴绿春是元阳旁边一个小镇。然后就是大围山原始森林公圆，也还可以。空气非常好。舒淇和刘烨拍美人草的地方是不是这里我不记得了，好象是大围山的。

建水周围有什么好吃的

以下是一些建水好吃的地方：建水古城：建水古城是建水市的一个历史悠久的区域，有许多老字号小吃店和餐馆。这里有著名的建水烧豆腐、建水烤鸭、建水小炒肉等小吃，味道鲜美，价格实惠。

曲江烤鸭：建水的曲江烤鸭，风味独特，据说迄今已有100多年的历史了。烤鸭是利用当地特产的麻鸭土炉烤制而成，色泽红润、外酥香内细嫩、肥而不腻，味道醇厚悠长，麻辣鲜香，是佐酒下饭的佳肴。

建水燕窝酥：燕窝酥是云南地方的传统名点，已有上百年的历史，其渊源出自建水。

在这里，有许多美食为人喜爱，下面就给大家介绍几家好吃的建水餐厅。第一家是“油炸烤鱼”，这家餐厅文青风格十足，口味独特，特别推荐他们的招牌道地口味烤鱼。

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