云南美食山菌火锅（云南美食撒撇）

本篇文章给大家谈谈云南美食山菌火锅，以及云南美食撒撇对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、山菌火锅汤做法大全
• 2、楚雄吃菌子火锅哪家好吃
• 3、野生菌火锅的介绍

山菌火锅汤做法大全

1、制作方法：（1）老母鸡宰杀治净，剁成大块，同猪骨一起入沸水中大火汆5分钟，捞出冲净，再入锅中，加清水10千克、生姜、大葱小火烧开，撇去浮沫后下入料酒、胡椒水后小火烧5-6小时，过滤留汤。

2、香菜和香葱洗净，切碎末，涮锅前先将熬好的菌汤盛出几碗，放入香菜和香葱末，喝一碗菌菇汤。11涮锅的时候，建议先涮肉类，再放根茎蔬菜，最后再放叶菜类和主食。

3、将老母鸡剁成块同猪排骨放入沸水，大火氽5分钟捞出冲净，再入锅中加清水5kg、生姜、大葱小火烧开，去浮沫后下入料酒、胡椒水后小炖4-5小时，过滤留汤。香菇、白玉菇去根切片，杏鲍菇切片备用。

4、菌汤火锅怎么做好吃？让我们一起了解一下吧。准备我们需要的食材：把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用。

5、菌汤怎么做才好吃？首先葱下锅然后加入菌类稍微炒一下，再加入水煮开，然后加入豆腐，煮开调味即可。

6、首先把香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇等等洗干净沥水备用。开锅后加入3碗清水、适量的浓汤宝、鸡骨架、枸杞、大枣、姜丝、葱段、料酒和水，大火煮开后换成中火煮半个小时一直熬成汤。

楚雄吃菌子火锅哪家好吃

1、而在楚雄，去哪一家吃菌子火锅呢？其实各家菌子火锅各有特色哦！第一家是老字号菌子火锅，这家火锅店历史悠久，店内布置简单大方。这里的菌子火锅很地道，味道鲜美。

2、您要问的是武定县野生菌火锅哪家好吃。和顺园野生菌火锅店。根据查询大众点评网得知。和顺园野生菌火锅店卫生环境良好店内环境安静整洁，令人心情与愉悦。和顺园野生菌火锅店食材丰富饱满，新鲜可口，种类许多可随便挑选。

3、其中最让人称赞的当属楚雄南华的菌子美食了。在楚雄南华，你可以尝到各种口感丰富的菌子美食。这里的菌子不仅种类多样，而且味道鲜美，让人回味无穷。特别是南华村的菌子，更是让人垂涎三尺。

4、武定菌火锅 武定菌火锅，在云南当地产各种各样的菌子，在楚雄对于菌子的爱好就达到了登峰造极的地步。在武定，你能吃到菌子宴，还有菌子火锅。

5、如果想要吃到地道的楚雄菌子，那么一定要去当地的特色餐馆。这些餐馆烹饪手法独特、口味丰富，能够将菌子的鲜味和营养完美地发挥出来。在这里，你可以尝到各种菌子的精致菜肴，如清蒸牛肝菌、松茸炖鸡、香菇烩牛肉等等。

6、南华县龙川镇文龙路。根据查询百度地图***息显示，南华推荐吃菌子的地方位于云南省楚雄彝族自治州南华县龙川镇文龙路，是以菌类食材为主要原料的火锅。

野生菌火锅的介绍

野生菌包括鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等30多种，通过烹食，不仅美味而且还可以达到补钙保健的作用，野生菌火锅就是受到很多人亲睐的。

野生菌火锅***用老菌汤作为汤底，将7种以上野生菌干片，加上高钙骨料混合经7小时熬制而成。

最后，陕西也是野生菌火锅的一处盛地。陕西的野生菌火锅有着口味独特的骨汤火锅，汤底选用猪骨、猪肉、香菇等配料，不仅清爽，而且非常有营养，配合上丰富的野生菌，美食之旅更上一层楼。

首先，我们来介绍一下“绿鲜蔬野生菌火锅”。这家火锅店位于遵义市某商业街，环境舒适，服务热情周到。他们的菌类选择十分丰富，除了常见的松茸、羊肚菌等，还有一些较为少见的野生菌品种，口感鲜美。

云南是一个拥有丰富野生菌***的省份，因此野山菌火锅是云南的特色美食之一。以下是一些云南好吃的野山菌火锅店：苗韵竹荪鹅：位于云南省昆明市五华区红云路166号，是一家以野山菌火锅为主打的餐厅。

“野山菌火锅”的汤料是用鸡汤加入各种菌类熬制而成的“菌汤”制作而成，因此汤汁鲜美，营养丰富。

关于云南美食山菌火锅和云南美食撒撇的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。