泰州江苏美食（江苏泰州好吃的）

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本文目录一览：

• 1、泰州特色美食有哪些
• 2、泰州有哪些好吃的美食?
• 3、泰州特色美食
• 4、泰州本地人推荐美食
• 5、泰州有哪些名小吃

泰州特色美食有哪些

泰州好吃的特色美食有：泰州烫干丝、溱潼鱼饼、宣堡小馄饨、泰州鱼汤面、黄桥烧饼、沙沟酥皮春卷、泰兴籼子粥、桂香糖、靖***肉脯、靖江扒凤腿等。

烫干丝。烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的地方小吃，早茶名点之一，色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。在烫干丝中，扬州烫干丝与泰州烫干丝在原料和加工工艺上有些许不同，也形成了两地烫干丝的不同口感与风味。

泰州干丝，是江苏省泰州市早餐名点，一般有煮干丝与烫干丝。“煮干丝”、“烫干丝”既富有营养，又味美，深受本地百姓欢迎，泰州干丝以豆腐干为原料，豆腐干选用的黄豆是里下河地区纯大豆为主。

泰州有哪些好吃的美食?

1、泰州好吃的特色美食有：泰州烫干丝、溱潼鱼饼、宣堡小馄饨、泰州鱼汤面、黄桥烧饼、沙沟酥皮春卷、泰兴籼子粥、桂香糖、靖***肉脯、靖江扒凤腿等。

2、五福酱菜 五福酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大传统特色，生产的品种有酱菜、酱、酱油、酱色、醋、腐乳等十大系列产品。宣堡小馄饨 宣堡小馄饨以产于具有光荣革命传统的千年古镇泰兴市宣堡镇而得名。

3、去泰州必吃十大美食有：马桥馄饨、靖***肉脯、鳜鱼羊肉、早茶、鱼汤面、黄桥烧饼、干丝、溱潼鱼饼、季市老汁鸡、蟹黄包。马桥馄饨。

4、泰州烫干丝 是江苏泰州一带传统的特色美食小吃，早茶名点之一，江苏特色美食小吃，色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。

泰州特色美食

1、烫干丝。烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的地方小吃，早茶名点之一，色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。在烫干丝中，扬州烫干丝与泰州烫干丝在原料和加工工艺上有些许不同，也形成了两地烫干丝的不同口感与风味。

2、第三道菜：姜汁咸鸭蛋。姜汁咸鸭蛋是泰州闻名的美食之一，以其鲜香味美、色香味俱佳的特点而受到广大食客的喜爱。在制作过程中，需要先将鸭蛋腌制好，然后煮熟后剥皮，再裹上淋有姜汁的鸭蛋黄。

3、第一道小吃是泰州的特色面食——木桥烧饼。木桥烧饼的外形酷似老北京的烧饼，但它和烧饼却有着本质的区别。木桥烧饼的内馅特别丰富，有肉、蔬菜、蛋等丰富的馅料，外皮酥脆易碎，咬起来特别有嚼劲。

4、黄桥烧饼。姜堰酥饼，是江苏泰州姜堰地区传统饼类名小吃。这道美食最大的特点就是酥，没吃之前就可以感受到饼的酥脆。姜堰酥饼是将油酥面团卷成多层次的圆柱形，横断数截，垂直拍扁，擀成饼坯。

泰州本地人推荐美食

1、第一道菜：泰兴糖醋鱼。泰兴糖醋鱼是一道著名的传统菜肴，具有酸甜可口的口感，色泽红亮，香味扑鼻，口感香醇。做法非常讲究，需要选用新鲜的鱼肉，烹制过程中必须掌握好火候以及醋糖的比例。第二道菜：靖江梅菜扣肉。

2、泰州好吃的特色美食有：泰州烫干丝、溱潼鱼饼、宣堡小馄饨、泰州鱼汤面、黄桥烧饼、沙沟酥皮春卷、泰兴籼子粥、桂香糖、靖***肉脯、靖江扒凤腿等。

3、第三种是花生油饼。这是一款非常简单但是美味的小吃，每个泰州人都会对它进行无微不至的回味。花生油饼口感酥脆，趁热吃，一口浓郁的花生香味会深入心底，让人舍不得离开。这款小吃是泰州的传统美食，已经传承了上百年的历程。

4、第二道小吃是泰州人最爱的烧卖脯。烧卖脯起源于明代，是将烧卖糯米皮和鱼肉一起制作而成的一种小吃。这种小吃不仅香气四溢，而且味道鲜美爽口，成为很多泰州人午餐的首选。

5、泰州烫干丝 是江苏泰州一带传统的特色美食小吃，早茶名点之一，江苏特色美食小吃，色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。

6、第二道美食是“大白菜炖肉”，是泰州本地的家常菜。这道菜以大***作为主要原料，加上瘦肉和粉丝，然后放入锅中慢炖，使菜肴味道更加浓郁，风味十足，口感清香。第三道美食是“鲜虾滋汤”，这是泰州不可多得的美食。

泰州有哪些名小吃

1、泰州美食排行榜前十名：泰州烫干丝、黄桥烧饼、蟹黄汤包、姜堰酥饼、泰州鱼汤面、宣堡小馄饨、油炸臭干、靖江肉脯、溱潼鱼饼和蟹黄粉皮。

2、中华民族小吃”的称号。宣堡小馄饨。宣堡小馄饨是泰州市的传统名小吃。馄饨每个城市都有，而宣堡的小馄饨却有着皮薄馅嫩、味美汤鲜等特色，从而从众多馄饨品种里脱颖而出，受到了越来越多消费者的喜爱。

3、第一道小吃是泰州的特色面食——木桥烧饼。木桥烧饼的外形酷似老北京的烧饼，但它和烧饼却有着本质的区别。木桥烧饼的内馅特别丰富，有肉、蔬菜、蛋等丰富的馅料，外皮酥脆易碎，咬起来特别有嚼劲。

4、泰州美食丰富多样，除了著名的扬州炒饭和阳春面以外，还有许多小吃值得品尝。下面我们就来介绍一下泰州最受欢迎的小吃。第一种是蟹粉米粉。蟹粉与泰州密不可分，而蟹粉米粉则成为了泰州最有特色的小吃之一。

5、黄桥烧饼。姜堰酥饼，是江苏泰州姜堰地区传统饼类名小吃。这道美食最大的特点就是酥，没吃之前就可以感受到饼的酥脆。姜堰酥饼是将油酥面团卷成多层次的圆柱形，横断数截，垂直拍扁，擀成饼坯。

6、金波酒 金波酒为靖江百年传统名酒，靖江三宝之一。选用党参、当归、五味子、红山枝、杜仲等三十六味名贵中药，以传统秘方精制，常饮延年益寿、驻颜健体。自清同治年间从宫廷传入靖江民间以来，声名远扬。

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