上海美食莴苣叶炒饭的简单介绍

本篇文章给大家谈谈上海美食莴苣叶炒饭，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、清新解馋小菜谱一睹为快,30余种口味,满足大众需求
• 2、莴笋叶香肠饭的做法
• 3、特色炒饭的做法,特色炒饭怎么做好吃,特色炒饭
• 4、莴苣叶蛋炒饭的做法,莴苣叶蛋炒饭怎么做好吃
• 5、莴苣叶子怎么炒好吃

清新解馋小菜谱一睹为快,30余种口味,满足大众需求

1、食材：大蒜1头、金针菇、龙口粉丝一小把、小红辣椒、小葱、盐、生抽、麻油 做法：将粉丝放进开水中泡大概5分钟，葱蒜小辣椒切好备用； 将食材取出摆盘，注意，不要把水拎太干，不然蒸出来会很干。放上小红辣椒，淋上一些麻油。

2、一个人做饭要把控好饭量，如果拿不准的话，可以用吃饭的碗作为工具加水，早上或者晚上喝紫菜蛋花汤都是非常合适的，最重要的是做这个汤时间非常短。水滑肉汤准备物品：猪肉、盐、料酒、淀粉、生抽、小葱花、香油。

3、第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。

4、不知道为什么，小时候总是特别馋，喜欢吃各种各样的糖，比如麦芽糖、大白兔奶糖等等，而其中最诱人的还有一种，那就是粘牙糖。

5、自助餐应该怎么吃？在吃自助餐时要注意克制自己，尽量少喝饮料，或者可以在正餐之前喝一点。另外，尽量不要喝碳酸饮料。吃自助餐也是有顺序的，一般都是先素后荤，这样饭后消化也比较容易消化。

莴笋叶香肠饭的做法

莴笋叶香肠饭的做法 1备好莴笋叶，香肠和胡萝卜 2大米淘洗干净 3把香肠洗净后切片，胡萝卜去皮切丁 4锅内水开后倒入莴笋叶焯水至变色后捞起冲凉 5挤干水分后切碎 6锅倒油 7油温7分热倒入香肠炒至变色烹。

莴笋叶洗干净切碎，腊肠切小丁，米用水泡一下，泡到发胀，起油锅，少油炒腊。肠，把腊肠里面的油炒出来，然后下莴笋叶，翻炒两下等叶子变下去就关火。

莴苣叶菜饭***食材：莴笋叶咸肉/香肠/火腿。简化版做法是：大米泡半小时。猪油煸炒泡过水的咸肉丁（也可换成其他肉）。

莴笋叶香肠菜饭的烹饪技巧因为香肠是咸的，莴笋叶用盐腌过的所以烧饭时不用放盐。米要先淘好泡在那，等莴笋叶弄好米也浸得差不多了。

特色炒饭的做法,特色炒饭怎么做好吃,特色炒饭

咸蛋黄微波1分钟，拿出来捣碎，备用。火腿肠切丁备用。冰冻玉米豌豆提前拿出解冻，冲洗干净备用。锅加少许油，加入玉米豌豆翻炒，断生后盛出备用。

先将切好的洋葱、大蒜煸炒，待出香味后将蒸熟的米饭倒进锅内，再加入适量的番茄酱和食盐翻炒，即刻就可炒得别有风味的番茄炒饭。

菠萝炒饭：①菠萝 鸡蛋 扁豆 红萝卜 虾仁；②菠萝的3分之1切开，划小块；③去出果肉，两个鸡蛋炒散；④放入蔬菜粒 虾仁炒熟，放入米饭，翻炒均匀；⑤加入一勺酱油，一勺盐翻炒均匀，加入菠萝粒，翻炒均匀，撒上葱花即可。

第二 酱油炒饭这款酱油炒饭是老公的最爱，做法简单，鲜香入味。两种做法都好吃。1 准备一碗隔夜米饭加2勺生抽，1勺酱油，搅拌均匀放一边备用。

步骤：1 白萝干切碎，热油炒鸡蛋，留着备用。2 胡萝人丝切丝，备用。3 肉饼切粒，备用。4 锅中热油，把所有材料混合，然后倒进准备好的干饭。5 中火翻炒，最后撒上葱末，再装盘，味道就香香的了。

莴苣叶蛋炒饭的做法,莴苣叶蛋炒饭怎么做好吃

1、食材：莴苣叶子0.5千克、鸡蛋2个、蒜苗1根、食用油适量、盐适量。莴苣叶子有单独卖的，也有的是连着茎一起卖的，买回来后，洗净，蒜苗洗好也放在菜篮子里晾干水。

2、开水焯过莴苣叶，冷水冲凉，滤干水分，切细。水发木耳切细。蛋液打散，热锅冷油，先炒好蛋。下适量油，将莴苣叶和黑木耳一起下锅翻炒。加适量盐和糖，再倒入炒好的蛋，继续翻炒几下即可装盘。

3、做法：准备食材。莴笋叶洗净切段。放入鱼丸放开水大火煮开。等鱼丸煮熟时放入叶子。放盐。最后放些橄榄油即可。宝宝莴笋叶的做法：莴笋叶滑蛋 材料： 莴笋叶200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量。

4、第一种方法是制作莴苣叶和番茄沙拉。将一份新鲜的莴苣叶和一到两个番茄切成小块，加入一些切碎的洋葱和青椒，撒上一些盐和胡椒，淋上一些橄榄油和柠檬汁，搅拌均匀即可。第二种方法是制作莴苣叶和牛肉沙拉。

5、主料 莴笋叶适量胡萝卜适量 色拉油适量盐2小勺 大米2小碗 莴笋叶菜饭的做法步骤 莴笋叶菜饭的做法图解1 米淘好放边上，让它先涨开。

莴苣叶子怎么炒好吃

1、莴笋叶怎么做好吃 辣炒莴笋叶 原料：莴笋叶、辣椒、蒜、盐、味精 具体步骤：首先将买来的新鲜的莴笋叶用清水冲洗干净，然后稍稍沥干。再将莴笋叶切成一小段一小段，同时把 准备好的调料也进行切段。

2、猪肉切片，加入少许盐，鸡粉，白胡椒粉，少许料酒抓匀腌制备用；胡萝卜及莴笋叶蒜全部切成片；锅放油烧热后，将胡萝卜和蒜片先放入炒香。

3、莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生。沥干水分切碎。豆干洗净，入沸水锅中焯烫断生，捞出沥干水分，切小丁。莴笋叶和豆干混合，放适量白胡椒粉、麻油、酱油拌匀即可。

4、把莴苣用水泡的目的是让它充分的吸水，炒的时候会更脆。因为是炝炒，汁一定要事先调好。莴笋叶炒鸡蛋 原料：莴笋叶、鸡蛋、食用油、大蒜、蚝油、盐。

5、莴笋上面的叶子摘下来 洗净切段 干辣椒和蒜苔切段。

6、做法：（1）将莴笋去皮、去叶洗净切成寸丝，鸡蛋打入碗内调成蛋汁，木耳洗净切成细丝。（2）炒锅上火注入花生油烧热，倒入蛋液炒成松散蛋块，放入木耳、莴笋丝、精盐炒熟。离火加入少许味精均匀即可。

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