云南美食活蚕蛹（活蚕蛹的做法家常做法）

本篇文章给大家谈谈云南美食活蚕蛹，以及活蚕蛹的做法家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、云南的虫哪个好吃
• 2、蝉蛹怎么做好吃呀?
• 3、活蚕蛹要怎么烹饪?刚买的活蚕蛹,油炸油炒都觉得很恶心软绵绵的_百度...

云南的虫哪个好吃

然后是油炸竹虫，竹虫形体如蚕，色泽雪白含有丰富的营养物质，用油炸竹节虫香嫩可口，鲜香无比，建议大家品尝。

油炸蝗虫、腌酸蚱蜢、甜炒蝶蛹、蚜米泥鳅、油炸蚂蚱。

竹虫简单介绍一下就是，寄生在竹筒里面，又叫竹蜂，专门吃竹子竹尖最鲜嫩的部分。最后藏在竹筒里面，等待着变成蛹。吃竹节虫，一直都是云南傣族最为特色的美食。一般的做法就是油炸，炸出来的竹虫是又香又脆。

不过火候的把握要非常准确才好吃。炸蜻蜓端上桌来，小试一口，味道实在不错，那种鲜香沁于唇齿，久久不会散去。炸竹虫这道菜是云南少数民族的特色菜，不仅哈尼族喜食，壮族、布依族亦喜食善捕。

蝉蛹怎么做好吃呀?

炒蚕蛹原料：主料：鲜蚕蛹250 克。调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油。制法：将蚕蛹洗净。锅内放油烧热，放葱、姜煸香，放入蚕蛹煸几下，加入料酒、精盐、白糖，炒至蚕蛹熟而入味，点入味精，出锅即成。

花椒3克。干煸蚕蛹的做法 准备姜丝，葱段，香菜段。锅中倒油，加入姜丝，大火爆香。加入蚕蛹，花椒，大火煸炒3分钟。加入盐，白砂糖，翻炒均匀。倒入香葱，葱段。翻炒均匀。干煸蚕蛹成品图。

蚕蛹好吃的做法是炸蚕蛹、烤蚕蛹。炸蚕蛹。准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量。

倒入茧蛹翻炒片刻，加入蚝油和白糖，翻炒均匀。出锅装盘即可 请点击输入图片描述 味道可甜可咸，葱块都很好吃。

将蚕蛹清洗干净。在盆里加适量清水，加些料酒焯烫15分钟左右。焯好的蚕蛹捞出晾凉。把蚕蛹切开两半，去掉黑心。放在盆中，加少许盐和料酒腌几分钟。

问题一：蝉蛹的做法大全，蝉蛹怎么做好吃 主料 蝉蛹 500g 辅料 油 适量 盐 适量 椒盐 适量 清水 适量 步骤 蝉蛹（活的）清洗干净，浸泡于淡盐水中，十分钟后捞出控干水分。锅内注入食用油烧热，放入蝉蛹。

活蚕蛹要怎么烹饪?刚买的活蚕蛹,油炸油炒都觉得很恶心软绵绵的_百度...

1、刚买的活蚕蛹买回来后，用水冲一下沥干水分，用锅微火烘培5-10分钟待用。一次用不完可放入冰箱冷藏。韭菜、大蒜、洋葱都可以炒蚕蛹吃。

2、新鲜的活蚕蛹洗净后，用料酒浸泡约10分钟，起到去腥的作用。 将蚕蛹捞出来，用厨房纸吸干水分。 将蚕蛹放入热油中，用中火炸2-3分钟，直到表面金黄。

3、活的蚕蛹，新鲜。无异味，煮是最好的方法，保持营养，不油腻，制作简单。放好调料小火慢煮，火大会煮爆哦，口味稍重一点，因为他不太爱入味，稍浸泡入味。

4、方法：蚕蛹洗净后放在提前备好的淡盐水之中浸泡半小时，取出后沥干水分。之后起锅，锅中加入适量清水，大火烧开，之后将蚕蛹加入锅中，焯熟后取出，沥干水分。趁着焯蚕蛹的时间将香葱洗净后切段，红辣椒切丝。

5、〖材料〗蚕蛹，盐，料酒，干淀粉 〖做法〗将蚕蛹煮熟，放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，然后竖着从中间剪开成两半，去掉中间的黑芯，加盐，料酒，干淀粉腌一会。

6、美食名称：香炒蚕蛹 食材：蚕蛹400克 佐料：食用油、食盐、香葱、红辣椒、生抽 方法：蚕蛹洗净后放在提前备好的淡盐水之中浸泡半小时，取出后沥干水分。

云南美食活蚕蛹的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于活蚕蛹的做法家常做法、云南美食活蚕蛹的信息别忘了在本站进行查找喔。