广东的美食米团是什么（广东米糕叫什么）

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本文目录一览：

• 1、三穗县美食
• 2、广东清远必去吃的美食
• 3、米团吃着健康吗?
• 4、想在家制作美味方便的粢米饭团,该怎样做呢?
• 5、清远有什么地道小吃
• 6、冬至习俗介绍

三穗县美食

1、三穗县美食有三穗灰碱粑、三穗血浆鸭、三穗卷粉、苗家鱼冻、腌肉、甜酒粑等。三穗灰碱粑：以上等糯米混以稻草灰，成品一黄褐色为宜。

2、三穗县的地方美食有三穗灰碱粑、三穗鸭、三穗锅巴粉，也有非物质文化遗产三穗竹编。三穗县属于黔东南吗 三穗县属于黔东南，从1956年开始由黔东南苗族侗族自治州管辖，下辖2个街道、7个镇、2个乡。

3、三穗县大跃进遗址博物馆.北董村——三穗县界牌乡村旅游区木梁三穗县***遗址博物馆位于三穗县八公镇隋欣街中段.坐北朝南.一楼底层苏联建筑风格.博物馆建筑面积511平方米.展览面积484平方米。

4、还有独具风味的三穗鸭、灰碱粑、苕（米）粉等特色美食。旅游景观美不胜收。

5、思红古镇景区位于三穗县西南部，是一个具有侗族文化特色的古镇。这里保存了许多明清时期的建筑，有着浓郁的南方水乡风情。游客可以在这里品尝当地美食、欣赏民俗表演、参观侗族博物馆等，感受侗族文化的魅力。

广东清远必去吃的美食

1、以下是几款值得品尝的美食：首先是清远牛腩粉。这是清远市非常著名的一道小吃，主要由筋道的牛肉和可口的米粉组成。制作过程十分繁琐，需要先将牛肉煮熟，然后再加入多种草药和香料进行调味。

2、清远美食排行榜前十名的是：白切清远鸡、刀切糍、九龙豆腐、洲心大粥、东陂水角、老鸡煲、星子扣肉、椒盐鸡下巴、紫苏蒸田螺、西牛笋干。

3、鹅乸煲。广东人对于煲汤很在行，实际上他们对于煲任何东西都特别拿手，其中就包括这道美食。选用上好的鹅用乳姜调味，再加入一点点葱花，放到锅中炖半个小时，就能尝到最美味的鹅肉了。

米团吃着健康吗?

1、吃起来口感绝对和一般的米团有差别，这也是为什么我们能开那么多分店的原因。

2、自己做，没有添加，孩子吃起来更利于吸收，乳酸杆菌等健康的菌群还可以帮助宝贝调理肠胃，帮助宝宝更好的消化，可以给宝宝安排在零食的日程里。

3、旺旺雪饼属于一种膨化零食，而且含有多种食品添加剂，如果吃得过多，不仅会导致身体上火，而且还有可能会引起身体发胖，也会对身体健康造成不良的影响。

4、米饼不能天天吃，吃多了很容易上火的。不管是米饼还是其他的食物，每天一定要适量，对健康更有益处。下面我来看看自己做米饼的方法。

想在家制作美味方便的粢米饭团,该怎样做呢?

搁适量清水煮成糯米饭（依据自己口好放水，喜欢硬的，少放水）。午饭团 粢米饭团的做法，粢米饭团怎么做好吃，粢米饭团的家常做法煮饭的空隙，把花生米过油炸熟，火腿肠切细粒，榨菜切粒，葱切末待用。

【做法】：先把要用的糯米淘洗干净，用清水浸泡4小时以上，如果有时间的话最好浸泡过夜，这样蒸出来的糯米饭不会有米芯。

大米与糯米按照1：1的比例混合，倒入水，水量刚刚沫过米面一厘米左右就可以（这样的比例口感好，也不至于太过粘糯，喜欢粘糯一点的可以按1：2的比例。

将米饭放入烤盘压实时可在手上涂点油，用手来整形最方便快捷。炸的时候不要频繁拨动，待皮儿炸硬了再翻面即可，不然容易散了。炸的时候要小心，放入粢饭糕后可将火调小盖上锅盖炸，以免被浅出油烫着。

清远有什么地道小吃

1、刀切糍：用搓透的粘米团切成条，与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鹅香又够溜滑，是当地人喜爱的小吃。九龙豆腐：是九龙镇特产，以当地特有山水磨豆制成，吃来口感嫩滑、豆香盈口。

2、洲心大粥 洲心大粥是广东清远著名的汉族传统小吃，属于粤菜系。以猪杂为主要原料，有猪腰、猪心等九种材料在里面，大份且料足，原汁原味地保留了大粥的传统风味。东陂水角 东陂水角是广东清远著名的汉族传统小吃之一。

3、壮家酥鸡。和平时看到的爆米花类似，也算是当地比较传统的一道美食。它是壮族人接待宾客的一道传统小吃，到现在也有100年历史的。当地的土鸡是原材料，先把它洗净，切成相应的鸡块。裹上面包糠。

冬至习俗介绍

北方特有的风俗｜吃饺子 北方人对饺子爱得过于深沉，毕竟他们一年四季，无论什么节气都得吃饺子，无饺子，不过节。

冬至习俗一，吃饺子 提到冬至，不得不说吃饺子。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

吃汤圆：在中国，吃汤圆是冬至的重要习俗之一。汤圆是由糯米粉制成的圆形小球，通常馅料有芝、红豆、花生等。人们认为吃汤圆可以驱散寒气，象征团圆和幸福。

吃饺子 冬至是中国最重要的传统节日之一，有“中国的圣诞节”之称。在冬至这一天，人们会吃饺子，这是一种特殊的食物，也是一种传统的风俗。

祭祖 祭祀祖先是我国许多节日里常有的习俗活动，冬至也是其中之一。《中华全国风俗志》里，就有“冬至节，祭扫坟墓，亦名“鬼节””之说。

冬至习俗 — 祭天祭祖 —很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。— 九九消寒—冬至一到，开始数“九”。

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