夜宵江湖贵州美食（贵州夜宵十大排行）

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本文目录一览：

• 1、贵州“6大”特色小吃,吃过4种以上,是地道的贵州人
• 2、贵州侗仁有哪些有名的美食?
• 3、在贵阳有哪些必吃的美食和小吃?
• 4、六盘水必吃十大美食
• 5、贵州美食推荐
• 6、荔波晚上有哪些美食

贵州“6大”特色小吃,吃过4种以上,是地道的贵州人

1、贵州肠旺面产地贵阳，其历史悠久，是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足，让人吃了还想吃。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白，葱花嫩绿，吃起来辣而不猛、油而不腻，汤鲜味美、回味悠长。

2、贵州当地特色美食有以下几种：肠旺面。贵州肠旺面产地贵阳，其历史悠久，是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足，让人吃了还想吃。

3、酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。

4、豆腐圆子 贵阳传统名小吃始创于19世纪r1I期，相传由江西人来黔独创。豆腐网子是通过食用碱对白豆腐进行发酵，使豆腐中的蛋白质在酶的作用下分解从而产生氨基酸。

5、贵州十大名小吃：丝娃娃、肠旺面、花溪牛肉粉、遵义羊肉粉、怪噜饭、豆花面、遵义鸡蛋糕、毕节汤圆、洋芋粑粑、冰浆。

6、贵阳汤旺面：贵阳汤旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃，在贵州众多的小吃中，肠旺面有山西刀削面的刀法，兰州拉面的劲道，四川担担面的滋润，武汉热干面的醇香。

贵州侗仁有哪些有名的美食?

第一，酸汤鱼。这是铜仁市的一道传统美食，酸汤鱼的味道鲜美独特，以鲜美的鱼肉和酸辣的汤汁为主要食材。铜仁市的新添口酸汤鱼是颇具名气的店铺，推荐尝试。第二，黔***脚饭。

所以就叫他锅巴粉，在湖北地区还叫它豆粉，都是一样的粉，但是吃法不同，吃过两种吃法的小编举手发誓表示，铜仁的这种好吃。

第三款美食是板栗饭。贵州铜仁地区盛产板栗，当地的板栗饭用新鲜的板栗、细米和澄江河里的活水深奥而鲜美，熟后米饭香甜，再撒上上色的板栗仁，口感清香甜美，让人忍不住一口接一口。

第一道菜是“黄金糯米饭”，这是铜仁当地的特色美食，由糯米和各种鲜香的配料炒制而成。糯米饭外皮金黄酥脆，内里松软可口，口感十分独特，加上各种***配菜，香味四溢，回味无穷。

在贵阳有哪些必吃的美食和小吃?

1、丝娃娃。闻名全国的美食，当地人的最爱。牛肉粉。贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。豆腐圆子。贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。洋芋粑。贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。肠旺面。

2、贵阳八大名小吃有糟辣脆皮鱼，折耳根，状元蹄，旺肠面，花溪牛肉粉，贞丰糯米饭，遵义豆花面，水城烙锅。

3、贵阳特色美食小吃有：贵阳酸汤鱼、贵阳辣子鸡、状元蹄、糟辣脆皮鱼、肠旺面。

4、贵阳特色美食小吃有烤小豆腐、洋芋粑、糕粑稀饭、脆哨、丝娃娃等等。烤小豆腐 豆腐，一种制作成本绝对廉价的食物，其食用方式多种多样，可蒸、可煮、可炸。

5、贵阳的特产有花溪牛肉粉、酸辣烫、青岩豆腐、鸡辣角、红油米豆腐、豆沙窝、糟辣脆皮鱼、阳郎鸡、拌折耳根、鲢鱼豆腐火锅、荷叶糍粑、豆腐圆子、丝娃娃。红油米豆腐是贵州的少数民族特色小吃。

6、贵阳小吃排行榜前十名有丝娃娃、肠旺面、花溪牛肉粉、遵义羊肉粉、怪噜饭、豆花面、遵义鸡蛋糕、毕节汤圆、洋芋粑粑、冰浆。

六盘水必吃十大美食

六盘水必吃十大美食酸汤饭、冰粉、烤黑山羊、烤土豆、火锅、酸汤鱼、酸汤面、油炸豆腐干、粉蒸肉、番薯粉条。酸汤饭 酸汤饭是六盘水的特产之一，它是一种非常方便的食物，包括米饭、肉、蔬菜、鲜汤等等。

烤黑山羊是六盘水的特色美食之一，黑山羊本身的肉十分鲜嫩，而且臊味十分淡，在加入一些调料进行烧烤之后，肉十分美味嫩滑，口感十分好。

酸汤饭：是六盘水的特色美食之一。它是一道十分方便的食物，包括了米饭、肉类、蔬菜、鲜汤等。虽然不是很好看，但是味道却十分鲜美，而且具有提高食欲的功效。

六盘水美食有烙锅洋芋，传说清王朝康熙三年三月，吴三桂率三万大军从龟集一路烧抢杀打入水城，安兴义和大批水城彝民被困在山中。因没有锅做饭菜，便取来瓦片架在火上用生菜油烤烙土豆及其他荤素野菜等食物充饥。

贵州美食推荐

凯里酸汤鱼 凯里酸汤鱼，在贵州有句俗语：“三天不吃酸，走路打cuancuan。”酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。

贵州的特色美食小吃：花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面等。花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。

贵州的美食有：苗家酸汤鱼、贵州宫保鸡丁、贵阳辣子鸡、花江狗肉、青岩状元蹄。苗家酸汤鱼 酸汤鱼是贵州苗侗族的一道传统菜肴，制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。

酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。

酸汤鱼酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。

荔波晚上有哪些美食

1、这里的美食琳琅满目，但是最著名的当属荔波炒米粉了。这炒米粉火爆程度令人难以置信，是荔波市区夜市的招牌美食之一。炒米粉口感香辣可口，鲜美无比，想不尝一尝实在是一种遗憾。其次，让我们来到荔波周边的乡村。

2、荔波特色美食有：荔波水蕨菜、荔波特色粽子、荔波腌酸肉、荔波野生樟江烤鱼、南瓜饼、荔波野生杨梅汤和干锅斑鸠等。 住宿：二星100以下，三星100-200，四星200以上。

3、第一，在荔波的中心城区。这里除了有各类饭店餐厅之外，还有许多小吃市场和夜市。这些地方都能买到地道的荔波本地美食，如荔浦醪糟、酸粉、酸萝卜、麻辣烫、酸溜肉片等等。

4、荔波酸汤鱼：荔波酸汤鱼是当地的特色菜肴之一，***用当地鲜活的鱼和独特的酸汤制作而成，口感鲜美，酸辣适口，十分开胃。

5、荔波必吃的十大美食是：荔波酸汤鱼、荔波米粉、荔波酸筒骨、荔波糍粑、荔波腊肉、荔波酸笋炒肉、荔波酸笋炒肉、荔波豆腐脑、荔波酸辣粉、荔波烤鱼。

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