江苏美食香肠（江苏的香肠哪里的好吃）

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本文目录一览：

• 1、江苏哪里香肠最好吃
• 2、淮安小吃有哪些
• 3、南京特产香肠是咸的还是甜的
• 4、睢宁县美食

江苏哪里香肠最好吃

第二家做的最好吃的盐城滨海香肠店铺位于市郊区域，这里的香肠味道与市区的店家大不相同。首先，它选用的猪肉比较新鲜，所以做出来的香肠口感比较细腻，而且入口绵软爽口，有种淡淡的甜味。

在以前我们都知道南京最好吃的香肠应该是南京肉联厂腌制的香肠。我现在一般是买紫荆花腌腊制品厂制作的香肠。据说他的老板就是原来肉联厂专门做香肠的。在南京还有腊梅牌香肠也是很好吃的。

如皋肠具有条理整齐、肉质紧密、肥瘦比例得当、干爽结实等特点。正场薰糕：正场熏糕，为江苏省南通市汉族传统糕点名产，产自通州区正场镇，距今已有近500年历史。

淮安小吃有哪些

去淮安必吃十大美食有淮安茶馓、淮饺、活鱼锅贴、涟水鸡糕、盱眙龙虾、淮南阳春面、文楼汤包、荠菜包、淮安豆腐卷、朝牌饼。

涟水鸡糕是淮安传统小吃之一，以鸡肉为主要原料，加入糯米粉、蒸熟切片，再拼成半球形或圆形，然后油炸或蒸煮而成。口感绵软，鸡肉的鲜香味道也非常浓郁。

淮安汤包：江苏省淮安市传统的名点，属于江苏菜，汤馅选料严谨，工艺独特，包大皮薄而不破，口张汤满而不溢，肥厚鲜美，别具一格。茶馓：淮安的特色小吃之一。

淮安茶馓 是江苏淮安的特色小吃之一，用面清油和鸡蛋糅合，再拉伸成面条，放到油锅炸至金黄即可，茶馓虽然用油炸制，但是吃起来不油腻，香酥可口，久吃不厌。

有诗句形容文楼汤包：桂花飘香菊花黄，文楼汤包人争尝，皮薄蟹黄馅味美，入喉顿觉周身爽。

南京特产香肠是咸的还是甜的

1、是甜的。南味肠不是火腿肠，这个肠原产于瓦房店，是一个食品加工厂的老师傅自己调制的，甜口带有酒香。南味肠色泽枣红、光亮度佳，表面带有核桃纹理，味微糖，富含特殊的香油香气且香而不腻，风味独特，色香味俱佳。

2、如式香肠是具有100多年历史的如皋香肠，产品誉满全国，被评为商业部和江苏省的优质名特产品。其特色是条形整齐、肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度、香味浓郁、营养丰富、精肉嚼而不老、肥肉油而不腻。

3、它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相传有120年历史，清同治时即闻名全国。

4、另外各个菜场***的小刀手，他们每年冬天都会灌制香肠，小老板各自灌的香肠口味可以根据客人的要求做调整，有的偏甜或者偏咸，有的还带点辣，有的或者放点五香。总之五花八门，按照顾客不同的口味做适当调整。

5、如皋香肠是江苏南通如皋的特产。如皋香肠生产始于清光绪年间（公元1875～1908年），至今已有100多年历史。清末获南洋劝业会二等奖。

睢宁县美食

其一，睢宁狮子头。这是睢宁县的特色传统名菜，是经过多年发展和现代改良的，味道鲜香可口、肉质鲜嫩风味独特。该菜表面焦脆，内部香糯鲜嫩，汁多味美，是一道不可错过的美食。其二，肉夹馍。

最后推荐的是睢宁小吃——芋头丸。芋头丸在睢宁有着悠久的历史，口感软糯甜香。由于是用传统的制作方法，再配上独特的芝麻馅与花生馅，芋头丸成为了睢宁不可或缺的小吃。

睢宁水粉皮睢宁水粉皮，也叫辣皮，是徐州一道名菜，起源于宋代，由农家百姓创造产生。制作工艺考究，原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。

第一，睢宁小吃。睢宁小吃是睢宁的特色美食，它以清香、鲜美、细腻、口感好成为标志。其中，睢宁甜香团、炸麻圆、蒸烤丹麦等是最受欢迎的小吃。这些小吃多是家庭作坊一样的小店负责生产，价格实惠，味道更是地道。

在睢宁，最让人难忘的就是鲜美的鱼香鸭、仙人掌炖鸽、泥白肉等，这些都是经典的睢宁菜品。除了这些美食，睢宁还有很多著名的地方美食。这里有着广袤的稻田河泊，因此米饭、豆腐等都做的非常细腻可口。

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