云南美食家庭套餐（美食 云南）

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本文目录一览：

• 1、暑假来云南必吃九道特色小吃
• 2、云南美食介绍美食攻略
• 3、云南美食推荐
• 4、云南腾冲美食攻略:这几家本地吃货推荐的特色餐厅,一个都别错过_百度知...

暑***来云南必吃九道特色小吃

1、大理乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品，又是云南特色风味小吃。乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪，用牛奶制成。乳白色，片状，成卷，状如折扇，故得名乳扇。

2、过桥米线 过桥米线是云南最著名的特色小吃之一，以鲜汤、米线、肉片、蔬菜、豆腐等为主要原料，味道鲜美。云南火腿 云南火腿是云南的传统名产之一，是以优质猪腿肉为原料，腌制后经过烟熏制成，味道鲜美、香气扑鼻。

3、云南特色美食小吃：汽锅鸡、过桥米线、菌菇火锅、腊排骨、饵块等。

云南美食介绍美食攻略

云南过桥米线 云南过桥米线是一道著名的传统菜品，由鸡肉、虾及其他配料组成。这道菜品不仅仅是美味可口，更是名副其实的云南名片。腊排骨火锅 腊排骨火锅是最受欢迎的云南火锅之一，独特的口味让顾客回味无穷。

烤全羊：烤全羊是云南的传统美食，以其肉质鲜美、香气扑鼻而著名。烤全羊需要选用优质的羊肉，再用特制的调料腌制，最后用炭火烤制。豆腐脑：豆腐脑是云南的传统小吃，以其口感细腻、营养丰富而著名。

第一道：腊排骨 腊排骨是丽江的传统美食之一，它选用上等的猪排骨，腌制后在炭火上烤制，外焦里嫩，鲜香可口。第二道：丽江腊肉 丽江腊肉是猪肉经过腌制、晾干而成。

双叫傣味烧烤 。烤串是大串的，而且在她家还能同时地道的傣族糯米饭和油炸傣族粑粑。烤猪蹄。上来都震惊了，好大一盘。外皮吃着有点焦酥、里边软糯糯的，皮肉很多，夹一下都能粘住，真的是满满胶原蛋白的赶脚。

大理酸辣鱼是云南大理传统美食之一。大理由于气候、环境、地理以及民族习俗等诸多原因形成了口味独特的饮食习惯，喜食酸、辣，酸能生津解暑，辣能祛湿开胃。而生活在洱海边的大理人对酸辣鱼的喜爱程度上不言而喻的。

店铺推荐：铁朋小锅米线、高记传统小锅米线。豆花米线有荤、素两种，两者的区别主要在于有无酱肉。吃豆花米线，一定要拌着吃。酱肉、辣椒、酸腌菜在鲜豆花的混合下，咸、辣、酸和甜融合成一种微妙又丰富的口感。

云南美食推荐

砂锅鸡是云南非常有名的一道美食。它使用当地的鸡肉和各种特制的调料，放在砂锅中煮熟。鸡肉的口感非常嫩滑，而且配合着特制的汤汁，给人一种独特的香味和口感。酸汤鱼 酸汤鱼是云南非常有名的一道美食。

云南好吃的美食有：饵块、官渡粑粑、乳饼、玫瑰凉糕、冰稀饭。饵块 饵块属于云南特有的小吃，在其它地方根本吃不到，饵块是用优质的大米加工制作而成。

米线。 在云南米线有无数种吃法，小锅米线、过桥米线、凉米线、豆花米线、酸汤米线、砂锅米线、臭豆腐米线、卤米线、炒米线、叶子米线、焖肉米线、杂酱米线、肠旺米线 每一种都会让你魂牵梦绕，三天不吃米线就浑身难受。

云南腾冲美食攻略:这几家本地吃货推荐的特色餐厅,一个都别错过_百度知...

1、三棵粽包树是和顺古镇里当地人推荐的餐厅，离我住的凤来山居·半山温泉酒店就三分钟路程。餐厅对着一片田野，风景不错。做的菜很有特色，看着很平常，但味道很不错。一盘包浆豆腐，总是最先光盘。

2、如果您正在寻找一家好吃的餐厅，我强烈推荐瑶寨菜馆。瑶寨菜馆是腾冲本地人最喜欢的餐厅之一。这里的美食充满了瑶族的风味，特别是瑶寨炒饭和手抓肉是必点美食。

3、不过也还好啦，竹荪、鸡枞、松茸都好好吃，冬天的晚上腾冲还是凉凉的，吃上热热的一锅菌子，暖暖的，价格也很实惠，人均一百多，已经可以吃很多种类很饱了。

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